benvenuto a Agricoltura moderna !
home

Coltivare la curcuma in vasi dai rizomi, piantine

Introduzione alla coltivazione della curcuma in vaso: La curcuma è facile da coltivare in vaso. Essa (Curcuma longa) è una pianta tropicale della stessa famiglia dello zenzero. Man mano che la pianta di curcuma matura, ogni stelo invia una punta di fiori bianco-verdastri e occasionalmente rosa. come lo zenzero, la pianta di curcuma prospera in ambienti caldi, condizioni umide e ben drenate, terreno neutro. La curcuma è usata nella medicina ayurvedica, che risale a migliaia di anni in India. La curcuma (Curcuma longa) si ottiene dai tuberi sotterranei o dai rizomi. Nato in India, ora è coltivato in tutta l'Asia tropicale e in misura minore in altre parti subtropicali e tropicali del mondo. Pianta di curcuma in crescita è facile fintanto che puoi monitorare e innaffiare costantemente il tuo rizoma. Questo non dovrebbe essere troppo impegnativo poiché la maggior parte della procedura di crescita può avvenire al chiuso e non richiede la luce solare. Per coltivare la curcuma, compra dei rizomi di curcuma, piantali in vasi più piccoli o fioriere, e poi trasferirli all'esterno dopo 6-10 mesi prima di raccoglierli. In questo articolo abbiamo anche discusso i seguenti argomenti;

  • Quanto tempo impiega la curcuma a crescere?
  • È ora di piantare la curcuma
  • Coltivare la curcuma in casa
  • Cura delle piante di curcuma
  • È ora di portare la curcuma a germogliare

Una guida passo passo per coltivare la curcuma in vaso

Le piante di curcuma crescono da 70 a 90 cm di altezza e si diffonderanno lentamente per formare grandi cespi con rizomi sotterranei. Le piante di curcuma hanno ampie foglie verdi in stile tropicale che offrono una splendida vista durante la stagione di crescita estiva. La pianta produce fiori bianchi molto belli e attraenti. La parte alimentare della pianta di curcuma sono le radici o i rizomi.

Scegli un luogo per coltivare la curcuma in vaso

Scegli un luogo per coltivare la curcuma che diventa pieno di sole parziale. Il terreno deve essere organicamente ricco, quindi aggiungi del compost se necessario. Questa è una pianta che sopravvive alle stagioni dei monsoni nelle sue terre d'origine, quindi ama l'umidità e prospera sull'umidità. Anche se il terreno deve drenare bene, o le radici marciranno.

Trova il rizoma o la pianta di curcuma

Come forse già saprai, la pianta della curcuma cresce dai rizomi come lo zenzero. Il metodo più semplice per trovarli è cercare il rizoma di curcuma fresca nei negozi di alimenti biologici. E, prova a cercarlo nel centro di giardinaggio locale o nel negozio di semi. Altrimenti, puoi trovare una pianta di curcuma o un rizoma online.

Scegliere un vaso per coltivare la pianta di curcuma

Per coltivare la curcuma in vaso , scegli un vaso grande poiché questa straordinaria erba può facilmente superare l'altezza di 1 m. Il vaso dovrebbe essere profondo almeno 12 pollici e largo da 12 a 18 pollici in modo che la pianta possa diffondere liberamente i suoi tuberi. Pianta circa 1 o 2 rizomi in un vaso del genere.

Processo di coltivazione della curcuma in vaso

Posizione

La posizione deve essere riparata dal vento. Ai tropici, la pianta della curcuma viene coltivata all'ombra screziata e non ama il sole diretto intenso tutto il giorno, considerando questo mantiene la pianta in parziale sole nelle zone più calde. Sebbene in climi temperati, fornirgli pieno sole per una crescita ottimale, un po' d'ombra nel pomeriggio andrebbe bene.

Fabbisogno del suolo per la coltivazione della pianta di curcuma in vaso

Pianta la curcuma in un terreno argilloso ricco di sostanze organiche. Utilizzare un terreno ben drenato altrimenti, la pianta di curcuma ne soffrirà. La pianta della curcuma preferisce l'umido, ma non inzuppato, suolo. Il terreno da giardino ricco di humus è l'ideale e il terreno da giardino medio che è stato pesantemente modificato con il compost funziona bene. Aggiungendo un equilibrato, fertilizzante a lenta cessione quando si pianta fornisce sostanze nutritive per supportare la crescita sostanziale che le piante producono ogni stagione. Nota che i fertilizzanti con molto azoto possono incoraggiare la produzione di fogliame a scapito di radici robuste. Per i letti, pacciamare dopo che i rizomi sono germogliati per mantenere il terreno fresco e per ridurre le esigenze di irrigazione.

