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Giardino autosufficiente – Guida definitiva per iniziare

Sapevi che sempre più persone stanno percorrendo la strada di giardinaggio autosufficiente ? Molte persone non sanno che chiunque può giardino autosufficiente ; basta un po' di pazienza, pianificazione, creatività, e fatica.

Ci sono miriadi di tecniche, passi, e colture adatte per a giardino autosufficiente . Il primissimo passo per creare un bellissimo, giardino autosufficiente è quello di scoprire le leggi urbanistiche locali. Le leggi sulla zonizzazione definiscono cosa puoi piantare e dove. Per esempio, la maggior parte delle aree non consentirà il bestiame ad eccezione di polli o forse conigli.

Comprendi le leggi locali prima di te avviare un orto autosufficiente , o i tuoi sforzi andranno sprecati.

Colture essenziali per un giardino autosufficiente

Passi per un giardino autosufficiente

Ecco alcuni passaggi essenziali per avviare il proprio orto autosufficiente . Questi passaggi assicureranno che il tuo giardino sia fiorente, e la tua messe è fruttuosa.

Passaggio 1:stabilire un piano

Devi iniziare contrassegnando le aree della tua proprietà che verranno utilizzate per un giardino autosufficiente. L'obiettivo primario è produrre quante più verdure possibili e ottenere il massimo dai letti di verdure. Dovrai conoscere il terreno e il tipo di risorse che utilizzerai e il tipo di giardinaggio che vuoi fare. Se è la prima volta che fai giardinaggio, consigliamo di iniziare con solo un paio di letti rialzati, circa 100 piedi quadrati totali. Puoi aggiungerne altri o spostarli una volta che ti sarai abituato a questo processo.

Se vuoi fare un giardino interrato, prova a creare letti rialzati ammucchiando il terreno per costruire altipiani. Per principianti, le aiuole rialzate hanno il vantaggio di eliminare molti problemi legati ai nuovi giardini, come problemi di drenaggio.

Letto rialzato in legno per piantare verdure ed erbe

Letti rialzati tendono a richiedere meno lavorazione e lavoro, risparmiando molto tempo e spese nell'utilizzo di utensili elettrici come le motozappe.

Pianifica dove vuoi posizionare i tuoi letti, tenendo presente l'esposizione alla luce solare e impostando i programmi di rotazione per garantire che i tuoi appezzamenti rimangano privi di malattie.

Passaggio 2:pianta il giardino estivo

Avrai voglia di iniziare con un giardino di base, che è tipicamente un giardino estivo. Pianta le tue colture in primavera dopo che il gelo si è alzato. Verificare con la contea locale per informazioni sull'ultimo giorno in cui il gelo si è alzato.

Crea un cumulo di compost quando lavori. Scopri nuove tecniche e suggerimenti per coltivare diverse varietà di verdure come lattughe, schiacciare, fagioli, e altro ancora. Determina quali trovi più fruttuosi e quali producono di più. Inizialmente, usa le varietà cimelio per salvare i semi quando sono pronti.

Informati sul compostaggio e sulla manutenzione del suolo e su come costruire il suolo. Non essere come gli agricoltori commerciali e lascia che si rovini facendo affidamento su fertilizzanti artificiali. È anche utile conoscere i metodi di non lavorazione e di copertura.

Passaggio 3:estendere la crescita

Puoi usare molte tecniche che allungano la tua stagione di crescita, a seconda della tua posizione. Utilizzare colture verticali come cetrioli a graticcio e fagiolini per massimizzare i raccolti e ridurre al minimo lo spazio. Usa la copertura della riga, cornici fredde, e contenitori per aiutare.

È possibile utilizzare determinati strumenti per creare possibilità di crescita durante tutto l'anno. Molte colture come fagiolini e pomodorini fanno davvero bene all'interno come giardini pensili. Piante che resistono al freddo, come cavoli e cavoli, può essere coltivato all'inizio dell'inverno. Inizia presto con il tuo giardino autosufficiente piantando i tuoi semi in casa. Quindi quando il gelo si alza, puoi iniziare a piantare immediatamente.

