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Agricoltura moderna
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La passiflora è probabilmente uno degli esemplari di flora più singolari del pianeta.
I fiori di questa vite sono sgargianti e complicati, con una grande corona di filamenti corona che arrivano dallo stame che ne facilitano l'identificazione.
Questo genere include anche un'enorme selezione di oltre 500 specie suddivise in tre tipi principali:viola, giallo, e granadilla (rosso).
Impariamo di più su questa incredibile aggiunta al tuo giardino, e i vantaggi di coltivare una pianta che fa il doppio lavoro sia come commestibile che come ornamentale!
La passiflora è una pianta semierbacea, vitigno da frutto originario dell'America Latina, ma molte varietà sono state naturalizzate in altre regioni del mondo.
In Nord America, Per esempio, alcune varietà possono essere viste crescere spontanee lungo le aree boschive, nei boschetti, e da turbato, terreno fertile.
La maggior parte delle specie di questo genere cresce meglio nelle regioni in cui le temperature non scendono sotto i 32°F.
Però, anche in zone dove le temperature sono inferiore, alcune varietà di questa perenne non muoiono del tutto se le temperature rimangono al di sopra di circa 5 ° F, poiché le radici sono molto resistenti e può essere protetto dalla pacciamatura e copertura.
La coltivazione di maggior successo si verifica nelle regioni in cui le temperature sono comprese tra 60 e 90 ° F durante tutto l'anno, come in Zone di resistenza USDA dalle 9 alle 11 nel sud degli Stati Uniti.
Fiori e frutti crescono contemporaneamente, con fioriture dalla primavera all'autunno inoltrato, e frutta prodotta da maggio ad agosto, nella maggior parte delle regioni.
Questo vitigno offre una vasta gamma di variazioni di colore nei suoi fiori, dal pallido lavanda e blu al rosso fuoco e all'arancione, l'ultimo dei quali può essere visto in Passiflora 'Sprazzo di sole.'
Quando si coltiva un ornamentale in fiore, l'aroma dei suoi fiori può essere incostante, come alcune piante meravigliose hanno un aspetto davvero orrendo, odore puzzolente.
Fortunatamente questo non è il caso della maggior parte dei tipi di passiflora, poiché i fiori generalmente producono un inebriante, profumo inebriante, come il profumo di gardenia del P. mooreana specie.
Le viti possono raggiungere fino a 30 piedi di lunghezza senza potatura.
Anche se le viti non necessitano di potature per produrre fiori e frutti, possono diventare rapidamente troppo cresciuti nel giardino di casa in condizioni ideali.
Nel 1500, I cattolici romani osservavano la coltivazione della vite in alcune parti dell'America Latina e la chiamavano "Passione" dopo la passione di Cristo, in sostanza, la sofferenza e la morte di Cristo annotate nella Bibbia.
Credevano che parti dei fiori rappresentassero racconti di storie bibliche, come la corona di filamenti al centro di ogni fiore correlata alla corona di spine indossata durante la crocifissione di Cristo.
Le tribù native del Nord e del Sud America hanno raccolto e coltivato le piante per una moltitudine di usi.
In molte culture, i fiori, fogliame, radici, e la frutta sono usati in erboristeria. Gli usi moderni includono anche prodotti alimentari aromatizzanti, e aggiungendo fragranza a profumi e saponi.
Mentre l'attrattiva visiva delle fioriture è innegabile - molti giardinieri scelgono di coltivare la passiflora per scopi ornamentali - i suoi fiori sono altamente attraente per gli impollinatori .
La maggior parte delle varietà di viti produce anche frutto della passione commestibile. Però, è importante notare che no Tutti tipi producono frutti commestibili, quindi considera questo quando scegli una specie o una cultivar adatta alle tue esigenze.
La passiflora prospererà soddisfacendo i suoi bisogni primari. Discutiamo alcuni dei migliori metodi per propagare questo bellissimo, pianta utile.
Frutti della Vite Passiflora, chiamato frutto della passione, sono classificati come bacche, con una forma rotonda o oblunga e l'esterno duro.
All'interno è contenuto un sacco polposo che può contenere fino a 300 semi, ciascuno individualmente circondato da una membrana scivolosa.
