benvenuto a Agricoltura moderna !
home

Allevamento di pollame in Canada, Come iniziare, e suggerimenti

Introduzione su come tostare l'allevamento di pollame in Canada: Il processo di allevamento di uccelli domestici per la carne, uova, e la produzione di piume si chiama allevamento di pollame. È un'attività redditizia, ma molte persone falliscono a causa della mancanza di una conoscenza adeguata e di un'idea imprenditoriale. L'allevamento di pollame è principalmente considerato la divisione in più rapida crescita del settore agricolo. Il governo del Canada ha fatto generosi investimenti nell'elaborazione, allevamento, allevamento, e processi di schiusa per un'ulteriore crescita. I principali uccelli avicoli sono i polli, tacchini, anatre, oche, e faraona.

Una guida su come avviare l'allevamento di pollame in Canada, suggerimenti, idee e tecniche razze di polli in Canada

Pollo di pollame a strati (Fonte immagine:pixabay)

Fatti sull'allevamento di pollame in Canada

  • I polli sono di gran lunga l'uccello da pollame più allevato in Canada. I polli allevati per la carne sono conosciuti come polli da carne. In tutto il Canada, ce ne sono più di 2, 000 allevamenti di polli da carne disponibili.
  • Il Canada ha una gestione dell'offerta che vieta l'importazione di uova. Circa, circa il 90% delle uova del Canada viene deposto da galline alloggiate in gabbie in batteria. Il restante 10% delle galline è allevato in ambienti arricchiti, corsa libera, ruspante, o impianti di voliera.
  • Il settore dell'allevamento di pollame rappresenta un'industria unica in Canada, costituito da una serie di imprese commerciali e non commerciali. Tra produttori di polli e produttori di uova, il pollame spazia in una varietà diversa di specie diverse. In Canada, ci sono oltre 543 allevatori di tacchini, 1, 100 allevatori di uova, e 2, Sono disponibili 600 produttori di polli.
  • I produttori canadesi esportano straordinari prodotti a base di pollo in paesi diversi come le Filippine, Hong Kong, Taiwan, e Sud Africa. Gli Stati Uniti sono il maggior destinatario di prodotti a base di pollo dal Canada.
  • Un totale di circa 26 milioni di galline producono in Canada, più di 600 milioni di dozzine di uova all'anno. Circa il 40% della produzione totale di uova del Canada conta in Ontario.
  • Gli allevatori di polli del Canada producono la giusta quantità di fresco, sicuro, e il pollo di alta qualità è responsabile di 2, 800 contadini.
  • Gli allevamenti di uova in Canada forniscono una fornitura costante di uova sicure e di alta qualità a un prezzo equo. Si tratta di un efficiente sistema di gestione e produzione di uova, ricerca, promozione del prodotto, e attività di marketing. Circa, I canadesi mangiano circa 19,4 dozzine o 233 uova all'anno.
  • Devi fare un business plan per l'allevamento di pollame prima di avviare un'attività di allevamento di polli, è importante per tutti i tipi di attività. Ti dirà a che punto sei ora nel tuo business.

Vantaggi dell'allevamento di pollame in Canada

L'attività di allevamento di pollame ha molti vantaggi. Così, molti coltivatori preferiscono investire in questo business.

  • L'attività di allevamento di pollame fornisce un'attività ad alto rendimento.
  • Per l'allevamento di pollame, molto capitale non è richiesto.
  • Per avviare un'attività di allevamento di pollame, non sono necessari molti spazi. Puoi iniziare con l'area disponibile.
  • L'allevamento di pollame potrebbe essere immediatamente redditizio.
  • Solo meno manutenzione è necessaria per gli allevatori di pollame.
  • Puoi facilmente acquisire una licenza per questa attività di pollame.
  • Nell'allevamento di pollame si creano opportunità di lavoro a più livelli.
  • Il marketing è molto facile nel settore del pollame.
  • Dà un rapido ritorno sull'investimento che viene prodotto può essere aumentato in un breve periodo.
  • È una continua fonte di reddito. Non è stagionale e produce reddito per l'intero anno.
  • Gli escrementi di pollame che vengono sprecati sono azotati e considerati buoni per i fertilizzanti.
  • Offre principalmente buone opportunità di lavoro a tempo pieno o part-time agli agricoltori.
  • Non ha bisogno di capitali elevati per iniziare ed è il principale vantaggio dell'allevamento di pollame. Hai bisogno di capitale di base per iniziare ad allevare pollame.
  • L'allevamento di pollame non ha bisogno di grandi spazi. Anche, alleva semplicemente pollame nel tuo cortile con uno o più pollai o gabbie.
  • Ha bisogno di rendimenti elevati in breve tempo – Entro un breve periodo, l'attività di allevamento di pollame garantisce un elevato ritorno dell'investimento. Pochi polli impiegano meno tempo per maturare e generare profitto. I prodotti a base di pollame non sono molto costosi.

