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Agricoltura moderna
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Oggi, discutiamo delle principali coltivazioni di miglio e del suo procedimento di coltivazione.
I migli sono un gruppo di graminacee a piccoli semi molto variabili; ampiamente coltivato in tutto il mondo come colture di cereali o cereali sia per l'alimentazione umana che per il foraggio. Possono svolgere un ruolo fondamentale nella prevenzione e nella cura di diversi problemi di salute. Il miglio contiene una composizione incredibilmente ricca di sostanze nutritive. Arricchito con la bontà della natura, il miglio è una ricca fonte di fibre, minerali come il magnesio, fosforo, ferro da stiro, calcio, zinco e potassio. Il miglio non è solo sano, ma hanno un gusto unico, che può accentuare il quoziente gustativo di qualsiasi pasto. L'India è il più grande produttore di miglio al mondo (10, 910, 000 tonnellate).
Il miglio ha un alto contenuto nutrizionale. Ogni miglio è da tre a cinque volte superiore dal punto di vista nutrizionale a riso e grano in termini di proteine, minerali, e vitamine. Il miglio è ricco di vitamine del gruppo B, calcio, ferro da stiro, potassio, magnesio, zinco, anche senza glutine quindi il miglio è adatto a chi soffre di allergie al grano. Anche per un diabetico, I migli per la perdita di peso sono molto eccellenti. In India, il miglio è coltivato principalmente nell'Uttar Pradesh, Punjab, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Rajastan, Maharashtra, e Gujarat.
I miglio richiedono temperature calde per la germinazione e lo sviluppo e sono sensibili al gelo. Per queste ragioni, si piantano normalmente da metà giugno a metà luglio mese. Le temperature ottimali del suolo per la germinazione dei semi sono comprese tra 68 ° F e 86 ° F. Il proso e il miglio di coda di volpe sono utilizzatori efficienti dell'acqua e crescono bene in aree a bassa umidità, in parte perché sono precoci e quindi evitano periodi di siccità. Il miglio viene spesso coltivato come colture intercalari dove altre colture hanno fallito a causa del clima sfavorevole.
Requisiti del suolo per i miglio :
I miglio producono bene su terreni argillosi ben drenati. Non sopporteranno terreni impregnati d'acqua o siccità estrema. Il miglio di Proso non rende bene su grossolani, terreni sabbiosi.
Un fungicida darà protezione contro il mal di testa (Sphacelothaca destruens) e può aumentare la sopravvivenza delle piantine.
La preparazione del letto di semina per il miglio è simile a quella per i piccoli grani a seme primaverile. Le erbacce devono essere controllate prima della semina e il letto di semina deve essere solido e ben lavorato. Poiché il miglio viene piantato a fine stagione, l'aratura primaverile e l'agricoltura per il controllo delle infestanti sono pratiche.
Si suggerisce una velocità di semina di 20 libbre/acro per il miglio proso. Il miglio Foxtail 2 deve essere seminato a una velocità di 15 libbre/acro. I miglio vengono generalmente seminati con una seminatrice a una profondità di 2,5 cm. Anche se il seme è piccolo, può sviluppare un allungamento estremo dei primi internodi e anche più profondo a meno che non si formi una crosta dura. Le ruote di pressione sul trapano aumenteranno la fermezza del letto di semina e aiuteranno nella creazione del supporto. I miglio competono male con le erbacce; perciò, alti tassi di semina sono essenziali per stabilire un denso supporto.
L'azoto è solitamente il nutriente più limitante nella produzione di miglio. I tassi di azoto devono essere basati sugli obiettivi di resa e sulla cronologia delle colture. Eccesso di azoto, applicato o residuo, può influire sull'alloggio. Consentire l'azoto utile come letame o altri rifiuti. Fosforo e potassio dovrebbero essere applicati secondo necessità in base alle raccomandazioni del terreno. Le applicazioni di fertilizzante nelle file di semina (eccetto i fertilizzanti a base di fosforo) possono causare lesioni alle piantine e non sono raccomandate. UN Per il miglio si consiglia un livello di pH di 5,6 o superiore.
Il sorgo è normalmente noto come Jowar in India. Tradizionalmente, Il sorgo era usato come cereale per fare focacce o Rotis. Arricchito con la bontà del ferro, proteine e fibre, Jowar può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo poiché ha un componente chiamato policosanoli. Sorgo detto anche miglio grande, miglio indiano, milo, dura, pianta del cereale della famiglia delle graminacee e dei suoi semi amidacei commestibili.
