benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Lo sapevi che esistono solo 14 razze di pollo nero?
Molte persone pensano al nero come a un colore scialbo o noioso.
Tuttavia l'oscurità può essere vista come sfumature di verdi cangianti e viola nella giusta luce che rendono il piumaggio unico e mozzafiato.
Abbiamo riunito ogni razza di pollo nero là fuori. Mentre alcune di queste razze sono esclusivamente nere, molte possono essere trovate in altre varietà di colore.
Ancora più importante, anche se queste razze sono meravigliosi polli da cortile, quindi continua a leggere per trovare il pollo nero per te...
Il Langshan è un grosso pollo nero che può pesare fino a 7 libbre.
Originariamente erano conosciuti come Croad Langshans dal nome del maggiore Croad che li importò per la prima volta in Inghilterra nel 1800. Da allora la razza è stata suddivisa in quattro tipi distinti:Croad, Modern, Australian e German.
Tutte le varietà sono nere e le Croad Langshans sono ancora facilmente reperibili nel Regno Unito e negli Stati Uniti. Le differenze dei tipi risiedono nella conformità agli standard.
Sebbene questa razza sia amichevole e docile, non aspettarti che ti coccolino.
La Fleche è un vecchio pollo autoctono.
Furono scoperti per la prima volta nel 1400 nel villaggio di La Fleche, vicino a Parigi.
Questo pollo è tutto nero e ha un pettine interessante.
A causa della loro storia autoctona non sono molto docili e il loro comportamento è piuttosto selvaggio e selvaggio. Anche le galline non sono grandi ovaiole.
Nel complesso non sono una razza docile e sono tenuti principalmente come uccelli da esposizione.
Purtroppo il Crevecoeur è un'altra razza ereditaria che è in grave pericolo di estinzione.
Questo pollo nero è facilmente riconoscibile dalle creste selvatiche sulla testa e sulla barba. I galli hanno una cresta a V che può essere quasi oscurata dalla cresta.
Originariamente erano allevati per la loro tenera carne bianca in quanto non sono strati di uova prolifici.
È molto pacifica e tollererà bene la reclusione.
Se stai cercando di aiutare con gli sforzi di conservazione, forse c'è spazio nel tuo gregge per alcuni Crevecoeur neri.
Tradotto dallo svedese, Svart Hona significa letteralmente gallina nera. Si pensa che l'originale Svart Honas sia stato importato dall'Indonesia.
È una delle poche razze di polli melanici, il che significa che tutte le sue parti del corpo sono nere.
È un mistero il motivo per cui questa gallinella non ha raccolto più seguito qui negli Stati Uniti. Questa razza è amichevole e va molto d'accordo con gli umani. Possono deporre 2-3 uova a settimana e sono ottime madri per i pulcini.
Nel complesso sono un uccellino e pesano solo circa 3 libbre.
La maggior parte dei Cochin è disponibile in un colore marrone chiaro, tuttavia puoi trovarli in Birchen (bianco e nero).
Sono un pollo tenero e adorabile.
Questa razza ha una storia lunga e regale che risale al 1840 quando fu presentata alla regina Vittoria che era un'appassionata di pollame. Apparentemente li adorava e divennero estremamente popolari nei circoli di pollame dell'epoca. È stato detto che il Cochin fosse responsabile della febbre da gallina vittoriana.
I Cochin originali avevano un aspetto molto diverso dai Cochin di oggi.
Erano più alti e non così morbidi.
Tuttavia i vittoriani attraversarono il Cochin molte volte con razze sconosciute e produssero il pollo che vediamo oggi.
I cochin sono un fascio di piume dalla testa ai piedi.
Non amano niente di meglio che coccolarsi o fare un giro con i loro proprietari:sembrano addestrare i loro proprietari a coccolarli e coccolarli. Tutto ciò li rende ideali da gestire anche per i bambini.
Puoi trovare Cochins in dimensioni standard o bantam, tuttavia sono tutti ugualmente soffici.
Il Minorca proviene dall'isola spagnola di Minorca
Si pensa che la razza sia stata portata sull'isola quando i Mori l'hanno invasa quasi 3000 anni fa.