Passaggio 4:concentrarsi sulla produzione alimentare completa

Aggiungi le api per attirare gli impollinatori nelle tue colture e le galline per le uova. Scopri quale tipo di alberi puoi coltivare e informati sull'acquacoltura per vedere se puoi allevare pesci. Non conosci mai le possibilità della completa autosufficienza a meno che non ci provi.

Passaggio 5:acquistare polli

Questo potrebbe non essere adatto alle persone che stanno facendo giardinaggio nel loro balcone, ma i polli sono il bestiame più facile da possedere. Una gallina in forma sana può darti un uovo al giorno e può aggiungere proteine ​​alle tue colture orticole. Prendersi cura e pulire dopo il pollo potrebbe non essere gradito a tutti; però, un buon giardino autosufficiente è incompleto senza di loro.

Passaggio 6:mantenere le api

L'apicoltura è tornata alla ribalta con l'apparizione di alveari in luoghi urbani sui tetti. Non è consigliabile tenerne uno sul balcone a meno che non ti adatti ogni volta che esci per prendere una boccata d'aria fresca. Però, avere le api non è solo per i ricchi. Il miele è considerato un buon investimento in quanto si vende bene. E chi può dire di no al miele biologico?

Passaggio 7:mozziconi d'acqua

I mozziconi d'acqua sono il modo migliore per diventare meno dipendenti dall'irrigazione a rete. L'approccio di base della raccolta dell'acqua piovana risale a molto tempo fa, ed è sorprendente perché molti non usano questa struttura, soprattutto durante la stagione estiva.

L'acqua senza cloro è ottima per annaffiare le piante; però, quest'acqua non è sicura per il consumo umano. L'acqua piovana raccolta e lasciata nel serbatoio diventa suscettibile ai batteri della legionella. Se decidi di usarlo per bere, non dimenticare di trattarlo.

In definitiva, meno fai affidamento sui tubi di casa, più il tuo giardino sarà autosufficiente ed ecologico.

Passaggio 8:Compostiera dell'alveare

Fare il compost è un uso perfetto di tutti i tuoi rifiuti. Hai bisogno di un enorme bidone del compost e un sacco di avanzi di giardino e cibo. La maggior parte del cibo che buttiamo nella spazzatura può essere utilizzata anche per il compostaggio.

Facendo questo, puoi migliorare efficacemente la qualità del tuo suolo e inviare meno quantità alla discarica. Il compost è un alimento ricco di sostanze nutritive per le tue colture. Non dovrai passare molto tempo in un garden center. La maggior parte dei contenitori per il compost non sono così costosi. Puoi comprarne uno piccolo o grande, a seconda dei rifiuti di giardino prodotti.

Passaggio 9:pannelli solari

Installare pannelli solari per essere completamente autosufficienti. Le opinioni sui pannelli solari sono divise a causa del costo. Però, la maggior parte delle persone non sa che si tratta di un investimento. I costi iniziali sono tanti, e in alcuni luoghi, il tempo potrebbe essere irregolare, ma a causa della crescente popolarità, i loro prezzi stanno diminuendo.

Colture essenziali per un giardino autosufficiente

Quando si sceglie cosa coltivare in giardino, la maggior parte delle persone pensa a quanto facilmente possono essere raccolte le colture, o quanto è facile piantarli, farli crescere, indipendentemente dal fatto che producano rendimenti elevati o meno, quanto facilmente possono essere conservati, e quanta nutrizione è necessaria.

Una volta che coltivi le verdure, non crescerai abbastanza per venderli. Certo, servirà alla tua famiglia per mangiare, ed è per questo che è importante scegliere il giusto tipo di colture da coltivare.

Ora che hai tutti i passaggi per creare e coltivare un orto autosufficiente , ecco un elenco di colture essenziali da coltivare.

Patate

Le patate sono una coltura autosufficiente essenziale. Sono un ortaggio da coltivare per tutti, soprattutto per chi vuole fare giardinaggio autosufficiente. Sono densi di sostanze nutritive, pieno di calorie, produrre molto raccolto in poco spazio, e sono facili da coltivare e conservare.