Nel caso in cui ti perdi questo: Tempo di germinazione dei semi di cipolla, Temperatura, Processi .

Avrai bisogno di un vaso o fioriera da 14 a 18 pollici per ogni 6-8 pollici del rizoma, e abbastanza terriccio per riempirlo. È più pratico far germogliare i rizomi in contenitori più piccoli e poi trapiantarli in contenitori più grandi una volta che hanno poche foglie e crescono bene.

Il vantaggi della coltivazione di piante di curcuma in contenitori sono la pianta può essere spostata al sole; e anche all'interno se c'è neve o gelo. Un altro vantaggio di coltivare la curcuma in vaso è che puoi coltivare piante di curcuma se vivi in ​​un appartamento e non hai un'aiuola. In India e altrove, coltivare la propria curcuma biologica in vasi nei balconi, verande, terrazze, cortili, cortili anteriori, e luoghi simili. Se ottieni i rizomi di curcuma, radici, tubi da un negozio di alimentari, poi scegli i rizomi che sembrano sani, nessun segno di marciume, non avvizzito o seccato.

Processo di coltivare la curcuma in vaso può essere indicato di seguito;

  • Taglia i tuoi rizomi in sezioni, con 2 o 3 gemme su ogni sezione.
  • Riempi a metà vasi di circa 3 pollici con un buon terriccio.
  • Metti i rizomi sul piatto di carta; tienilo nell'area asciutta e calda come sopra il piano di lavoro della cucina per 2 o 3 settimane fino a quando i nuovi germogli si sono formati sugli occhi di ciascun rizoma.
  • Una volta che ha nuovi germogli, preparare i vasi da 6 pollici con un buon terriccio e mettere la curcuma un pollice sotto la superficie del terreno.
  • Appoggia le sezioni del rizoma sul terreno, e poi coprire con altro terriccio.
  • Innaffia la pianta finché non è appena umida. Mantieni il terreno umido ma non innaffiarlo eccessivamente. Tienilo in un luogo caldo come un davanzale. In circa 2 settimane, ci saranno nuove foglie crescere dai germogli.
  • Posiziona le pentole nel luogo più caldo che riesci a trovare (da 86 a 95 gradi è l'ideale). La germinazione a temperature più basse sarà molto lenta e i rizomi potrebbero anche marcire piuttosto che germogliare. Puoi creare una grande camera di germinazione con un termoforo o una piccola lampada da scrivania, e un termometro. Anche, puoi acquistare una piccola camera di germinazione per uso domestico. Luce o assenza di luce va bene in questo passaggio.
Fabbisogno idrico per la coltivazione della curcuma

I requisiti di irrigazione per la curcuma sono simili allo zenzero. Mantieni il terreno umido per tutta la stagione di crescita. Se si coltiva la curcuma in una regione più calda, continua ad annaffiare la pianta per mantenere il terreno umido anche negli inverni.

Le piante di curcuma necessitano di annaffiature costanti e adeguate. L'eccessiva irrigazione rallenterà la crescita delle piante. Le punte delle foglie della pianta di curcuma bruceranno se la pianta è esposta a troppo sole di mezzogiorno o se il terreno diventa secco. Se sei coltivare la curcuma in un contenitore , innaffia solo quando senti che il terreno si asciuga leggermente al tatto. E questo impedirà la lisciviazione dei nutrienti a causa dell'eccesso di acqua. Se la curcuma viene coltivata in un terreno sabbioso o la tua pianta sta crescendo in un'area secca a bassa umidità, annaffiare spesso o nebulizzare le foglie. Nelle regioni tropicali, la curcuma può essere piantata in qualsiasi momento, ma piantalo in primavera fino all'estate.

Temperatura per la coltivazione della pianta di curcuma

L'ideale intervallo di temperatura per la coltivazione della curcuma è compresa tra 68 e 95 °F (20-35 °C). Quando la temperatura scende sotto i 10°C, la pianta soffre.

