Come coltivare le carote:suggerimenti per piantare questo giardino preferito

Se stai cercando qualcosa di divertente da piantare, pensa ad aggiungere le carote al tuo orto . Che tu sia nuovo nel giardinaggio e desideroso di testare le acque o che tu abbia dimostrato il tuo pollice verde stagione dopo stagione, le carote sono un'opzione facile e che richiede poca manutenzione per i giardinieri domestici.

In questo articolo, scoprirai come coltivare le carote nel tuo orto. Imparerai a conoscere alcuni diversi tipi di carote che puoi piantare, insieme a suggerimenti e trucchi per trovare le condizioni perfette per la semina. Scoprirai anche come la pacciamatura può aiutare con il controllo delle infestanti, e altro ancora. Prima che tu lo sappia, non vedrai l'ora di gustare una deliziosa quantità di carote croccanti.

Conoscere le carote

C'è molto di più in questo umile ortaggio a radice di quanto sembri. piante di carota (Daucus carota) sono coltivate da migliaia di anni e sono biennali della stagione fredda (piante che hanno un ciclo di vita di due anni). Ma prima che diventassero un alimento base di un'alimentazione sana, erano usati come piante medicinali. Gli antichi greci e romani credevano che agissero come afrodisiaci e potessero prevenire l'avvelenamento. Le carote sono cresciute spontaneamente in Europa e in Asia fino a quando non sono state addomesticate in Afghanistan intorno al 5, 000 anni fa.

Ricco di vitamine e minerali, tra cui beta-carotene, potassio, fibra, e antiossidanti:le carote sono un alimento ricco di sostanze nutritive, perfetto per essere consumato crudo, arrostito, e tutto il resto.

Diverse varietà di carote

Anche se sei abituato a vedere un paio di varietà di carote nel tuo supermercato locale, ce ne sono molti altri in cui puoi imbatterti mentre fai acquisti pacchetti di semi .

Le carote sono disponibili in una vasta gamma di colori, dal viola melanzana al rosso rubino, arancio vivace al giallo dorato. Divertiti a sperimentare con diversi tipi per trovare un preferito o mantienine uno. In entrambi i casi, ti godrai deliziose carote nostrane.

Ecco solo alcuni dei tipi diversi di carote che puoi inserire nel tuo orto:

• Imperatore: Questo è il tipo di carota che vedi di solito al supermercato. Queste carote hanno un contenuto di zucchero più elevato rispetto ad altre varietà di carote e sono simili a Danvers (più su quelle in un minuto). Un altro modo in cui le carote Imperator si distinguono? Il loro fogliame è in rapida crescita rispetto ad altri tipi.

• Nantes: Chiamato per la regione in Francia dove crescono meglio, Le carote di Nantes non sono affusolate come Imperator. Invece sono perfettamente cilindrici dall'alto verso il basso. Questa carota croccante ha un sapore dolce ed è generalmente a bassa manutenzione.

• Chantenay: Se le condizioni del terreno sono un po' meno che perfette nel tuo giardino, raggiungere i semi di carota Chantenay. Questa varietà cresce bene in terreni pesanti e sarà lunga da sei a sette pollici. Assicurati di raccogliere queste carote in tempo; altrimenti non saranno così gustosi.

• Danvers: carote Danvers, sviluppato a Danvers, Massachusetts, sono lunghi e magri e crescono bene in varie condizioni del terreno (come il terreno argilloso). Di solito sono arancioni, ma non stupirti se li vedi in altri colori.

• Mini carote: Anche se le carotine che vedi nei negozi sono davvero carote a grandezza naturale rasate, ci sono varietà di mini carote. Alcuni sono piccoli come ravanelli, ma per fortuna sono molto più dolci! Perché sono così piccoli, fanno bene in contenitori, quindi piantane alcuni e aggiungili al tuo giardino con patio .

Psst: Mentre di solito puoi farla franca iniziando i semi in casa e trapiantandoli in seguito, questo non funziona davvero con le carote. La loro delicata struttura radicale si danneggia facilmente durante il trapianto, quindi salta le piantine di carota. Piantare carote dal seme sarà la tua migliore opzione.

Come coltivare le carote:creare le condizioni di semina perfette

È più facile di quanto pensi avere un orto rigoglioso. Tutto ciò che serve è un po' di nutrimento e una preparazione adeguata per vederlo crescere. Anche se le carote sono una coltura a bassa manutenzione, è comunque importante assicurarsi che abbiano le giuste condizioni di crescita per una corretta germinazione e altro ancora. Ecco alcune aree su cui vorrai concentrarti per vedere il massimo ritorno sui tuoi sforzi.

Prestare attenzione alla qualità del suolo

Un rigoglioso giardino inizia con solide fondamenta, e un terreno di alta qualità è vitale. Inizia facendo testare il tuo terreno. Vuoi che il pH sia giusto - tra sei e sette dovrebbe fare il trucco.

A differenza di alcuni frutti e verdure, le carote perdonano e si adattano bene a diversi terreni. Però, crescono meglio in un accendino, terreno sabbioso. Un terreno sciolto non presenta le stesse sfide dei terreni rocciosi e argillosi più pesanti. Scarso drenaggio e terreno compattato possono danneggiare le radici delle carote.

Dai una spinta al terreno del tuo giardino con miscela di invasatura biologica prima di iniziare a piantare. Il terreno da giardinaggio regolare si basa su pochi ingredienti per nutrire le tue piante, come la vermiculite, torba, o corteccia d'albero compostata, ma questi non sono sufficienti per un giardino sano.

