Suggerimenti del giardiniere Scott per la raccolta delle patate:il tempismo e la tecnica perfetti per scavare le patate

I consigli del giardiniere Scott per la raccolta delle patate sono esattamente ciò di cui hai bisogno se non sei del tutto sicuro che le tue patate siano pronte. La raccolta al momento giusto può fare una grande differenza con questa coltura di base, sia in termini di qualità che di dimensioni delle tue patate.

Se hai imparato a coltivare le patate e ora desideri suggerimenti per il passaggio successivo, il raccolto, la vasta esperienza di Gardener Scott nell'orticoltura ti aiuterà a ottenere risultati migliori.

1. Vendemmia a fine stagione

In un recente video di YouTube (si apre in una nuova scheda) sul suo canale, il giardiniere Scott elogia i vantaggi della raccolta il più vicino possibile alla fine della stagione delle patate. Come fai a sapere quando è la fine? Semplice:ogni volta che è previsto il tuo primo hard freeze.

Scott spiega che per lui la stagione della raccolta delle patate “sta volgendo al termine – ho già avuto il mio primo gelo e il mio primo congelamento. E questo è un periodo dell'anno in cui in genere stiamo cercando di raccogliere le patate. La pianta può effettivamente sopportare un gelo, ma non può sopportare un congelamento.'

Potresti essere tentato di raccogliere le patate prima, ma c'è un motivo per aspettare. Scott dice che 'se raccogli presto, subito dopo la fioritura, otterrai delle patate molto piccole. Ma se aspetti fino alla fine della stagione come me, probabilmente otterrai le patate più grandi possibili.'

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2. Accelera il processo abbattendo le piante

Puoi accelerare il raccolto tagliando le piante di patate fuori terra non appena iniziano a morire. Se lo fai prima che arrivino le gelate, tutto ciò che stai facendo è accelerare il processo, proprio come farebbe un congelamento. Quindi, quando le foglie delle tue patate diventano gialle, tagliale tutte:"non sono completamente morte, ma non c'è motivo per farle andare avanti", dice Scott.

Una volta che le piante sono morte, "non inviano più energia, il che significa che quei tuberi non diventeranno più grandi e saranno facili da raccogliere".

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3. Inizia il processo di stagionatura nel terreno

La cura delle patate nel terreno ha due chiari vantaggi, secondo Scott. Uno è che lasciando quelle patate nel terreno, aiuti a proteggere il tubero e a dargli una conservazione più lunga.

L'altro vantaggio di lasciare le patate nel terreno più a lungo è che se non hai molto spazio nella dispensa, puoi semplicemente raccoglierle quando e quando ne hai bisogno. 'Staranno bene fino a quando il terreno non inizierà a gelare', rassicura Scott.

Per ottenere il massimo beneficio dalla stagionatura nel terreno, smetti di annaffiare una o due settimane prima di poter raccogliere:raccoglierai patate che sono parzialmente stagionate, il che "rende più facile il processo di raccolta per il tubero" ed è meno probabile che danneggiarlo.

4. Prestare attenzione durante la raccolta da un letto

Infine, Scott consiglia di prestare particolare attenzione durante la raccolta delle patate da un'aiuola rialzata piuttosto che da un sacchetto. Con una borsa è molto semplice:basta capovolgerla e trovare tutti i tuoi tuberi.

Con la raccolta da un letto, Scott esorta i giardinieri a iniziare dal bordo, altrimenti è più probabile che tu possa frugare tra i tuberi con la tua forca da giardino. "Se comincio dal bordo e sollevo il terreno, è meno probabile che danneggi le patate", dice.

L'altra differenza con la raccolta da un letto è che, poiché è più profondo di un sacco, potresti perdere alcune patate la prima volta che attraversi il terreno. Scott spiega come torna e fa un secondo giro d'affari per trovare eventuali tuberi che non sono stati trovati la prima volta. "Ci vogliono un paio di volte attraverso il letto per prendere tutte le patate", dice.