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Agricoltura moderna
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Dal 2015 c'è stata una marea di aziende alimentari in tutto il mondo che si sono impegnate a liberarsi dalle gabbie e a migliorare la vita di milioni di galline. Questo è avvenuto in tutti i settori, non solo vendita al dettaglio con molte famose catene di ristoranti tra cui Frankie &Benny's, Anche Café Rouge e Pizza Express si impegnano a liberarsi dalle gabbie entro il 2025.
Questo cambiamento epocale è stato in gran parte guidato dalla domanda dei consumatori. Secondo un sondaggio YouGov del 2018[1], il benessere degli animali è una preoccupazione significativa per gli acquirenti del Regno Unito, con l'81 percento del pubblico che crede che le gabbie siano crudeli e oltre i due terzi (67%) ritengono che questo metodo di allevamento sia obsoleto. Nonostante questo, i rivenditori d'occasione stanno resistendo alle richieste di cambiamento e continuano a nuotare controcorrente non riuscendo a prendere un impegno senza gabbia, mettendo in pericolo un futuro senza gabbia per tutte le galline del Regno Unito.
Oggi (14 novembre) Compassion invita i suoi sostenitori a contattare Poundland, B&M e Home Bargains per convincerli ad agire. Ci sono ancora circa 16 milioni di galline britanniche che vengono confinate in gabbie ogni anno; con spazio o arricchimento insufficiente per consentire loro di svolgere comportamenti naturali come appollaiarsi, beccare e fare il bagno di polvere. Molte delle aziende che hanno preso impegni per le uova senza gabbia riconoscono che i sistemi in gabbia per le galline ovaiole sono obsoleti, indesiderati dai consumatori, e non garantiscono una qualità di vita sufficientemente buona per le galline. Ora è il momento per i rivenditori di occasioni di salire a bordo.
Dottor Tracey Jones, Il direttore del settore alimentare di Compassion ha dichiarato:"Non impegnandosi a mettere in gabbia le uova libere, i rivenditori d'occasione stanno minando tutto il duro lavoro di quelle aziende che hanno firmato per un futuro senza gabbie.
“Esortiamo Poundland, B&M e Home Bargains per ripensare a ciò che stanno immagazzinando:le gabbie non hanno posto nell'agricoltura moderna e il potere di cambiarle è nelle loro mani.
Per quelle aziende che hanno preso impegni per uova senza gabbia, La compassione li spinge a garantire che le loro conversioni senza gabbia siano adatte allo scopo e a prova di futuro. Mentre Compassion sostiene i sistemi organici e ruspanti, la carità si rende conto che per le uova di valore, i sistemi di stalla sono una scelta popolare. Il nuovo standard per stalle recentemente annunciato dal British Egg Industry Council (BEIC) offre una serie di miglioramenti del benessere e arriva con largo anticipo rispetto alla scadenza dell'impegno senza gabbie del 2025 dei rivenditori, consentendo ai produttori lungimiranti di investire con fiducia in prodotti ben progettati, sistemi di progettazione di voliere.
Il dott. Jones conclude:"Abbiamo lavorato a stretto contatto con il BEIC e siamo pienamente favorevoli a questo nuovo standard di stalla. Migliora significativamente una legislazione debole che altrimenti consente l'uso di densità di stoccaggio elevate e sistemi altamente intensivi come i sistemi Combi. Il nuovo standard non solo offrirà un benessere migliore per le galline, ma contribuirà a creare condizioni di parità per i produttori che escono dalle gabbie prima della scadenza del 2025".
Il BEIC e Compassion stanno lavorando insieme per garantire che i nuovi standard siano adottati non solo per le uova in guscio al dettaglio, ma anche per gli ovoprodotti, compresi quelli utilizzati come ingredienti.
Per ulteriori consigli sulla produzione e fornitura di uova senza gabbia, contattare CIWF.