Tieni gli occhi aperti per il terreno con ingredienti ricchi di sostanze nutritive come farina di alghe, guano di pipistrello, fibra di cocco, batteri benefici, e altro ancora.

Pst: Back to the Roots sta lanciando un mix di invasatura biologico nella primavera del '21. Cercalo nel tuo locale Walmart Garden Center !

Suggerimenti per la semina e l'irrigazione

Le carote sono colture per il clima fresco, quindi vorrai farli iniziare all'inizio della primavera, a seconda di dove vivi. Una buona regola è quella di pianta le tue carote quando la temperatura del suolo è di circa 50 gradi Fahrenheit (germineranno tra 55 e 75 gradi). Potresti essere in grado di piantarli all'inizio dell'autunno purché non ci sia un forte congelamento.

Poiché le carote hanno un apparato radicale fragile, ti consigliamo di saltare del tutto il trapianto e iniziare con i semi di carota. Ma ecco il punto:i semi di carota possono essere difficili da maneggiare e piantare correttamente. Il nastro per semi o i pellet contenenti semi di carota rendono il processo di semina molto più semplice.

La spaziatura è importante e può salvarti dal diradamento, ad es. tirando su semi extra una volta che iniziano a crescere, più tardi. Semina i semi a una distanza di due o quattro pollici l'uno dall'altro per dare loro ampio spazio per crescere.

Le tue carote prospereranno in pieno sole, quindi tienilo a mente quando decidi dove vorresti piantare i tuoi semi. Alcune carote fanno bene in contenitori, rendendo facile spostarli se necessario.

Un'altra opzione è provare un letto rialzato. Torna al letto da giardino rialzato in tessuto Roots è perfetto per coltivare carote nel tuo orto. Il tessuto resistente resiste a più stagioni di crescita, permette alle radici delle tue piante di ottenere più ossigeno, e migliora il drenaggio.

Mantieni il tuo terreno umido per carote felici, poiché le condizioni asciutte possono influenzare la loro forma, colore, e sapore. Qualsiasi cosa meno di un pollice di pioggia a settimana significa che dovrai annaffiare regolarmente o impostare un sistema di irrigazione per mantenerli ampiamente idratati.

Pst: Proteggi le tue carote dalle temperature gelide con una copertura a righe. Possono aiutare a mantenere le temperature del suolo dove ne hai bisogno e isolare le tue piante dal freddo. Puoi fai da te le tue copertine di fila con sacchetti di plastica in un pizzico.

Gestire erbacce e parassiti

Eliminare le erbacce in qualsiasi giardino è essenziale, ma ancora di più quando impari a coltivare le carote. Ti consigliamo di evitare l'uso di diserbanti in quanto può danneggiare le tue piante. Prova invece a usare il pacciame, ma assicurati di lasciare che le tue piante si stabilizzino prima di diffondere qualsiasi cosa intorno a loro o potresti impedire la germinazione.

Anche i parassiti sono un problema comune. Cicaline, punteruoli di carota, nematodi, e la mosca della ruggine della carota può causare danni alle verdure e diffondere malattie. La buona notizia è che puoi fare molto per mitigare il loro effetto nel tuo giardino.

Rimani in cima al diserbo, ruota le colture e usa le trappole quando appropriato. I saponi insetticidi sono una buona opzione qui per gestire i parassiti senza depositare più sostanze chimiche nell'ambiente. I fiori di carota attirano una serie di utili insetti che possono aiutare anche loro, come le coccinelle, distruttori di cocciniglie, minuscoli insetti dei pirati (argh, amico!), e altro ancora.

Pst: Considera le varietà ibride di carote invece dei tipi di cimelio quando acquisti i semi. I semi ibridi sono spesso allevati per essere più resistenti a determinate malattie o parassiti e possono rendere un po' più facile la manutenzione del tuo giardino. Guardare Torna al pacchetto di varietà di verdure biologiche della radice per il mix perfetto di semi 100% biologici e coltivati ​​negli Stati Uniti.

Raccogliere le Carote

A seconda della varietà di carote che pianti, generalmente saranno pronti per il raccolto in due o tre mesi. A volte vedrai le loro cime dai colori vivaci sbirciare attraverso il terreno, che è un altro indizio che sono pronti per la raccolta.

Se ne hai uno, le cantine delle radici sono il posto migliore per conservare le carote raccolte, ma anche il tuo frigorifero funzionerà. Tagliare le cime di carota prima di riporle, ma non buttarli nella spazzatura. Conservali per il tuo cumulo di compost, o sperimentali in cucina. Le cime di carota possono essere utilizzate per fare un delizioso pesto, per condimenti per insalate, e come aromatizzante nelle scorte. Non dimenticare che puoi mettere sottaceti e anche le tue carote!

Coltiva carote che la tua famiglia possa apprezzare

Imparare a coltivare le carote nel tuo giardino è uno sforzo utile:sono facili da coltivare, delizioso da sgranocchiare, e sono pronti per essere raccolti in pochi mesi o meno. Ancora di più, sono il modo perfetto per godersi il giardinaggio a bassa manutenzione e acquisire sicurezza se sei un principiante. Dai un'occhiata alla nostra carrellata di le verdure più facili da coltivare per ulteriore ispirazione per il giardinaggio.