I principali attori del settore avicolo in Canada

Foglia di acero, Rifugio d'acero, Olimel, Lilydale, e Exceldor sono le più grandi aziende di pollame in Canada.

Le aziende canadesi macellano circa 12 milioni di polli a settimana. L'impianto di macellazione medio produce 450, 000 polli a settimana. Queste aziende avicole più grandi con impianti più grandi possono macellare fino a 800, 000. Relativamente le dimensioni delle piante in Canada sono piccole, che parla di problemi di capacità che attualmente influenzano l'industria canadese.

Uova canadesi - Oltre la metà delle uova canadesi produce nel Canada centrale. Con l'introduzione delle innovazioni, la velocità con cui le galline depongono le uova continua ad aumentare. La genetica migliorata del pollo gioca un ruolo importante. Tutti questi fattori consentono agli allevatori di uova di raccogliere più uova con meno.

Il consumo di uova è rimasto stabile negli anni. Le esportazioni di uova canadesi sono costituite principalmente da uova lavorate. La maggior parte di queste esportazioni viaggia negli Stati Uniti, ma anche Germania e Russia sono i principali destinatari di questi prodotti.

Tacchini canadesi – Circa, i 543 allevatori di tacchini nel paese producono circa 158 milioni di chilogrammi di tacchino ogni anno. Circa, 4,2 chilogrammi di tacchino consumati pro capite rispecchiano questa realtà se confrontati con i 31,2 chilogrammi di pollo consumati. Circa l'80% delle vendite di tacchini in Canada avviene durante le festività come il Ringraziamento, Pasqua, e Natale.

Seleziona un buon allevamento di pollame in Canada

  • È molto importante selezionare una buona posizione per un allevamento di pollame per un'attività di successo.
  • Inizia scegliendo una posizione che abbia accesso alle strade, strutture mediche, sicurezza adeguata, potenza, e fornitura di acqua pulita, eccetera.
  • Dovresti considerare una posizione dell'azienda agricola vicino al mercato dove venderai i tuoi prodotti. Questo non significa che la tua fattoria dovrebbe essere in città o vicino a zone residenziali.
  • Selezionare un allevamento di pollame in aree residenziali è limitato dalla legge perché gli allevamenti di pollame producono un odore offensivo.
  • Un allevamento di pollame può essere situato lontano dalla città. Ricordati che; non impostare la fattoria troppo lontano dalla città in modo che i costi di trasporto non siano un problema per raggiungere l'obiettivo di mirare al mercato ad alta densità della città.

Requisiti abitativi per l'allevamento di pollame in Canada

  • Per l'allevamento di polli da carne, i sistemi convenzionali funzionano bene. Per 3-8 pollame, ha gabbie per pollame solide in metallo o reti con un pavimento inclinato è necessario. A seconda dello spazio disponibile, possono essere impilati o sparsi sul pavimento.
  • Avrai bisogno di gabbie per genitori che consentano l'accoppiamento Ii stai allevando polli e dove la minima rottura delle uova è la preoccupazione principale. Alcuni sistemi di allevamento includono gabbie di allevamento che consentono la crescita degli uccelli.
  • Per allevare polli nei pollai del cortile, ci sono infinite opzioni. Anche, aggiungere posatoi, illuminazione, e persino tetti verdi per mantenere il pollaio fresco nella stagione estiva. La protezione dei predatori è probabilmente la preoccupazione principale.
  • È molto facile riutilizzare un annesso esistente per un pollaio. Per la produzione in cortile, si possono desiderare elementi decorativi di design.
  • Ci sono diversi modi in cui le galline vengono alloggiate. L'alloggiamento delle galline all'interno delle stalle aiuta a proteggere gli uccelli da cortile. Il tipo di stalla di un agricoltore dipende principalmente da molti fattori come la salute e il benessere degli uccelli, ambienti di lavoro dei dipendenti dell'azienda agricola, economia, e la domanda del mercato.

