Cosa succede se non giri il compost?

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Potresti trovarti di fronte a questa situazione:hai assemblato il tuo primo cumulo di compost in assoluto, hai aspettato alcuni mesi e ora ti stai chiedendo se girarlo. A parte la curiosità bruciante di guardarsi dentro, hai davvero bisogno di trasformare il compost? La maggior parte delle informazioni disponibili dice di sì, ma trasformare il compost è il principale fattore di successo?

Ho avuto queste stesse domande mentre costruivo il mio primo cumulo di compost e, dopo un lungo e freddo inverno, ho deciso di rompere il mio cumulo di compost, mostrarvi cosa c'è dentro e valutare cosa ho fatto bene e male tutto mentre giri il mio compost per la prima volta.

Quindi cosa succede se non giri il compost? Non girare il compost può mantenere il cumulo freddo e i processi all'interno anaerobici, ma se l'equilibrio tra gli ingredienti marroni e verdi è giusto, otterrai comunque il compost. Il compostaggio a freddo richiede più tempo, ma è il modo naturale di scomporre la materia organica.

Perché trasformare il compost è così importante per alcuni giardinieri?

Probabilmente hai sentito molti giardinieri parlare di trasformare frequentemente il compost. Alcuni addirittura lo girano ogni 2 o 4 settimane. Il ragionamento alla base di questo è che, in poche settimane, il nucleo del mucchio si riscalda e si rompe, lasciando i bordi non uniformemente decomposti.

Quando giri il cumulo di compost, vuoi mescolarlo in modo da posizionare il materiale dai bordi nel mezzo:in questo modo, tutto si rompe in modo uniforme. Puoi ottenere un compost rapido in questo modo, con tutto scomposto in appena tre mesi, ed è per questo che questo metodo è così popolare.

Potresti aver sentito dire che dovresti girare spesso il cumulo di compost per evitare che abbia un cattivo odore – beh, il compost non trasformato non dovrebbe avere un cattivo odore! In tal caso, potresti aver sbagliato gli ingredienti e non i livelli di calore. In caso di dubbio, aggiungi altro marrone e i processi anaerobici rallenteranno.

Ora, siamo onesti:la maggior parte di noi è impegnata con il proprio lavoro e alcuni di noi hanno problemi di salute o mancano di forza muscolare per trasformare mensilmente un enorme mucchio di compost. Credimi, l'ho provato io stesso ed è molto più difficile di quanto sembri per qualcuno non abituato a scavare e sollevare. Non c'è un modo migliore?

Potresti avere uno di quei bicchieri per il compost e questo può facilitare notevolmente il processo, ma è sufficiente per tutti i rifiuti del tuo giardino? Se sei seriamente intenzionato a fare giardinaggio, probabilmente hai più materiale verde e marrone di quello che puoi inserire in una piccola scatola.

I giardinieri devono essere pazienti quando coltivano piante e quando producono compost:è un processo che dovrebbe richiedere tempo. Per questi scopi, ho deciso di costruire (va bene, ho chiesto a mio marito di costruire) un sistema a tre campate per il compost:

• il cumulo diventa abbastanza grande (quasi un metro cubo) in modo che possa riscaldarsi quando viene riempito fino in cima;
• il sistema a campate multiple consente di avere una pila "finita" che continua a decomporsi e altre campate disponibili per nuove pile;
• devi girare il compost solo UNA VOLTA, da una baia all'altra, ma anche questo non è obbligatorio. Ho deciso di mescolare il compost estivo con quello invernale in un mucchio più grande.

Ho trasformato il mio compost dopo 6 mesi (di inverno). Ecco i miei errori:

Ho finito di costruire il mio cumulo di compost a novembre dopo aver ripulito tutto dal mio giardino. Il mucchio che ne risultò naturalmente aveva più steli legnosi e foglie secche - materiale marrone - che materiale verde fresco, sebbene ne avesse anche in abbondanza. Costruire cumuli di compost invernale è diverso per un paio di motivi:

• il bilanciamento degli ingredienti è diverso da quello che si ottiene in estate (più marrone, meno verde);
• le temperature esterne scendono sotto lo zero e il cumulo di compost non si riscalda molto

Al contrario, i cumuli di compost costruiti in estate hanno molti materiali verdi e teneri che generano molto calore e il clima estivo aiuta le cose ad abbattere ancora più velocemente.

Dopo un lungo inverno, ero sicuro che avrei avuto un po' di decomposizione. Non sapevo fino a che punto. Quando ho rimosso i lati, ho potuto vedere un aspetto a strati - che è quello che molto probabilmente otterrai se lo lasci in pace - ma la materia organica non era così scomposta come mi aspettavo.

La parte centrale non era calda. C'era un odore leggermente marcio - un segno di attività anaerobica - e c'erano molti frammenti intatti di verdure. Sembrava anche bagnato anche se ci siamo assicurati di coprirlo e proteggerlo dalla pioggia. C'erano un bel po' di cimici in giro e gruppi isolati di vermi rossi, un segno che il cumulo di compost era freddo perché a loro non piacciono gli ambienti caldi. Ho persino avuto un topo spaventato che è scappato dal mucchio di compost.