Quando il frutto è maturo fino a diventare giallo-arancio intenso, viola, o rosso e cominciò a incresparsi all'esterno, i semi saranno maturi per la semina.
Per aumentare le tue possibilità di germinazione di successo, strofinare i semi contro una superficie leggermente abrasiva come un tovagliolo di carta, un pezzo di stoffa ruvida, o un po' di schermo per rompere la membrana che circonda il seme.
Immergere i semi in acqua tiepida durante la notte.
Mentre sono in ammollo, preparare vasi da 3 pollici con una manciata di compost o miscela iniziale di semi. Aggiungi da 1 a 2 semi a ciascuno, piantato a circa 1 pollice di profondità. Inumidire, ma non inzuppare il terreno.
I semi generalmente germinano in pochi giorni a una settimana. I semi che sono stati lasciati asciugare possono richiedere più tempo per germogliare, o potrebbero non crescere affatto.
Le talee possono richiedere settimane per radicarsi. Se ti stai propagando per talea, assicurarsi che la pianta madre non sia innestata sul portainnesto, poiché ciò può aumentare la probabilità di sviluppare polloni man mano che le piante maturano.
Le talee prelevate da ceppi innestati possono produrre risultati indesiderati come cattiva salute delle piante; crescita stentata o anormale; produzione di frutta ridotta o assente; o produzione di anormali, frutta non commestibile.
I polloni appaiono come germogli che crescono dalle radici a livello del suolo, e mentre possono sembrare utili per iniziare nuove viti, i polloni non sono produttivi e non daranno frutti, oppure possono produrre frutti non commestibili.
Prepara un vaso o un vassoio con 3 parti di sabbia da costruzione e 1 parte di terreno. La sabbia silicea industriale grossolana generalmente funziona meglio, in quanto consente un buon drenaggio.
Tagliare una nuova crescita se possibile, poiché la crescita più vecchia può essere più lenta a radicarsi.
Scegli un segmento di circa 6 pollici di lunghezza e rimuovi il set di foglie più basso. Se lo desideri, immergi l'estremità tagliata nell'ormone radicante in polvere.
Spingere lo stelo nella miscela di radicazione e inumidire. Continuare a mantenere il terriccio umido ma non bagnato, poiché le talee trarranno umidità dall'umidità nell'aria fino a quando le radici non inizieranno a svilupparsi.
Conserva le talee in una serra o in un contenitore, ad esempio una borsa di plastica trasparente con un coperchio, per trattenere l'umidità e il calore. Una volta che le radici si sviluppano, seguire le indicazioni sottostanti per piantare piantine.
Tipicamente, le piantine avranno raggiunto circa 6-8 pollici di altezza dopo quattro-sei settimane, e dovrebbe essere spostato direttamente nel terreno dove la pianta sarà indisturbata.
Le viti di passiflora non amano essere trapiantate dopo che i loro fittoni si sono sviluppati.
Le viti di passiflora sviluppano una grande zolla e avranno bisogno di uno spazio adeguato per diffondersi, quindi scegli un punto in cui le radici non saranno in competizione con altre piante o alberi, e dove c'è uno spazio adatto per l'arrampicata.
Tieni presente che questa vite può raggiungere fino a 30 piedi di lunghezza, quindi ha sicuramente bisogno del suo posto in giardino.
Prepara una buca larga almeno il doppio della piantina e profonda almeno quanto il vaso in cui sta crescendo la pianta.
Rimuovere la piantina dal vaso, facendo attenzione a non toccare o danneggiare le radici. Sono estremamente sensibili, e il danno alla radice può facilmente uccidere la vite.
Metti la piantina nella buca, riempiendo liberamente fino a quando non è sicuro, e acqua per stabilizzarsi.
Se si trapianta un vecchio, vitigno più consolidato, assicurarsi che l'intero fittone e la zolla sia stata estratta con la pianta.
Questo può essere complicato, poiché le radici possono essere profonde diversi metri nel terreno.
I campioni innestati non devono essere trapiantati, in quanto ciò può innescare la produzione di ventose.
Per i vitigni maturi, il trapianto dovrebbe avvenire in una stagione più fresca prima dell'inizio della nuova crescita, come la fine dell'inverno o l'inizio della primavera.