Costruzione di case per l'allevamento di pollame in Canada

Alloggiamento della colonia arricchito – È popolare negli allevamenti di uova canadesi. In questo alloggio, galline che vivono insieme, dando agli uccelli più spazio per muoversi, allungare, spiegano le ali, ed esprimere comportamenti naturali. Questi includono principalmente appollaiati, graffiare, e deporre le uova in un'area di nidificazione privata. L'alloggio per gli uccelli avicoli in gruppi sociali più piccoli aiuta anche a ridurre i comportamenti aggressivi delle galline più dominanti.

Le galline hanno accesso principale all'intero piano della stalla o vagano all'esterno quando il tempo lo permette nelle stalle ruspanti. Nelle stalle convenzionali, le galline sono allevate principalmente in piccoli gruppi. Questo tipo di alloggio è stato gradualmente eliminato dagli allevatori di uova canadesi.

Ventilazione – La ventilazione è un fattore molto importante negli alloggi. Un edificio con lati aperti è l'ideale, altrimenti, la ventilazione incrociata a livello degli uccelli deve essere consentita affinché il vento prevalente soffi attraverso la larghezza dell'edificio. Più ampio è l'edificio per i volatili da cortile, più è resistente al movimento dell'aria.

Leggero – Una casa ben illuminata è essenziale. La luce è un fattore importante per l'alimentazione degli uccelli avicoli. Per la prima settimana di vita, gli uccelli di un giorno gestiti in modo intensivo necessitano di un'illuminazione intensa 24 ore su 24. La crescente proporzione di luce aumenterà la produzione di uova se le galline stanno già deponendo.

Protezione – Diversi fattori influenzano la costruzione di alloggi per pollame. Questi fattori includono il clima locale, la dimensione del gregge, lo spazio disponibile, e il sistema di gestione. Gli uccelli dovrebbero essere protetti da malattie e predatori, ma anche essere in grado di nutrirsi in sistemi estesi.

Acquista alcune attrezzature per l'allevamento di pollame

Le attrezzature per l'allevamento di pollame rendono l'allevamento di pollame molto semplice. Ti aiuta a gestire correttamente i tuoi volatili da cortile in modo che possano mangiare in modo sano, bere sano e vivere in un ambiente sano. Le attrezzature necessarie per gestire un'attività avicola sono molte e tutte importanti.

Alcune delle attrezzature necessarie per l'allevamento di pollame sono;

  • Mangiatoie - Questo è un dispositivo utilizzato per fornire mangime agli uccelli
  • Abbeveratoi – Questo dispositivo viene utilizzato per fornire acqua agli uccelli
  • Nidi - I nidi sono un luogo ben preparato in cui le galline possono deporre le uova.
  • Sistema di ventilazione – Aeratori per odori, e pareti forate, eccetera., può servire a questo scopo
  • Gabbie – Queste sono scatole usate per tenere gli uccelli
  • Coop – Un pollaio fornisce alloggio per gli uccelli.
  • Incubatrici – È un dispositivo utilizzato per mantenere calde le uova per la schiusa.
  • Posatoi – Questi sono tronchi che metti un po' sopra il pavimento del pollaio per far riposare gli uccelli.
  • Covatrici o riscaldatori – Fornisce calore per allevare giovani pulcini.
  • Sistema di smaltimento dei rifiuti – Questo aiuta principalmente per il corretto smaltimento dei rifiuti prodotti nel tuo allevamento di pollame.
  • Strumenti di illuminazione:forniscono luce per l'alloggiamento del pollame
  • Vassoio per uova – Viene utilizzato per maneggiare le uova di gallina.

Scegli il giusto tipo di uccello per l'allevamento di pollame in Canada

I proprietari di aziende avicole allevano diversi tipi di uccelli. I piccoli allevamenti di pollame possono iniziare concentrandosi su circa 2 o 3 uccelli e, successivamente, puoi aggiungere più uccelli.