Il sorgo è un altro dei cereali antichi e coltivato generalmente per il suo valore foraggero. Il sorgo o Jowar ha un alto valore nutritivo, con alti livelli di grassi insaturi, proteina, fibra, e minerali come il fosforo, potassio, e ferro. Il sorgo aiuta a sviluppare il metabolismo. Il sorgo è un'erba forte e di solito raggiunge un'altezza da 0,6 a 2,4 metri, a volte raggiungendo i 4,6 metri.
Agricoltura:
Il sorgo richiede una temperatura media di almeno 25°C per generare la massima resa di grano in un dato anno. La fotosintesi massima si ottiene a temperature diurne di almeno 30°C. Sorgo o Jowar non possono essere piantati fino a quando la temperatura del suolo non ha raggiunto i 17°C. La lunga stagione di crescita, generalmente da 90 a 120 giorni, provoca una forte diminuzione dei raccolti se le piante non sono nel terreno abbastanza presto.
Il sorgo da cereali viene generalmente piantato con una seminatrice commerciale per mais a una profondità da 2 a 5 centimetri, a seconda della densità del terreno. È stato creato che i raccolti possono essere aumentati dal dieci al quindici percento quando si ottiene un uso ottimale di umidità e luce solare piantando in file da 25 centimetri invece delle convenzionali file da un metro. sorgo, in comune è una coltura molto competitiva e fa bene in competizione con le erbacce in filari stretti. Però, gli erbicidi sono ancora usati per controllare il problema delle infestanti in modo che le piante creino un raccolto di grano economicamente sostenibile.
Insetti e malattie non sono prevalenti nelle colture di sorgo. Uccelli, però, sono la principale fonte di perdita di rendimento. Il raccolto può essere attaccato da tarli del mais, afidi, e alcune larve di lepidotteri, comprese le falene della rapa. Il sorgo è una coltura ad alto contenuto di azoto. Un ettaro medio che produce 6,3 tonnellate di cereali richiede 110 chilogrammi di azoto, ma quantità moderatamente piccole di fosforo e potassio. L'abitudine di crescita del sorgo è come quella del mais, ma con più germogli laterali e un apparato radicale ramificato più esteso. Il metodo della radice è molto fibroso e può estendersi fino a una profondità di 1,2 metri. Le specie selvatiche di sorgo tendono a svilupparsi ad un'altezza da 1,5 a 2 metri; però, a causa di problemi questa altezza si formava durante la raccolta del grano; negli ultimi anni sono state selezionate cultivar con geni per il nanismo, con conseguente sorgo che si sviluppa tra i 60 ei 120 centimetri di altezza.
La pianta trova il 75% della sua acqua nel metro più alto di terreno, e poiché, in zone asciutte; la produzione della pianta può essere gravemente influenzata dalla capacità di trattenere l'acqua del suolo. Le piante richiedono fino a 70-100 millimetri di umidità ogni dieci giorni nelle prime fasi di crescita. Il sorgo progredisce durante le fasi di crescita e le radici penetrano più profondamente nel terreno per attingere alle riserve idriche nascoste; la pianta necessita progressivamente di meno acqua. Quando le teste dei semi si stanno riempiendo, le condizioni ottimali dell'acqua scendono a circa 50 millimetri ogni dieci giorni. Il terriccio compattato può limitare la capacità della pianta di affrontare la siccità limitando il suo apparato radicale. Poiché queste piante si sono evolute per crescere in ambienti caldi, zone aride, è necessario che il terreno non si compatta e che siano coltivate su terreni con ampio terriccio coltivato.
Anche in una lunga siccità, abbastanza grave da ostacolare la produzione di sorgo, in genere produrrà ancora alcuni semi su teste di semi più piccole e meno numerose. La capacità del sorgo di prosperare con meno acqua del mais potrebbe essere dovuta alla sua capacità di trattenere l'acqua nel fogliame meglio del mais. Il sorgo ha un rivestimento ceroso sulle foglie e sugli steli che aiuta a trattenere l'acqua nella pianta anche in condizioni di calore intenso.
Il miglio perlato è il tipo di miglio più coltivato e l'India è il più grande produttore di miglio perlato. Il miglio perlato è il secondo miglio importante dell'India. Il miglio perlato è una ricca fonte di fosforo, che svolge un elemento importante nella struttura delle cellule del corpo. Si chiama anche miglio di giunco, Babàla, Bajra, Dukhn, Gero, Sajjalu , o Sounda. La semina avviene tra maggio e settembre, e raccolta tra settembre e febbraio. Le piante sono alte, annuali, crescendo fino a un'altezza da 1,8 a 4,5 pollici.