Questo pollo è tutto nero con un pettine rosso brillante, ma purtroppo sono in pericolo di estinzione. Sono molto adattabili e robusti e possono fare molto bene nei climi caldi.
Come bonus le galline sono eccellenti ovaiole!
I primissimi Orpington erano di colore nero.
Questa è stata una scelta deliberata per nascondere la fuliggine e il fango in generale nell'atmosfera della fine del 1800.
Subito dopo la loro creazione ebbero un enorme successo come ovaio che poteva anche essere un uccellino da tavola di buone dimensioni.
L'Orpington è l'epitome di un pollo da fattoria inglese:grasso, contenuto e docile. Non hanno mai fretta a meno che non sia coinvolto il cibo.
Le galline sono ovaiole meravigliose e possono produrre 4-5 grandi uova marroni ogni settimana.
Sono grandi, morbidi e coccolosi, il che li rende un bersaglio privilegiato da tenere e coccolare per i bambini:agli uccelli non dispiacerà per niente finché vengono sollevati per essere tenuti e accarezzati. Nel complesso questo pollo nero è una razza calma e docile che non è eccessivamente rumorosa, il che li rende una buona scelta per gli ambienti urbani con vicini stretti.
La Breda è davvero una razza rara.
Negli Stati Uniti ci sono solo una manciata di allevatori e anche nella loro terra d'origine (Olanda) sono considerati rari.
Purtroppo in tutto il mondo questa razza è considerata in pericolo di estinzione.
La storia di questa razza negli Stati Uniti è irregolare. Tutto ciò che si sa è che erano estremamente popolari nel periodo della Guerra Civile, ma poi morirono e si estinsero negli Stati Uniti.
I Breda sono polli dall'aspetto insolito per non dire altro. Non hanno un pettine e hanno un becco che sembra un corvo. Hanno anche garretti da avvoltoio e piedi piumati. I loro piedi piumati danno loro un modo caratteristico di camminare che è stato descritto come remare.
Ovviamente hanno una sfumatura nera, tuttavia questa a volte può essere evidenziata anche con piume bianche.
Sono una razza timida, tuttavia una volta che si fidano di te sono deliziosi.
Ricorda solo che sono una razza ereditaria, quindi cresceranno più lentamente e non raggiungeranno la loro piena statura fino al secondo anno.
Il Silkie è un pollo molto speciale.
Di solito sono tenuti per il loro aspetto o per compagnia.
Proprio come l'Ayam Cemani, il Silkie è una vera razza melanica . Hanno la pelle, gli organi e i muscoli neri. Infatti in alcune parti del mondo questo li rende una prelibatezza magica.
Sebbene sia un povero ovaio, è felice di sedersi su tutte le uova e le schiuderà e le alleverà.
I Silkies possono essere trovati in molti colori, ma il nero è abbastanza comune. Le loro piume non hanno la capacità di agganciarsi e quindi questo le rende molto suscettibili al freddo e all'umidità. Se i Silkies si impregnano, devono essere asciugati o asciugati con un asciugacapelli.
Nel complesso sono estremamente amichevoli e fanno polli perfetti per chiunque. Leggi di più su Silkies nella nostra guida completa qui.
I Jersey Giants provengono dallo stato del New Jersey e sono stati allevati per rivaleggiare con i turchi.
Sebbene questa razza non abbia preso piede come avrebbero voluto i loro creatori, la razza ha resistito ed è recentemente diventata una razza popolare da cortile.
Troverai questa razza in tre diversi colori, ma il nero è il più comune.
Hanno un duplice scopo e sono stati originariamente allevati per la carne, ma le galline deporranno circa 3 uova marroni extra-grandi a settimana.
Nel complesso, i Jersey Giants sono molto accomodanti e amichevoli con i loro portieri. Anche questo pollo nero non è rumoroso, quindi può essere tenuto in un ambiente urbano senza la preoccupazione di turbare i vicini. Faranno meglio nei climi più freddi e tollereranno bene il confinamento, anche se adorano il campo libero.
L'Australorp è stato creato usando gli Orpington.