Estrarre la pianta dalla sua posizione con attenzione, e assicurati che la zolla e la radice del fittone siano il più intatte possibile. Tieni le radici protette con un telo finché non sei pronto per piantare.
Prepara un buco di diversi pollici più largo e più profondo della zolla. Ripiantare e riempire di terra, tamponando leggermente, e acqua per stabilizzarsi.
Assicurati di fornire un traliccio o altro supporto, poiché questa vite non è autosufficiente.
Come menzionato in precedenza, le piante mature non sempre rispondono bene al trapianto, e all'inizio potresti notare un avvizzimento o morire a causa della vegetazione. Applicare del letame invecchiato, composta, o il fertilizzante può aiutare a ravvivare la pianta fino a quando le radici non vengono ristabilite.
La passiflora preferisce un clima temperato e un'elevata umidità dal 60% all'85% in media.
Come una vite, richiede anche molto supporto, e spazio adeguato per arrampicarsi e diffondersi.
Scegli una località con esposizione in pieno sole e protezione dal sovraffollamento, come lungo una recinzione o un traliccio, piuttosto che vicino ad alberi o altre piante.
Assicurati di guardare per la nuova crescita della vite, poiché i corridori possono apparire da 8 a 10 piedi - o più - dalla pianta madre.
Il terreno nel sito di impianto dovrebbe essere sciolto e profondo, e aggiungere materiale organico compostato è una buona idea, per favorire la salute delle piante fin dall'inizio.
La passiflora preferisce un terreno umido, ma non bagnato, con un buon drenaggio. Offri circa un pollice di acqua a settimana, o tutte le volte che è necessario per evitare che il terreno si secchi.
L'acqua stagnante aumenterà le possibilità di marciume radicale, che può uccidere la pianta.
È possibile utilizzare fertilizzante se necessario in un rapporto consigliato di 10-5-20 (NPK). Tieni presente che l'eccessivo azoto nel terreno promuoverà la crescita del fogliame piuttosto che dei fiori o dei frutti.
Nei periodi dell'anno in cui le temperature scendono sotto i 32°F, l'applicazione di uno strato di pacciame spesso 2 pollici alla base della vite può proteggere dai danni alle radici che potrebbero uccidere la pianta.
Sebbene la potatura non sia assolutamente necessaria, può aiutare a tenere sotto controllo la crescita eccessiva.
Potare leggermente la nuova crescita durante l'inizio della stagione di crescita incoraggerà la ramificazione e reindirizzerà l'energia alla produzione di fiori e frutti. Le talee potate possono essere utilizzate anche per radicare nuove piante.
La circolazione dell'aria è importante per la passiflora, in particolare durante la fruttificazione, poiché un flusso d'aria inadeguato può causare la formazione di muffe e uccidere la vegetazione. La potatura per assottigliare la vite può aiutare ad aumentare la circolazione dell'aria.
Mentre il loro fascino visivo è innegabile, molte varietà di questi vitigni producono anche frutti della passione commestibili.
Ricorda solo che non tutte le varietà producono frutti commestibili, quindi assicurati di controllare quando selezioni una varietà per il tuo giardino.
La specie più popolare in Nord America è la passiflora viola, P. incarnata .
A volte viene innestato su portainnesto per aumentare la resistenza al freddo, e spesso può essere coltivato più a nord, dove le temperature invernali sono in media più basse.
P. incarnata 'Maypop'
Il frutto commestibile di questa varietà è dolce e muschiato, con un sapore simile alla guava.
P. incarnata Le piante "Maypops" sono disponibile da Burpee .
Un'altra specie comune è P. flavicarpa , detto anche frutto della passione giallo che produce un'elevata resa di dolce, frutti saporiti che ingialliscono a maturazione.
I delicati petali bianco-giallastri sono ricoperti da una grande corona viola scuro.
Passiflora blu, P. caerulea , è una buona scelta per i giardini del Midwest degli Stati Uniti, poiché questa varietà è resistente alla Zona 8 con acqua adeguata.
Questa specie è nota per i suoi petali bianchi e i filamenti blu della corona, e frutti arancioni profondi.
Vincitore del Premio al merito del giardino della Royal Horticultural Society, ci sono un certo numero di cultivar disponibili. 'Constance Elliott' ha fiori bianchi profumati, "Chinensis" sfoggia delicati fiori blu pallido, e 'Grandiflora' ha grandi, Fiori profumati da 6 pollici.