Agricoltura:
Le varietà di miglio perlato sono ibridi, quindi nuovi semi dovrebbero essere acquistati ogni anno. I produttori che cercano il miglio perlato di tipo granulare sono tenuti a chiarire che il seme che stanno acquistando non è un miglio perlato di tipo foraggio, di cui sono ottenibili diverse varietà. I tipi di foraggio sono molto più alti (da 7 a 8 piedi) e hanno una piccola resa di semi.
Le temperature del suolo dovrebbero essere di almeno 65 ° F., e piuttosto più caldo prima che venga piantato il miglio perlato. Il periodo ottimale per la semina è l'inizio di giugno, con un intervallo da metà maggio a metà giugno adatto. Il tasso di semina è consigliato a quattro libbre per acro. Un tasso di semina esatto non è critico, perché il miglio perlato può compensare moderatamente un supporto povero aumentando il numero di coltivatori. La profondità di semina dovrebbe essere profonda da 1/2 a un pollice. La semina senza lavorazione è fattibile, anche se la profondità di semina più bassa rispetto al mais o alla soia può creare un controllo adeguato della profondità della seminatrice più impegnativo.
Una varietà di larghezze di fila è adatta con il miglio perlato del tipo di grano. Il lavoro precedente con il miglio perlato nel Midwest si basava normalmente su larghezze di fila di 30 pollici, che consentono la coltivazione in filari per il controllo delle infestanti. A questa larghezza di riga, il miglio perlato avrà generalmente uno sviluppo fogliare sufficiente per "chiudere la fila". In altri stati, le file più strette hanno generalmente dato un miglioramento della resa rispetto alle file larghe, con rese ottimizzate a distanze di 15 pollici e a distanze più strette, come 7-8 pollici. Le file più strette impediscono da un coltivatore per il controllo delle infestanti, ma l'ombreggiatura del terreno da parte delle foglie di miglio si verifica prima, aiutando a sopprimere alcune erbacce. Su terreni sabbiosi o poveri di fertilità, interlinee più ampie possono essere migliori poiché consentiranno alle singole piante di sviluppare più radici laterali, a causa della minore concorrenza fila per fila.
Il miglio perlato si adatta bene alle zone in aumento caratterizzate da siccità, bassa fertilità del suolo, e ad alta temperatura. Il miglio perlato si comporta bene in terreni con elevata salinità o pH basso. A causa della sua tolleranza alle condizioni di crescita difficili, può essere coltivato in aree dove altre colture cerealicole, come il grano, non sopravviverebbe. Il miglio perlato è un raccolto annuale estivo, adatto per il doppio ritaglio e rotazioni. Oggi il miglio perlato è sviluppato su oltre 260, 000 km2 di terreno in tutto il mondo. Rappresenta circa il 50% dell'intera produzione mondiale di miglio.
È anche conosciuto come miglio africano, miglio rosso, ragù, e miglio molto popolare soprattutto nel sud dell'India. È ricco di calcio e proteine e ha una buona quantità di ferro e altri minerali. Il miglio delle dita supera l'attività antiossidante tra i cibi indiani comuni, I Ragi hanno un buon numero di Aminoacidi Essenziali (EAA) necessari per il corpo umano. Il ragi è usato come sano sostituto del riso e del grano. Il miglio è senza dubbio un concentrato di nutrizione. Ricco di proteine e aminoacidi, questo miglio senza glutine è molto buono per lo sviluppo del cervello nei bambini in crescita. Ragi è il miglior miglio per dimagrire perché; ha il più alto contenuto di calcio. E hanno anche un alto contenuto di fibre che lo rende un'ottima opzione alimentare per gestire il tuo peso.
Il miglio può essere coltivato come coltura per la stagione calda, da maggio a settembre, utilizzando varietà a lunga durata e come coltura per la stagione fredda, da novembre e dicembre, usando i primi tipi. Si raccomanda un'applicazione di letame da otto a dieci tonnellate/ha al fine di sviluppare il contenuto di sostanza organica del suolo, capacità di ritenzione dell'umidità e struttura del suolo. Il fosforo deve essere applicato sotto forma di fosfato naturale. Il diserbo deve essere eseguito due volte; 2-3 settimane dopo l'emergenza e circa due settimane dopo. Si raccomanda un addestramento precoce del terreno. Necessita di un letto di semina fine adatto a chicchi piccoli, per garantire una buona germinazione, densità di popolazione vegetale e controllo efficace delle infestanti. La maggior parte dei terreni, ad eccezione della sabbia grossolana, sono appropriati per la sua coltivazione.