Ci sono diversi uccelli allevati negli allevamenti di pollame come i polli domestici, pollo, anatra, oca, Quaglia, faraona, tacchino, Piccione, e pavone. Anche, dovresti decidere se allevare polli da carne o ovaiole. Questa è la scelta migliore per iniziare l'agricoltura per la produzione di carne o di uova. I polli allevati per la produzione di uova sono di razze diverse rispetto a quelli allevati per la carne.

Ci sono due principali razze di galline ovaiole in Canada:White Leghorn e Rhode Island Red.

Livorno bianca

Nel caso in cui ti perdi questo: Come avviare la produzione lattiero-casearia in Canada .

Livorno bianca (Credito foto:pixabay)

Le razze White Livorno sono il tipo più comune di galline ovaiole in Canada. Le Livorno bianche sono state molto utilizzate per produrre ibridi di deposizione delle uova altamente produttivi per operazioni commerciali e industriali.

Ci sono molte razze di White Livorno che include Lohman, Rasoio, e razze Babcock.

Razze di Babcock - Babcock ha piume di colore bianco e depone uova bianche. Questo è uno strato di uova molto produttivo e robusto. Questo è l'uccello ad alte prestazioni, qualità delle uova, e ottima vivibilità. Le galline Babcock sono di taglia grande con una buona qualità delle uova interne ed esterne.

Lohman – La razza Lohman Brown è una varietà di pollo, allevate appositamente per la produttività della deposizione delle uova. Queste galline giacciono medie, uova marroni grandi ed extra grandi, deponendo fino a circa 300 uova all'anno per la produzione.

Rosso Rhode Island

La razza Rhode Island Red è una vecchia razza di galline di linea pura. Hanno piume di colore marrone e depongono uova marroni. Viene allevato come una razza a doppio scopo. Un Rhode Island Red in genere depone da 5 a 6 uova a settimana. Si tratta di un enorme 260-300 uova all'anno.

Cosa ne pensi di questo: Come avviare l'allevamento di prodotti lattiero-caseari in Australia? .

Rosso Rhode Island (Credito immagine:pixabay)

Queste sono una delle razze di polli più popolari per gli allevamenti da cortile per una serie di motivi. Sono perfetti per le piccole fattorie, e incredibili strati di grandi uova marroni. Una gallina del Rhode Island ben nutrita può deporre da 6 a 7 uova a settimana.

Alcune altre razze per l'allevamento di pollame in Canada

Chantecler – Per le condizioni climatiche canadesi, questo è un uccello ideale a duplice scopo che raggiunge circa 6-8 libbre e depone da 200 a 220 uova ogni anno. Le razze a duplice attitudine sono uccelli che possono essere allevati per la deposizione delle uova e per la carne. Questi sono strati di uova adeguati. Il Chantecler è una razza di pollo originaria del Canada. È estremamente resistente al freddo ed è adatto principalmente per la produzione di uova e carne. Sono giusti ma non prosperano in isolamento, quindi questa razza per il ruspante.

Wyandotte - Le Wyandotte sono resistenti al freddo. Wyandotte fa ottimi setter e madri.

Pollo Basco – Si trovano principalmente in cinque varietà di colore come Lepasoila a collo nudo, colore rosso-marrone, Beltza in nero, Gorria in rosso, Marraduna nel cuculo d'oro, e Zilarra in colore bianco dalla coda nera. Recentemente è diventato uno dei preferiti dai coloni in Canada. Sono ideali per il pascolo libero ed eccellenti capacità di foraggiamento. Questi sono di medie dimensioni, con galli che crescono fino a 9 libbre. Queste galline depongono da 200 a 220 grandi uova marroni all'anno.

Condizioni richieste per l'allevamento di pollame in Canada

Avvia un piccolo allevamento di pollame all'inizio

Se sei un principiante, non avviare un'attività di allevamento di pollame su larga scala. Per principianti, devi iniziare in piccolo e poi espanderti gradualmente man mano che l'azienda cresce e richiede che i tuoi prodotti aumentino. Dovresti fare un adeguato studio di fattibilità prima di entrare nel business. Ci sono molte altre attività redditizie nel settore dell'allevamento.