"Betty Miles Young"
"Betty Miles Young" è viola chiaro, con filamenti viola scuro.
Sono disponibili semi e piante di "Betty Miles Young" da Facile da coltivare tramite Amazon .
Passiflora rossa, P. coccinea , produce fiori scarlatti luminosi con il bianco, viola, e corone gialle.
Questa vistosa varietà produce frutti commestibili che diventano gialli a maturazione.
'Fiamma Scarlatta'
Puoi acquistare una cultivar ibrida "Scarlet Flame" in un vaso da 4 pollici da Emerald Goddess Gardens tramite Amazon .
P. mooreana è ottimo per i giardinieri che preferiscono coltivare la vite in un contenitore, quindi può essere portato in casa durante i momenti di freddo. I fiori hanno un forte, profumo dolce. Delicati fiori blu o bianchi con filamenti azzurri sbocciano dall'inizio dell'estate all'autunno.
Questa varietà più piccola supererà comunque rapidamente lo spazio in cui abita se lasciata incustodita, ma se potato alla lunghezza del supporto fornito – come un piccolo graticcio – è un'ottima scelta per profumare, bellezza, e frutta commestibile.
La passiflora contiene sostanze chimiche naturali chiamate glicosidi cianogeni che impediscono a molti insetti nocivi di banchettare, ma la vite è ancora suscettibile alle malattie.
Diamo un'occhiata ad alcune delle malattie e afflizioni comuni che possono colpire questa pianta.
Pochi animali disturberanno la passiflora, però, quelli che lo fanno possono causare un bel po' di danni.
Il frutto della passione è circondato da un esterno duro che diventa raggrinzito e duro man mano che matura.
Questo non impedisce ai cervi di sgranocchiare di tanto in tanto, ma piantare in un'area protetta può impedire che la frutta diventi un dessert per Bambi.
Per saperne di più, vedere il nostro guida per proteggere il tuo giardino dai cervi .
Nel giardino di casa, i conigli spesso si concedono un buffet a tue spese, e non è diverso in questo caso.
Come con i cervi, la migliore misura preventiva è mantenere le piante in un'area protetta.
Una varietà di insetti utili visiterà i fiori durante la stagione di crescita, che è una gioia da vedere. Ma ci possono essere anche infestazioni di parassiti dannosi.
Considera sempre l'alternativa meno dannosa per l'ambiente quando hai a che fare con i parassiti.
Questi piccoli, i fastidi della formazione dell'esercito devasteranno il tuo giardino, data la possibilità, quindi è meglio stroncare la loro residenza sul nascere il più rapidamente possibile una volta individuati.
Non solo succhiano la linfa dalla vegetazione, il loro consumo indiscriminato provoca la diffusione di malattie virali tra le piante.
trovali sotto i fiori, riuniti in grappoli, e lungo gli steli.
Presta molta attenzione alle tue viti:se vedi le formiche che marciano da e verso i tuoi fiori, potrebbero essere presenti anche afidi, poiché i due hanno una relazione simbiotica reciprocamente vantaggiosa.
Afidi da allevamento di formiche per "melata" (escrementi segreti), e gli afidi dipendono dalle formiche per proteggersi dalla predazione.
Un eccellente, Il modo naturale per combattere questo problema è introdurre coccinelle o una specie autoctona di mantide religiosa nel tuo giardino.
Un getto d'acqua dal tubo da giardino può far cadere gli afidi dalla loro posizione, ma a causa degli ampi nascondigli disponibili con questa vite, questo metodo potrebbe non rimuovere tutti gli insetti e causare danni ai fiori.
Altrimenti, il metodo di rimozione meno dannoso è indossare un paio di guanti e schiacciare gli afidi quando li trovi.
Leggi di più sul trattamento degli afidi in giardino qui .
Anche se le farfalle difficilmente possono essere considerate un parassita, i bruchi possono causare alcuni danni alle piante poiché sgranocchiano insaziabilmente sia le foglie che i fiori.
La fritillaria del Golfo o farfalla della passione ( Agraulis alla vaniglia ) raramente provoca infestazioni, ma alcuni possono essere trovati qua e là.
