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Agricoltura moderna
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Con tutte le informazioni disponibili, posizionare i letti rialzati può essere un po' opprimente. Ho usato letti rialzati per anni, e il più delle volte li metto ovunque posso in pieno sole. Recentemente ho imparato che c'è una scienza nell'orientare i letti rialzati per la massima luce e questo ha cambiato la mia intera prospettiva sul giardinaggio dei letti rialzati.
L'orientamento migliore per i letti rialzati è nord-sud. Questo orientamento è perpendicolare all'equatore, consentendo a entrambi i lati del letto di ricevere la luce solare durante il giorno. Mentre un orientamento est-ovest può funzionare per colture alte, è meno probabile che i letti misti siano ombreggiati con un orientamento nord-sud.
Se hai già dei letti rialzati orientati in modo diverso, non tutto è perduto:puoi comunque sistemare i raccolti all'interno dei tuoi letti per ridurre al minimo l'ombreggiatura. Lascia che questi suggerimenti guidino la pianificazione del tuo giardino in futuro e vedrai le tue piante più sane e le rese più elevate!
Mentre ci sono altri fattori che possono avere la precedenza quando si orientano i letti rialzati (come il pendio o il drenaggio), sembra che un orientamento nord-sud sia l'ideale per la maggior parte degli scenari. Un orientamento nord-sud consente un ampio sole mattutino sul lato est del letto e un sufficiente sole serale sul lato ovest.
Questo orientamento è perfetto per colture basse e basse, poiché il sole splenderà sull'intero letto dall'alba al tramonto. Un orientamento nord-sud funziona bene anche nelle stagioni intermedie dell'inizio della primavera e del tardo autunno, quando il sole è più basso nel cielo e le ombre sono più lunghe.
Per i giardinieri dell'emisfero settentrionale, dovrai fare attenzione a posizionare i tuoi letti rialzati a sud di eventuali edifici o alberi che potrebbero gettare ombra sul tuo giardino. Per i coltivatori dell'emisfero australe, sarebbe vero il contrario:posiziona i tuoi letti rialzati a nord di qualsiasi struttura alta in modo che non ci sia nulla che blocchi i raggi del sole dai tuoi letti rialzati.
Preparati a tagliare, o almeno a tagliare, alcuni alberi e cespugli per dare al tuo giardino la luce solare di cui ha bisogno.
Se stai usando il traliccio, dovrai prestare molta attenzione a quando e dove utilizzerai un traliccio. OYR Il giardinaggio biologico frugale e sostenibile offre ottimi consigli per posizionare il traliccio nel video di YouTube, 6 consigli EZ per ridurre al minimo l'ombra quando si coltiva verticalmente in un piccolo giardino:
Come puoi vedere nel video, è sicuramente possibile avere un orto diversificato con colture alte e corte allo stesso modo! La chiave qui è posizionare strategicamente tralicci e piantare colture intorno ad esso in base alle loro esigenze di illuminazione e al cambiamento dell'illuminazione nel corso della stagione.
I letti rialzati sono destinati ad essere una struttura semipermanente del giardino, quindi scegli con attenzione la tua posizione. Ma il contenuto dei tuoi letti rialzati e la loro collocazione all'interno possono cambiare di anno in anno, a seconda di cosa cresce bene e cosa no. Usa le seguenti informazioni come struttura, ma non aver paura di sperimentare con il tuo giardino rialzato e apportare le modifiche necessarie.
Innanzitutto, determina a quale scopo serviranno i tuoi letti rialzati. Coltiverai ortaggi? Fiori? Piante perenni? Piante diverse hanno esigenze di illuminazione diverse e il tuo piano di coltivazione influenzerà la posizione del tuo letto rialzato.
Le nostre verdure e fiori preferiti preferiscono il pieno sole, quindi assicurati di posizionare il tuo letto rialzato in un luogo che riceva il pieno sole o almeno sei ore di luce solare diretta ogni giorno.