Le patate in genere impiegano dai 2 ai 3 mesi per essere raccolte e possono essere coltivate mettendo una patata con alcuni colpi in un mucchio di terra. Molte persone coltivano questo ortaggio in contenitori e sacchi, e crescono con successo in un piccolo spazio.

Una volta raccolto, le patate possono essere conservate fino a sei mesi a condizione che siano adeguatamente curate e mantenute asciutte e fresche (50 gradi). Tutto quello che devi fare è controllarli ogni 2 settimane. Usa quelli che sono buoni, e rimuovere quelli che sono andati a male.

Carote

Le carote sono ottimi ortaggi a radice che possono essere coltivati ​​e conservati molto bene, rendendoli parte essenziale di un giardino autosufficiente. Le carote possono essere gustate fresche o nelle zuppe, stufati, e come contorno. Sono un ortaggio vario con tonnellate di sostanze nutritive. Se piantato correttamente, le carote possono essere coltivate tutto l'anno in qualsiasi regione.

Non occupano molto spazio e sono relativamente facili da coltivare. Queste verdure sono un must per ogni giardiniere. Tutto quello che devi fare è seminare dei semi e poi lasciare che la natura faccia la sua magia. Sono particolarmente favorevoli per i giardini principianti in quanto richiedono il minimo sforzo e tempo.

Zucca Invernale

La zucca invernale non è una delle preferite da molti giardinieri, ma è un ortaggio perfetto da coltivare in un giardino autosufficiente. La zucca invernale include mais, zucche, spaghetti, e varietà di zucca butternut. Tutte le verdure si conservano incredibilmente bene, a differenza della loro controparte, la zucca estiva.

Prendono molto spazio in giardino a causa delle loro viti. Però, producono libbre e libbre di raccolto. Sono anche ottimi per il giardinaggio verticale se non hai abbastanza spazio.

Se conservato correttamente, la zucca durerà per tutto l'inverno, e appariranno meravigliosi se esposti sul piano di lavoro della tua cucina. Basta controllare le verdure ogni 2 settimane per sbarazzarsi di quelle avariate, e mantieni quelli che devono essere utilizzati.

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Fagioli secchi

I fagioli secchi sono una coltura importante da coltivare in un giardino autosufficiente . Forniscono solo circa 3 libbre ogni 100 piedi quadrati. Però, quelle tre libbre sono circa 4, 500 calorie.

Una volta essiccato, i fagioli possono durare a lungo, ma è meglio usarli entro un anno. Ci sono molte varietà di fagioli disponibili. Seleziona alcuni fagioli per provare a vedere quali sono meglio coltivati ​​nel tuo giardino autosufficiente. Ogni varietà di fagioli ha esigenze e condizioni di crescita diverse. Perciò, leggere su di loro prima di piantare.

I fagioli della varietà Bush possono crescere molto più velocemente rispetto alla varietà pole, ma cerca di coltivare un po' di entrambi. Per conservare i fagioli, dovrai aspettare che i baccelli si asciughino completamente. Appenderli a una trave in un garage o in un capannone in un sacco di cereali. Dai un po' di tempo ai fagioli prima di colpire il sacco con un bastoncino di legno per separare i baccelli. Una volta fatto ciò, conservali in barattoli puliti e riponili nella tua dispensa.

Pomodori

I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive, frutti multiuso che possono essere inscatolati, congelato, ed essiccato. Producono un gran numero di raccolti senza occupare molto spazio. 8 piante possono darti una famiglia di pomodori del peso di 100 libbre. Sono facili da coltivare e si producono tutto l'anno, purché le condizioni siano ottimali.

A differenza della maggior parte delle colture, i pomodori non si conservano bene. Però, possono essere trasformati in salse e conservati in lattine, trasformato in salsa, essiccato, o congelato per evitare di rovinarsi. Un giardino senza pomodori è come una spiaggia senza acqua. Se non stai coltivando pomodori nel tuo giardino autosufficiente , non lo stai facendo bene.