Spaziatura del rizoma di curcuma

Pianta radici di curcuma da 12 a 18 pollici l'una dall'altra nei letti e nei bordi. Nei contenitori, puoi piantare più da vicino; tre sezioni di radice di solito vanno bene in un vaso da 14-18 pollici, disposto in un modello di triangolo. Tieni presente che una piccola quantità di terreno che supporta diverse piante può richiedere nutrienti supplementari. I fertilizzanti liquidi ricchi di potassio e fosforo possono essere utilizzati per sostenere una forte crescita delle radici, con una miscela diluita applicata ogni 2-4 settimane.

Fertilizzante per la pianta di curcuma

Fertilizzare le piante di curcuma 4-5 volte utilizzando un fertilizzante per frutta e verdura generico durante il periodo di crescita. Fertilizzare le piante di curcuma con un fertilizzante liquido generico durante la stagione di crescita ogni tre settimane. Se pianta di curcuma in crescita in un contenitore , l'alimentazione con fertilizzante fornirà nutrienti adeguati alle piante. Se la foglie di curcuma che diventano gialle o brucia ai bordi, significa che stai annaffiando troppo e segni di nutrienti insufficienti. Fertilizzare la pianta di curcuma due volte al mese. Anche, puoi usare fertilizzante organico o fare il tuo compost.

Prenditi cura delle tue piante di curcuma

Mantieni le cose leggere e calde

Controlla i vasi ogni pochi giorni e una volta che i germogli iniziano a spuntare, sposta i vasi su un davanzale o sotto una lampada da coltivazione. A meno che la tua casa non sia molto calda, la temperatura di crescita ottimale in questa fase è compresa tra 77 e 86 gradi, vorrai metterli su un tappetino termico impostato sugli anni '80. Mentre le piante di curcuma diventano troppo grandi per le loro coperture di plastica, rimuovili.

Acqua quanto basta

Una volta aperte le mini-serre vorrai iniziare ad innaffiare la tua curcuma secondo necessità; mantenere umido il terreno, ma non inzuppato, e nebulizzare le foglie una o due volte al giorno con acqua per mantenere alta l'umidità. Lasciare che il terreno si asciughi in qualsiasi momento ridurrà il raccolto finale.

Trapiantare in vasi più grandi

Quando le tue piante di curcuma sono alte da 6 a 8 pollici, trapiantarli con cura in vasi più grandi (o quelli finali o di dimensioni intermedie) pieni di terriccio. E inizia ad abbassare il tappetino termico di diversi gradi ogni settimana fino a raggiungere i 70 gradi. A questo punto, puoi rimuovere il tappetino termico finché la temperatura interna è in media di circa 68 gradi. Altrimenti, si continua a utilizzare il tappetino termico. La curcuma è una pianta di lunga stagione, quindi se fai il giardinaggio in una regione di breve stagione, prendi in considerazione la possibilità di far germogliare la curcuma in casa. Le radici possono impiegare fino a 8 settimane per rompere la dormienza, germoglio, e iniziare a crescere.

Non dovresti perderti il Methi in crescita in vaso, Terrazza, Al chiuso da Seed .

Sposta le piante all'esterno

Sposta la curcuma all'esterno una volta che tutte le possibilità di gelo sono passate quando le previsioni mostrano notti calde a venire. Fornire ombra parziale per i primi giorni per evitare che le tenere foglie delle piante vengano bruciate dal sole. Continuare ad annaffiare secondo necessità durante l'estate e l'autunno per mantenere il terreno umido ma non inzuppato.

Parassiti e malattie delle piante di curcuma

La pianta di curcuma non è soggetta a malattie e parassiti gravi. Benchè, ragnetto rosso e squame possono diventare un problema. Nelle malattie, soffre di marciume del rizoma e macchia fogliare. La putrefazione appare quando la pianta di curcuma viene coltivata in un terreno impregnato d'acqua. Così, è importante coltivare la curcuma in un terreno ben drenato.

Tempo di raccolta per la curcuma

Uno svantaggio della coltivazione della curcuma è che impiega circa 8-10 mesi per maturare. Anche, è meglio raccogliere la radice in un pezzo intero. È meglio mantenere diverse piante, iniziato in diversi periodi dell'anno quindi che si ha una fornitura continua di radice di curcuma.