Idealmente, ti consigliamo di osservare la tua area di coltivazione per un anno intero prima di posizionare un letto rialzato. L'illuminazione varia in diversi momenti della giornata e le ombre si allungano di stagione in stagione. Ciò che diventa pieno sole all'inizio della primavera potrebbe essere ombreggiato da alberi che spuntano in piena estate. Conosci bene la tua terra prima di costruire un letto rialzato e corri il rischio di perdere un raccolto a causa di un'illuminazione inadeguata.
Ci sono alcuni strumenti per aiutare i giardinieri a familiarizzare con l'illuminazione nella loro area di coltivazione. Anche se il tempo a volte può alterare le letture, un esposimetro da giardino è uno strumento utile per aiutarti a valutare se il tuo potenziale letto rialzato riceve sole pieno o parziale.
I misuratori di luce da giardino come questo devono semplicemente essere posizionati nel terreno alla stessa altezza dei letti rialzati. Sposta lo strumento per ottenere letture di luoghi diversi in diversi momenti della giornata. Dopo alcune settimane o una stagione di utilizzo di questa tecnologia, avrai un'idea molto migliore di dove posizionare i tuoi letti rialzati!
Mentre i letti rialzati hanno un drenaggio migliore perché si trovano sopra la superficie del terreno, ti consigliamo comunque di evitare di mettere il tuo letto rialzato in un punto basso. Scegli un sito ben drenante per posizionare il tuo letto rialzato e, se per necessità devi posizionare i tuoi letti su un pendio, dovrai scavare nel pendio per rendere il letto a livello.
A meno che tu non stia coltivando un raccolto impollinato dal vento come il mais, probabilmente vorrai proteggere i tuoi letti rialzati dal vento. Costruisci un frangivento perpendicolare al vento prevalente usando i pali e uno schermo di bambù o qualcosa di simile:assicurati solo che il frangivento sia posizionato dove non proietterà ombra sul tuo letto rialzato.
Il bello dei letti rialzati è che possono essere personalizzati in base al tuo budget, spazio e preferenze. Mentre molti giardinieri usano il legno per fare i loro letti rialzati, tu puoi usare qualsiasi cosa, dai mattoni al metallo, quindi sentiti libero di usare i materiali che hai già a portata di mano.
La maggior parte dei piani dei letti rialzati richiede un letto alto tra uno e due piedi e largo non più di tre piedi. Vuoi che il tuo letto rialzato sia abbastanza profondo da contenere adeguatamente gli ortaggi a radice come le carote e supportare lo sviluppo di apparati radicali profondi come quelli delle piante di pomodoro.
Se hai più letti rialzati, costruiscili tutti alla stessa altezza per ridurre al minimo le ombre. Lasciati almeno due piedi tra i letti rialzati per navigare tra di loro. Vuoi essere in grado di raggiungere il centro di ogni letto rialzato da ogni lato:questo ti eviterà di dover entrare nei letti rialzati, compattare il terreno e correre il rischio di danneggiare le tue piante.
Il posizionamento ponderato delle colture all'interno dei letti rialzati è fondamentale. Molte verdure prosperano quando vengono piantate insieme ad altre piante, ma queste diverse varietà devono essere poste con cura all'interno di un letto rialzato in modo da non affollare o ombreggiare le altre colture.
I giardinieri nell'emisfero settentrionale vorranno sempre piantare i raccolti più alti a nord di quelli di medie dimensioni, con i raccolti più corti più a sud, davanti e al centro del sole. Che tu abbia un letto rialzato o dieci, pensa in anticipo e posiziona le tue piantine di conseguenza.
Posiziona tralicci e piante rampicanti come pomodori, cetrioli e piselli nei letti più settentrionali o sul lato settentrionale di un letto. Pianta bietole, broccoli, fagioli e altre colture di media altezza nel letto a sud delle colture più alte. Pianta verdure a bassa crescita come ravanelli, carote e lattughe ancora più a sud e tutte le tue piante riceveranno comunque la giusta quantità di sole di cui hanno bisogno per crescere e produrre frutti (o radici o steli).