Scopri l'allevamento di pollame

Il passo principale per avviare un allevamento di pollame è avere una formazione di base sulla tua attività. Senza una formazione adeguata, non affrettarti a gestire l'allevamento di pollame. Se hai a che fare con volatili vivi, sappi che è una faccenda delicata.

Se non ricevi l'addestramento su come prenderti cura dei tuoi volatili da cortile, può rivelarsi costoso alla fine per l'azienda avicola. Il tuo intero lotto di uccelli può morire se non sai cosa devi fare in quel momento. È utile conoscere le basi dell'allevamento per gestire con successo la tua attività di pollame. Puoi seguire un corso di formazione, per conoscere l'allevamento degli uccelli. Molte agenzie stanno organizzando corsi di allevamento di pollame per gli allevatori. Anche, puoi consultare un agricoltore per imparare alcuni trucchi di base per gestire gli uccelli da cortile.

Imposta posizione fattoria

La posizione è un elemento chiave per il successo della tua attività di allevamento di pollame. Ricordati che, la posizione ha tutti i servizi necessari. Per avere la terra e il lavoro a un costo più basso, allora puoi costruire un allevamento di pollame un po' lontano dalla città. Generalmente, i volatili da cortile sono alloggiati in gabbie metalliche con 2 o 3 animali per gabbia. Si scopre che le gabbie per gli uccelli che depongono le uova aumentano la produzione, mortalità più bassa, requisiti di alimentazione inferiori, ridurre malattie e parassiti, e ridurre i requisiti di spazio e manodopera.

Scegli il tuo settore avicolo

Il settore dell'allevamento di pollame è una vasta industria. Esistono principalmente due tipi di allevamento, ovvero polli da carne e strati. I polli da carne sono polli che hai allevato per la carne. Alleva pollo per la produzione di uova noto come Layers. Quindi, c'è l'attività di incubazione delle uova e l'allevamento di volatili da cortile.

Generalmente, l'allevamento di polli opera in molteplici settori. Decidere di operare in tutti i settori o di limitare l'attività di allevamento avicolo a uno o due settori, soprattutto all'inizio.

Di seguito sono riportati i diversi tipi di allevamento di pollame tra cui puoi scegliere;

  • Produzione di carne (allevamento di polli da carne)
  • Produzione di uova (allevamento a strati)
  • Produzione di mangime per pollame
  • Allevamento di polli (incubatoio)
  • Lavorazione uova e carne

Gestione dei mangimi per l'allevamento di pollame in Canada

  • Le galline ovaiole hanno bisogno di un accesso costante a cibo e acqua, e gli alimentatori devono essere distribuiti uniformemente. Nel sistema semi-intensivo, per una maggiore produttività gli uccelli avicoli si nutrono di proteine ​​provenienti da fonti come insetti, vermi, e larva, minerali (da pietre, grana, e conchiglie), e vitamine da verdure a foglia verde e noci, ma gli integratori energetici sono importanti.
  • Le razze di polli allevate vengono alimentate con quello che è noto come un mangime completo che include tutte le proteine, energia, vitamine, minerali, e altri nutrienti per una corretta crescita, produzione di uova, e la salute degli uccelli.
  • I polli vengono nutriti con una dieta iniziale ad alto contenuto proteico da subito dopo la schiusa fino a circa 6-8 settimane di età. Quindi, sono passati a una dieta di finitura o di sviluppo con più energia delle proteine. Tutti i tipi di fagioli e piselli forniscono buone proteine ​​nelle diete del pollame, ma dovrebbero essere lavorati (arrostiti o al vapore). Crudo, i fagioli non trasformati hanno inibitori enzimatici che interferiscono con la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
  • I semi di soia vengono sempre lavorati prima di essere venduti come ingrediente per mangimi.
  • Antibiotici e farmaci possono essere aggiunti al mangime per pollame per una corretta crescita.

Un buon alimentatore dovrebbe essere:

  • Abbastanza resistente da resistere a frequenti pulizie;
  • Anche, abbastanza stabile da non essere rovesciato;
  • Della corretta altezza e profondità;
  • A prova di uccelli in modo tale che i volatili da cortile non possano entrarci o posarsi.