Una volta stabilito, puoi raccogliere pezzi di radice dal lato della pianta di curcuma per tutta l'estate. Nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno, una volta che le foglie della pianta sono morte, spingere una forchetta in profondità nel terreno sotto una sezione della pianta e sollevare i rizomi. Tagliare i gambi e mettere i rizomi su un sacco di iuta. E dai loro un buon lavaggio con un tubo ad alta pressione, girando e strofinando per rimuovere tutto il terreno. manterranno, refrigerato, per 3-4 settimane. Se vuoi tenerli più a lungo, tagliato in pezzi maneggevoli, e congelare in un contenitore ermetico.

Come conservare la curcuma fresca?

Pulisci le radici di curcuma fresche e avvolgilo in un tovagliolo di carta e poi mettilo in un sacchetto di plastica con chiusura a zip. Mettere in frigorifero. In questo modo rimarrà fresco per 3-4 settimane. Usare, tagliare il pezzo necessario, e poi refrigerare di nuovo. Per una conservazione più lunga, fetta, avvolgere e poi congelare per un massimo di due mesi.

Frullare i rizomi di curcuma con acqua e congelare in contenitori per cubetti di ghiaccio. Sbucciare i rizomi e metterli in un barattolo con la vodka e conservare in frigo per almeno un anno. Sbucciare la radice di curcuma e metterla nel miele per almeno un anno. E il congelamento della curcuma mantiene la consistenza, colore, e sapore. Però, la curcuma congelata si secca se non è adeguatamente confezionata.

Domande frequenti sulla coltivazione della curcuma

La curcuma è annuale o perenne?

La curcuma è una pianta perenne che viene coltivata come radice, usato come erba, e non è una pianta facile da coltivare nella maggior parte delle aree. E richiede climi temperati caldi almeno nella zona 9 dell'USDA o più caldi.

Puoi usare le foglie di curcuma?

Le foglie fresche della pianta di curcuma vengono utilizzate intere in piatti selezionati e le foglie di curcuma essiccate imbevute in acqua con l'estratto utilizzato in cucina. Le foglie di curcuma sono utilizzate come colorante alimentare e come ingrediente base nelle polveri di curry. Si dice che le foglie migliorino la digestione e riducano il gas e il gonfiore.

Perché la mia curcuma diventa gialla?

L'ingiallimento delle foglie delle piante e l'essiccazione degli steli sono un segno di una pianta di curcuma matura. Scavare con cura la pianta di curcuma dai lati del ciuffo, rimuovere i rizomi, e rimuovere il fango e altro materiale aderente ai rizomi.

Quale paese è il più grande produttore di curcuma?

L'India è il più grande produttore ed esportatore di curcuma al mondo ed è il migliore nel mercato mondiale a causa del suo alto contenuto di curcumina. L'India rappresenta circa l'80% della produzione mondiale di curcuma e il 60% delle esportazioni mondiali.

Dovresti tagliare le foglie gialle dalle piante di curcuma?

Per promuovere la crescita e scoraggiare muffe e parassiti come moscerini dei funghi, a volte è essenziale tagliare e rimuovere le foglie morte o morenti dalla tua pianta. Questo aiuta la pianta a inviare energia alle foglie più sane, poiché le foglie delle piante croccanti gialle e marroni non diventeranno più verdi.

Dovresti tagliare le foglie di curcuma danneggiate?

Anche le foglie di curcuma morte o deformate possono rovinare l'aspetto di una pianta d'appartamento. Puoi tagliare foglie di piante danneggiate insieme a germogli di piante fuori posto. Se le foglie delle piante morte si trovano nella parte superiore delle riprese, sarà meglio rimuoverli usando forbici affilate e tagliando lo stelo alla sua base.

Dove piantare la curcuma?

La pianta di curcuma prospera meglio al sole diretto o indiretto, ma cresce anche in ombra leggera. Mentre l'ombra pesante per un tempo prolungato ridurrà la resa. Se cresciuto in pieno sole, mantenere il terreno sempre umido.

Posso utilizzare queste informazioni per il giardino terrazzato e il giardino interno?

Sì, infatti puoi usare queste informazioni per coltivare la curcuma in casa, balcone, letti rialzati, terrazza, e anche in cortile.

Puoi anche controllare il Varietà di peperoncino in India .


piantare

Agricoltura moderna
Agricoltura moderna