Barbabietole

Le barbabietole sono utilizzate in molti modi. Non sono la tazza di tè di tutti; però, sono deliziosi e sono dotati di una miriade di minerali e vitamine. Anche, sono molto facili da riporre. Le barbabietole non impiegano molto tempo a maturare, rendendolo un raccolto facile da coltivare. Questo ortaggio offre raccolti multipli. A seconda della varietà, può durare tutto l'inverno se conservato correttamente.

Le barbabietole hanno un sapore delizioso, e quando cresciuto in un giardino autosufficiente, il loro sapore diventa più pronunciato. Possono essere consumati freschi o sott'aceto. Anche le loro verdure sono molto ricche di nutrienti, rendendolo perfetto per a giardino autosufficiente .

Cavolo

Il cavolo è un robusto, vegetale ricco di sostanze nutritive. È usato per fare kimchi e crauti e può essere facilmente conservato per diversi mesi. Il cavolo può essere raccolto molto più tardi rispetto ad altre colture. Tali colture sono note come colture resistenti al freddo. Questo è un ortaggio indispensabile in un giardino.

Che tu decida di farla fermentare o di consumarla fresca, diventerà facilmente una delle tue verdure preferite da mangiare e da coltivare. Congelare è abbastanza facile e, perciò, può durare 6 mesi.

Cipolle

ah, cipolle! Nessuna ricetta è completa senza le cipolle. Danno al tuo cibo un tocco di sapore e possono essere aggiunti a molti piatti. Quando le cipolle vengono coltivate da semi o set, sono abbastanza facili da curare.

Non sono nutrienti, e non puoi consumarli da soli. Però, sono essenziali in molte ricette e non occupano molto spazio. Puoi facilmente preparare la polvere di cipolla poiché durerà più a lungo. Puoi anche essiccare le cipolle e poi conservarle in un contenitore.

Come tutte le altre verdure, continua a controllare le tue cipolle ogni 2 settimane. Butta via quelli che hanno rovinato, e mantieni quelli che sono ancora buoni per l'uso.

Aglio

Un altro allium essenziale per il tuo giardino autosufficiente è l'aglio. Fornisce un sapore forte ma non offre un sacco di valore nutritivo. Però, ciò che l'aglio manca di sostanze nutritive lo compensa con proprietà medicinali. Anche, chi mangia gli spaghetti senza l'aglio?

Aglio è una coltura molto facile da coltivare e non occupa troppo spazio. Si conserva per molti mesi. Puoi anche preparare l'aglio in polvere che può durare anche più a lungo.

L'aglio può anche essere fermentato, in scatola, e usato per aiutare con i sintomi del raffreddore e dell'influenza nella stagione invernale. Fornisce anche un sapore robusto alle ricette. Che ne dici di un po' di cibo indiano?

Grano Mais

Molte persone sussultano all'idea del mais, ma è un ottimo ortaggio da coltivare. Fornisce tonnellate di sostanze nutritive e può produrre un'elevata quantità di raccolto senza occupare troppo spazio. Trovare farina di mais biologica al negozio sta diventando difficile.

Le colture in crescita nel tuo giardino autosufficiente forniranno ai tuoi polli una buona fonte di cibo in quanto puoi preparare la farina di mais fatta in casa. È un cereale poco costoso e relativamente facile da coltivare. Coltivare il proprio mais ti fornirà un sacco di nutrimento che non puoi trovare al supermercato. L'unico problema con la coltivazione di questa coltura è il rischio di impollinazione incrociata. Ancora, se hai spazio e mezzi per coltivare questo raccolto, dovresti coltivarlo.

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non dimenticare, un sacco di impegno e lavoro va nella creazione e mantenere un giardino autosufficiente anche se scegli di coltivare raccolti facili. Continua a informarti sul processo e sulle strategie per mantenere le tue verdure sane. Se fatto correttamente, è l'esperienza più gratificante. Ci auguriamo che i passaggi e i suggerimenti di cui sopra ti aiutino a rendere la tua esperienza di giardinaggio autosufficiente liscia e arricchente.


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