All'interno di un letto rialzato, ti consigliamo di mantenere le piante più alte al centro e le piante più corte ai lati, per facilitare il raccolto. Non vorrai doverti sporgere attraverso un cespuglio di zucchine per raggiungere le rape, ma se metti le zucchine al centro, non avrai problemi a raggiungere nessuna delle verdure quando arriva l'ora di cena.
La maggior parte delle verdure prospera in pieno sole, il che significa che vorrai posizionare il tuo letto rialzato in un'area che riceva almeno ore di luce solare diretta, preferibilmente di più. Le annuali amanti del calore come pomodori e peperoni hanno bisogno di tutto il sole possibile per fiorire e dare frutti, quindi punta a tra le otto e le dieci ore di luce solare al giorno.
Se alcuni dei tuoi letti sono ombreggiati per necessità, salva quei letti per i raccolti della stagione fresca come verdure a foglia verde e Brassica. Queste colture, in particolare le verdure che vengono raccolte per la foglia o il gambo, possono tollerare una discreta quantità di ombra. A metà estate, queste colture apprezzeranno una pausa dal sole cocente del pomeriggio.
Alcuni coltivatori non hanno altra scelta che un giardino compatto e l'ombreggiatura può essere un problema. È possibile fare giardinaggio in un piccolo spazio con ombra minima, ma ci vuole solo un po' di attenzione quando si posizionano le piante. Conosci le tue colture e fai le ricerche necessarie sulle loro esigenze di altezza, larghezza e illuminazione previste.
I giardinieri che coltivano cibo in spazi ristretti devono essere un po' creativi con il loro piano di coltivazione per evitare di ombreggiare altre colture nel giardino. Vuoi mantenere sempre tutti i letti rialzati alla stessa altezza e distanziarli equidistanti l'uno dall'altro per ridurre al minimo l'ombreggiatura.
Se tutti i letti hanno la stessa altezza e l'altezza del raccolto è inferiore alla larghezza del percorso, l'ombreggiatura non dovrebbe essere un problema. Ma con giardini compatti, non sempre sono possibili corridoi larghi.
Quando ha senso, fai correre piante rampicanti come cetrioli o zucca invernale su un traliccio e si arrampicheranno per raggiungere la luce solare di cui hanno bisogno.
Potresti prendere in considerazione la possibilità di coltivare alcune verdure in contenitori che possono essere spostati per seguire il sole mentre la giornata avanza. È più lavoro, ma potrebbe essere l'unico modo per soddisfare le esigenze di illuminazione di alcune colture.
Piantare piante rampicanti in cesti appesi è un'altra opzione creativa per mitigare la scarsa luce solare. Osserva la tua proprietà e nota eventuali spazi soleggiati inutilizzati. Hai un tetto piano che potrebbe ospitare qualche vaso o una finestra esposta a sud che necessita di un fioriere?
I letti rialzati sono un modo semplice per coltivare il proprio cibo a casa, anche in spazi urbani e piccoli, o in aree con terreno nativo povero. L'orientamento dei letti rialzati richiede un po' di accortezza e la disposizione dei raccolti all'interno dei letti richiede pianificazione, ma il risultato è un orto produttivo.
Sfrutta al massimo i tuoi letti rialzati orientandoli da nord a sud e disponi le piante e i tralicci più alti sul lato nord del letto, con le piante più corte più a sud per ridurre al minimo l'ombreggiatura. Questo è tutto quello che c'è da fare!
¹ "6 consigli EZ per ridurre al minimo l'ombra quando si coltiva verticalmente in un piccolo giardino", YouTube, OYR Frugal &Sustainable Organic Gardening, https://www.youtube.com/watch?v=UvuXvxDKnaE&ab_channel=OYRFrugal%26SustainableOrganicGardening.