Come probabilmente puoi vedere, ho commesso una serie di errori nel mio primo anno di compostaggio:

• Non ho tagliato le verdure più grandi che ci ho buttato dentro – vedevo ancora pezzetti di zucca non decomposta e persino pomodori;
• Non ho tagliato i gambi di piante legnose prima di aggiungerli al mucchio – ho gettato viti intere di pomodorini, oltre a viti di piselli e fagioli rampicanti. Non ho tagliato o sminuzzato legnoso da piante come cavoli o cavoli. Pensavo che il calore del compost avrebbe funzionato.
• Non ho fatto a pezzi le foglie che ho aggiunto . Ora, questo è grande. Anche se non ho visto segni di cartone, le foglie che ho gettato all'interno della pila erano ancora assolutamente intatte e penso che rimarranno intatte per anni. Sto pensando di investire in un trituratore per foglie, viti e rami.
• Ho aggiunto troppa acqua. Quando ho innaffiato il mio compost in autunno, non ho considerato il fatto che i lati non sono permeabili:sono fatti di tessuto paesaggistico. Quindi non c'era acqua che fuoriusciva dal mucchio e non ne serviva tanto quanto avevo stimato. Troppa acqua soffoca l'ossigeno, essenziale per i batteri che decompongono il tuo compost.
• Il cumulo di compost potrebbe non essere stato abbastanza grande . Questo, insieme ai materiali che ho usato e alla temperatura esterna, potrebbe essere stato il motivo per cui il mio cumulo di compost non si è riscaldato correttamente. Tieni presente che il cumulo si ridurrà notevolmente e si compatta man mano che si rompe, quindi se è troppo piccolo per cominciare, potrebbe non generare calore.
• Il mio equilibrio tra ingredienti verdi e marroni potrebbe essere stato alterato . La maggior parte degli esperti di compostaggio sostiene un rapporto di tre parti di marrone (cartone, ramoscelli, foglie essiccate, segatura) e una parte di materiale verde (foglie fresche, caffè macinato, letame, gusci d'uovo, erba tagliata). Ma la verità è che ci buttiamo davvero dentro le cose come vengono. Il mio mucchio di compost potrebbe essere stato bagnato perché avevo più materiale verde che marrone lì dentro.

Come rimediare a un cumulo di compost anaerobico?

Se hai commesso errori simili, ci sono un paio di cose che potresti fare per il tuo compost e alcune cose da tenere a mente per le future pile che assemblerai:

• Ruota il mucchio per introdurre l'ossigeno. L'ossigeno è ciò che nutre i batteri e incoraggia la decomposizione aerobica, che fa decomporre il tuo compost più velocemente.
• Aggiungi attivatori al tuo compost . Questi potrebbero essere fondi di caffè, letame, consolida maggiore e foglie verdi generalmente fresche. I fondi di caffè sono perfetti per questo:contiene oltre il 2% di azoto e non è così acido come si pensa. Puoi nutrire i microrganismi del tuo compost anche con la cenere di legno.
• Proteggi il tuo compost dalla pioggia . Copri il tuo compost con un tetto, un telo o un telo di plastica, tutto ciò che impedisce all'acqua di bagnare il tuo compost. L'acqua sostituisce l'ossigeno e non ne vuoi troppo, ma non vuoi nemmeno che il tuo compost sia asciutto. È un ottimo equilibrio.
• Costruisci un grande cumulo di compost . Se hai due baie o più pile, combinale in una sola grande. Più grande è il cumulo di compost, più caldo entrerà nel nucleo. Puoi verificarlo con un lungo termometro per compost. La temperatura ideale per uccidere semi di erbe infestanti e agenti patogeni è compresa tra 131 e 158 ° F (da 55 a 75 ° C).
• Sii paziente e considera il tuo clima . Se non hai distrutto gli ingredienti del compost, è troppo tardi per quello ora. Tutto quello che puoi fare è aspettare e girare il tuo cumulo di compost di tanto in tanto. Le viti e i materiali legnosi continueranno a decomporsi, ma impiegheranno molto più tempo. Se vivi in ​​un clima freddo, tieni conto delle temperature gelide:è normale che il tuo cumulo di compost si raffreddi, ma i microrganismi continueranno a lavorare.
• Non preoccuparti se non vedi i vermi . I vermi rossi arrivano nelle ultime fasi del compost finale. Distruggono la materia organica rimanente e arricchiscono notevolmente il prodotto finale attraverso i loro getti. Se vedi i vermi all'inizio del processo di decomposizione, è un segno che il tuo compost non si sta scaldando.
• Ricordati di aggiungere solo gli ingredienti tritati in futuro . Puoi usare un trituratore per foglie e ramoscelli, così come grandi cesoie da giardino per tagliare foglie e steli di piante legnose. Più piccoli li tagli, più veloce sarà il processo di compostaggio.

Aggiorna

Ci sono voluti 10 mesi e il mio tentativo *quasi* fallito di compostaggio si è rivelato a posto. Ho tirato fuori tutto e ho costruito una nuova pila con strati di segatura in mezzo. Alla fine, il caldo estivo è arrivato e il compost si è finalmente rotto.

Ora è soffice, trattiene la giusta quantità di umidità e odora come il suolo della foresta dopo una pioggia estiva. In breve, è spettacolare. Ho realizzato un video così puoi vederlo di persona:

Pensieri finali

Il compost veloce può sembrare nero e ricco, ma non significa necessariamente che sia migliore o più nutriente del compost che si decompone nel corso di un anno. Infatti, in questo video che confronta diversi tipi di compost, Charles Dowding afferma che il compost fatto in casa che è marrone e lento a decomporsi è molto meglio per le sue piante rispetto al compost verde (da alberi ed erba) e persino al letame di vacca invecchiato.

Trasformare il tuo compost non è una cattiva idea, ma non è sempre fattibile. Non frequentemente, comunque. La cosa migliore da fare in questa situazione è avere più cumuli di compost in fasi diverse e girarli solo una o due volte, aspettando pazientemente fino a quando non sono finiti. Potrebbero volerci un anno o due, ma scoprirai cosa funziona meglio per il tuo processo di compostaggio e ne varrà la pena. Non c'è niente di così prezioso per il giardino come il compost biologico fatto in casa.