Il miglio a dita è mono-cropped in India sotto irrigazione o trapianto. Pluviale è per lo più consociata a cereali, semi di ricino, Niger, arachidi e legumi. Le colture sussidiarie più comuni sviluppate con il ragi sono il favino, pisello piccione (Cajanus cajan), fagiolo dall'occhio (Vigna sinensis), e niger. Con arachidi, Il miglio è la coltura sussidiaria. Letame liberale, principalmente ovini e bovini, viene applicata. Concimi verdi come fagioli dall'occhio, canapa solare, concimi artificiali e panelli, sono stati utilizzati sia su colture irrigue che non irrigate. Il miglio viene tritato ed eliminato dalle erbacce a intervalli di circa 14 giorni. Il numero e la frequenza delle irrigazioni variano con le condizioni stagionali.
I miglio di coda di volpe sono ricchi di ferro e questi migli sono totalmente privi di parassiti. Il miglio di coda di volpe non ha bisogno di fumiganti ma agisce come agente antiparassitario per conservare legumi delicati come il grammo verde. Controllano i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo e aumentano il colesterolo HDL.
Il miglio di coda di volpe ha una glicemia sana che bilancia i carboidrati, ed è comunemente disponibile sotto forma di semola e farina di riso. La presenza di ferro e calcio in questo miglio aiuta a rafforzare l'immunità.
Agricoltura:
In India, il miglio coda di volpe è ancora una coltura importante nelle sue regioni aride e semiaride. Nel sud dell'India, il miglio di coda di volpe è stato a lungo una dieta base tra le persone dal periodo Sangam. In Cina, il miglio coda di volpe è il miglio più comune e una delle principali colture alimentari, specialmente tra i poveri dell'arida parte settentrionale di quel paese. Nel sud-est asiatico, il miglio coda di volpe è generalmente coltivato nella sua forma secca, regioni montane. In Europa e Nord America è piantato su scala moderata per fieno e insilato, e in misura più limitata per il becchime. Nelle Filippine settentrionali, il miglio di coda di volpe era una volta la principale coltura di base, fino alla sua successiva sostituzione della coltivazione del riso umido e della patata dolce.
Il miglio di coda di volpe è un raccolto della stagione calda, normalmente piantava questi migli in tarda primavera. La raccolta per fieno o insilato può essere effettuata in 65-70 giorni (la resa tipica è 15, 000 a 20, 000 kg/ha di sostanza verde o 3, 000 a 4, 000 kg/ha di fieno), e per la granella in 75-90 giorni (la resa tipica è di 800-900 kg/ha di granella). La sua maturazione precoce e l'uso efficiente dell'acqua disponibile lo rendono adatto per la lievitazione in aree aride.
Il miglio Kodo contiene elevate quantità di polifenoli, un composto antiossidante, hanno un alto contenuto di fibre, basso contenuto di grassi. Il miglio Kodo ha inibito la glicazione e la reticolazione del collagene. I miglio Kodo sono molto buoni per il diabete. Il miglio Kodo è facile da digerire; contiene un'elevata quantità di lecitina ed è molto eccellente per rafforzare il sistema nervoso. Il miglio Kodo è ricco di vitamine del gruppo B, principalmente niacina, B6, e acido folico, così come i minerali come calcio, ferro da stiro, potassio, magnesio e zinco. Il consumo regolare di miglio Kodo è molto vantaggioso per l'ipertensione e i livelli elevati di colesterolo.
Agricoltura:
In genere, i miglio Kodo sono coltivati sia in ambiente tropicale che subtropicale fino ad un'altitudine di 2, 100 metri. È una pianta amante del calore. Viene coltivato dove le precipitazioni variano da 500 a 900 mm. Kodo Millet ha un forte fabbisogno idrico che cresce bene con piogge moderate da 50 a 60 cm.
Il miglio Kodo si propaga dal seme, preferibilmente in semina a filari anziché a spaglio. Il suo tipo di terreno scelto è molto fertile, terreno a base argillosa. Il miglio Kodo è più adatto alle condizioni secche che richiedono circa 800-1200 mm di acqua all'anno ed è adatto alle condizioni aride subumide. Con una concorrenza molto bassa di altre piante o erbe infestanti per i nutrienti, può svilupparsi bene in terreni poveri di nutrienti. Però, fa meglio in terreni integrati con un comune fertilizzante. La dose consigliata per uno sviluppo ottimale è di 40 kg di azoto più 20 kg di fosforo per ettaro. Il distretto indiano di Rewa nel 1997 ha mostrato un aumento del 72% dei raccolti di grano di miglio Kodo rispetto a nessun fertilizzante. Il miglio Kodo preferisce la piena luce per una crescita ottimale, ma può tollerare l'ombreggiatura parziale. La sua temperatura ideale per la crescita è di 25-27°C. Richiede quattro mesi fino alla maturità e alla raccolta.