Prestito per l'allevamento di pollame in Canada

Avviare un allevamento di pollame commerciale in Canada richiede un capitale enorme. Così, se hai intenzione di entrare in gran parte nel business, allora devi considerare di chiedere un prestito alle banche o andare a qualsiasi organizzazione agricola per assistenza.

Puoi discutere degli obiettivi aziendali del pollame, storia finanziaria, ed esigenze monetarie con un consulente di prestito che ti aiuterà nella richiesta di prestito. Quando vuoi incontrare la tua banca, devi andare con un profilo di affari di pollame, prove che mostrino la tua storia creditizia, o qualsiasi altra cosa richiesta dalla tua banca. È molto importante iniziare con un importo minimo di prestito e ottenere piccole attrezzature e prodotti di allevamento di pollame come prova, in seguito puoi richiedere un prestito più grande quando l'attività di pollame inizia a crescere.

Gestione delle malattie nell'allevamento di pollame in Canada

Simile a un animale domestico, vorrai assicurarti di vaccinare i polli contro le malattie. Così, controllare le infestazioni di insetti e parassiti, questo va di pari passo con la pulizia e le vaccinazioni. Le malattie sono la principale minaccia nel settore dell'allevamento di pollame. Gli allevatori devono affrontare gravi perdite a causa della diffusione di diverse malattie del pollame. Uno dei metodi migliori per prevenire lo sviluppo e la diffusione di malattie è prendersi cura degli uccelli. I rifugi dovrebbero essere puliti regolarmente. Devono essere prese precauzioni per non mescolare cibo contaminato con cibo normale. Gli uccelli dovrebbero essere controllati regolarmente per lo sviluppo dei sintomi della malattia. I programmi di vaccinazione devono essere adeguatamente seguiti. Se viene rilevata un'infezione, l'uccello malato deve essere immediatamente separato da altri uccelli sani per controllare la diffusione dell'infezione.

Un ambiente sporco nel tuo allevamento di pollame inviterà molte malattie e infezioni. Per lo più i volatili da cortile sono molto sensibili ai cambiamenti ambientali. Se l'allevamento di pollame non viene curato adeguatamente, gli uccelli saranno semplicemente esposti a diversi tipi di batteri. Devi mantenere l'allevamento di pollame pulito il più possibile. Inoltre, non consentire a nessun visitatore di entrare in un ambiente di allevamento di pollame.

Commercializza i tuoi prodotti avicoli

Organizzare le finanze - Ha bisogno di un importo di capitale limitato. I fondi sono necessari per vari scopi, compreso l'acquisto/affitto di terreni, attrezzatura, assumere personale, uccelli, e materia prima, gestire il flusso di cassa, e pagando lo stipendio, ecc. Inoltre, è utile richiedere prestiti a banche e altri istituti finanziari, compresi i programmi governativi.

La commercializzazione di prodotti avicoli tra il pubblico di destinazione è necessaria. Il marketing è complicato, e diverse modalità di comunicazione possono essere impiegate per fare un ronzio sul tuo prodotto. Il marketing è uno dei fattori più importanti che contribuiscono al successo della tua attività. È fatto facendo conoscere te stesso e l'azienda avicola con cui hai a che fare ai tuoi clienti. Pubblicizza la tua attività di pollame e fai sapere loro che vendi carne o uova.

La commercializzazione dei tuoi prodotti a base di pollame è molto importante perché ti aiuterà ad acquisire più clienti e guadagnare di più per te stesso. Puoi assumere un consulente di marketing che ti aiuterà con le migliori strategie di marketing per la promozione aziendale. Una buona strategia di marketing ti aiuterà ad aumentare i profitti della tua attività di pollame. Quando vendi facilmente i tuoi prodotti avicoli, allora sarai motivato ad aumentare la velocità della tua produzione. È importante avere una buona strategia di marketing per la tua attività, tenendo presente che il business non sarà redditizio se non puoi commercializzare molto bene i tuoi prodotti. Dopo la commercializzazione, fornire il prodotto ai consumatori è essenziale e i consumatori possono essere rivenditori, venditori di negozi, mercati all'ingrosso, e ristoranti, eccetera.


Allevamento di animali

Agricoltura moderna
Agricoltura moderna