Nel 1800 gli Orpington venivano spediti dal Regno Unito all'Australia. Sono stati ben accolti, tuttavia, gli australiani volevano una gallina che deponesse ancora più uova.
Dopo alcuni anni di sforzi hanno creato l'Australorp.
Gli Australorps sono disponibili in una varietà di colori, ma la varietà più nota è il nero.
All'inizio possono essere timidi, ma una volta che ti conosceranno, dimostreranno di avere grandi personalità che brillano. Aspettati che siano docili e amichevoli, tollereranno persino di essere presi e portati in giro. Sono anche silenziosi, il che è un must se hai dei vicini nelle vicinanze.
Se stai cercando un pollo nero che possa deporre molte uova, questa è la razza che fa per te.
Gli Australorps sono ottimi ovaiole e possono deporre dalle 4 alle 5 uova a settimana.
Leggi il nostro articolo Australorp:deposizione delle uova, colori, caratteristiche e altro per maggiori informazioni.
Il pollo di Sumatra proviene dalle isole dell'Indonesia, tra cui Giava, Borneo e Sumatra.
Si trovano ancora lì oggi.
Negli Stati Uniti questo pollo tutto nero è per lo più tenuto come uccello ornamentale o da esposizione.
I maschi hanno la coda lunga e fluente e un comportamento regale, mentre le galline sono più piccole e non hanno la coda fluente.
Sfortunatamente non sono molto socievoli con le persone e il loro comportamento è più adatto alla personalità di un uccello selvatico.
Il pollo di Giava è la seconda razza americana più antica.
Sono stati allevati utilizzando polli importati dall'Estremo Oriente.
Ad un certo punto vedrai questa gallina in molte fattorie e pascoli, ma con l'ascesa della gallina industriale Java è diventata una vittima del fast food. È una coltivatrice lenta, quindi è stata messa da parte dall'industria del pollame.
Tuttavia è la perfetta gallina da fattoria.
Sono buoni raccoglitori e amano la libertà di movimento, anche se tollerano abbastanza bene la reclusione. Le galline depongono circa 3 grandi uova marroni a settimana e sono anche note per la loro cova.
Può avere piume nere o bianche e nere che brillano di verde alla luce del sole.
Nel complesso si tratta di una gallina docile e di vongole che ha bisogno di essere conservata e fa un fantastico pollo da cortile.
Quando pensi a un pollo nero, è probabile che tu pensi a questo.
L'Ayam Cemani è nero in tutto e per tutto.
Questa razza è stata benedetta con il gene melanico che produce un'elevata quantità di melanina. Ciò significa che hanno la pelle nera, piume, organi e ossa.
Nella loro terra d'origine, l'Indonesia, sono spesso usati nei rituali poiché si pensa che abbiano poteri magici (compresa la capacità di parlare con gli spiriti).
Sono stati importati solo di recente nel mondo occidentale negli anni '90.
Da allora sono diventati molto popolari qui negli Stati Uniti e possono costare fino a $ 200 per pollo.
Tuttavia non sono molto buoni gli strati di uova. Depongono le uova in modo ciclico, il che significa che deporranno circa 30 uova circa, quindi smetteranno di deporre per un po' prima di ricominciare. In questo modo producono circa 80 uova color crema ogni anno.
Alcune delle razze qui menzionate sono piuttosto rare e necessitano di conservazione e riproduzione.
Altri, come l'Orpington, sono perfetti polli da cortile che si adattano alla maggior parte delle persone.
La razza perfetta dipenderà dal motivo per cui stai ottenendo polli neri.
Alcuni polli neri sono amichevoli e depongono molte uova, mentre altri preferiranno stare da soli.
Purtroppo, molte di queste razze andranno incontro all'estinzione nel prossimo futuro se non si scopriranno nuovi appassionati di pollame a portare avanti il lavoro di conservazione. L'agricoltura ha perso un'enorme quantità di diversità genetica negli ultimi cinquant'anni circa ed è fondamentale cercare di conservare quel poco che è rimasto.
Facci sapere quale razza è la tua preferita nella sezione commenti qui sotto...