Anche se può essere fastidioso vedere che si verificano danni mentre si preparano per il bozzolo, tieni presente che è improbabile che uccidano la pianta ospite. Se il danno diventa eccessivo, trasferirli.
Malattie virali e fungine possono affliggere la passiflora, e purtroppo alcuni potrebbero non essere facili da trattare.
È importante notare che ogni volta che le parti malate di una pianta vengono rimosse, eventuali strumenti utilizzati devono essere accuratamente disinfettati in seguito per prevenire la diffusione accidentale.
Smaltire il materiale vegetale infetto nella spazzatura piuttosto che aggiungerlo al compost o lasciarlo altrove nel giardino, poiché la malattia può diffondersi anche attraverso il suolo.
Questa malattia è anche chiamata virus della legnosità del frutto della passione (PWV) ed è comunemente diffusa dagli afidi.
Le prove di questa malattia a cui prestare attenzione includono sintomi a mosaico sulle foglie, caratterizzato da trasparenza e venature visibili in quanto le foglie sembrano “sbiancate”; legnoso, frutti deformati; e crescita stentata.
Il trattamento può includere la spruzzatura con ipoclorito di sodio; però, la passiflora è intollerante al sale, e questo tipo di trattamento può anche causare danni alla pianta.
Esistono diversi tipi di virus del mosaico che possono colpire la passiflora, e tutti causano danni simili come macchie e screziature delle foglie; distorto, foglie arricciate; e fragile vegetazione.
Di nuovo, questo virus si trasmette per infestazione da afidi, quindi controlla la loro presenza per aiutare a combattere un'ulteriore diffusione.
Se sono interessate solo poche foglie, rimuoverli e bruciarli, o gettarli nella spazzatura, lontano da altre piante.
Se il virus si è diffuso ulteriormente, potare le parti interessate della pianta.
Il virus del mosaico si diffonde facilmente. Mantieni isolate le viti che crescono in prossimità di altre, assicurandoti che il fogliame non venga a contatto con altre piante o terreno condiviso.
Mentre la stagione di crescita avanza, i fiori si trasformeranno in frutti verdi.
La maggior parte delle varietà di passiflora produce frutti delle dimensioni e della forma di un uovo di gallina, anche se alcuni possono essere più grandi o più oblunghi.
I frutti matureranno dal verde brillante a una profonda sfumatura di viola, giallo, arancia, o rosso, a seconda della specie.
Man mano che maturano, inizieranno a raggrinzirsi notevolmente. Non preoccuparti! Anche se la pelle sembra vecchia e può anche iniziare ad ammuffire, E 'normale, e non c'è niente di sbagliato con la pianta.
Quando i frutti sono maturi, il loro colore si approfondisce. Assicurati di aspettare che siano completamente maturi per strapparli dalla vite, poiché i frutti verdi non continueranno a maturare una volta raccolti.
I frutti possono essere lasciati non mangiati per alcuni giorni, conservate a temperatura ambiente o in frigorifero, per sviluppare il massimo sapore e dolcezza.
L'esterno del frutto è duro con uno spesso strato di midollo che circonda la polpa interna, e l'intera scorza va scartata dopo aver estratto la polpa ei semi. Non è commestibile.
Il frutto della passione ha una breve durata di conservazione di circa una settimana, quindi preparati a usarli il prima possibile, sia mangiando fresco, preparare in una ricetta, oppure scavando la polpa e conservandola.
La polpa può essere consumata direttamente dal frutto, semi e tutto, oppure può essere filtrato e utilizzato in salse e bevande.
Trova una ricetta per un delizioso analcolico analcolico al frutto della passione sul nostro sito gemello, Fooda l.
La polpa può essere trasformata in gelatina, o in scatola a pressione in un metodo simile a quello che sarebbe usato per fare la cagliata di limone.
La polpa può anche essere estratta e congelata in un contenitore ermetico o in un sacchetto con cerniera per un massimo di tre mesi.
Accogliere la passiflora nel proprio giardino significa godere di un accattivante, anno dopo anno capolavoro favorevole agli impollinatori.
E come se non bastasse, questa vite ricompenserà anche con deliziosi frutti.
Quali sono alcuni dei tuoi modi preferiti per usare il frutto della passione? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
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