Il miglio proso è stato anche chiamato miglio comune, miglio di maiale, mais di ginestra, maiale giallo, Hershey e miglio bianco. Il miglio proso è un'erba della stagione calda in grado di produrre semi da 60 giorni a 100 giorni dopo la semina. A causa della sua stagione di crescita relativamente breve, ha un basso fabbisogno di umidità ed è in grado di produrre alimenti o mangimi dove altre colture di cereali fallirebbero.
agricoltura
Il miglio di Proso è una coltura relativamente poco esigente e le malattie non sono note; di conseguenza, il miglio proso è spesso utilizzato in un metodo di agricoltura biologica in Europa. Negli Stati Uniti, è usato come consociazione. Così, il miglio di proso può aiutare ad evitare un maggese estivo, e si può ottenere una rotazione continua delle colture. Le stoppie dell'ultimo raccolto, consentendo più calore nel terreno, con conseguente crescita del miglio più rapida e precoce. Mentre il miglio occupa il terreno, a causa del suo metodo di radice superficiale, il terreno può ricostituire il suo contenuto d'acqua per il raccolto successivo. Colture successive, Per esempio, grano invernale, può a sua volta trarre vantaggio dalle stoppie di miglio, che agisce come l'accumulo di neve.
A causa del suo organismo fotosintetico, il miglio proso è termofilo come il mais. Perciò, devono essere evitate posizioni ombreggiate del campo. È molto sensibile alle temperature fredde inferiori a 10-13 gradi Celsius. Il miglio Proso è altamente resistente alla siccità, che lo rende interessante per le regioni con scarsa disponibilità di acqua e periodi più lunghi senza pioggia. Il terreno deve essere leggero o medio pesante. Grazie ai suoi metodi a radice piatta, la compattazione del suolo deve essere evitata. Per di più, il miglio proso non tollera l'umidità del suolo a causa dell'acqua arginata.
Il letto di semina deve essere finemente sbriciolato come per la barbabietola da zucchero e la colza. In Europa, Il miglio proso si semina tra metà aprile e fine maggio. Nell'agricoltura biologica, tale quantità deve essere aumentata in caso di utilizzo di erpice sarchiatrice. Per la semina, le solite seminatrici possono essere utilizzate anche per come vengono utilizzate per altre colture come il grano. Si consiglia una distanza tra le file da 16 centimetri a 25 centimetri se l'agricoltore utilizza un coltivatore introduttivo. La profondità di semina deve essere da 1,5 a 2 cm in terreno ottimale o da 3 a 4 cm in terreno asciutto. Rotolare a terra dopo la semina è utile per ulteriori coltivazioni. L'agricoltura in sistemi di agricoltura no-till è possibile e spesso praticata negli Stati Uniti. La semina quindi può essere effettuata 2 settimane dopo.
Il fuliggine della testa (Sphacelotheca destruens) può essere un problema nel miglio proso, ma può essere limitato dal trattamento delle sementi.
Kernel Smut (Ustilago crameri) può essere presente sia nel miglio proso che nel miglio coda di volpe. Questa malattia richiede il trattamento delle sementi e la rotazione delle colture per un controllo efficace, poiché l'inoculo rimarrà nel terreno per diversi anni.
La muffa del grano è una delle principali malattie del sorgo e occasionalmente può essere osservata su miglio perlato e miglio. I primi sintomi visibili sul sorgo compaiono sui tessuti delle spighette come pigmentazione del lemma, palea o glume, o crescita fungina su antere e filamenti.
Acaro del grano - È noto che il miglio della coda di volpe ospita questo insetto che può trasmettere il mosaico delle striature del grano al grano invernale. Tagliare la coda di volpe per il fieno all'inizio di agosto e quindi tagliare le stoppie deve uccidere il raccolto e impedirgli di agire come ospite.
Cavallette - L'insetto delle cavallette è stato il più grave sui migli. Gli insetticidi sono autorizzati per l'uso sui miglio per gestire le cavallette. Armyworms - L'insetto Armyworms può essere prevalente, ma può essere controllato da insetticidi.
I miglio sono pronti per la raccolta quando i semi nella metà superiore della pannocchia sono maturi. I semi nella metà inferiore della pannocchia possono essere ancora in fase di impasto ma devono aver perso il loro colore verde. A questo punto, le foglie e gli steli potrebbero essere ancora verdi. Il miglio viene generalmente raccolto mediante andana per consentire l'essiccazione della paglia prima della combinazione. Andanare troppo presto riduce la resa, peso di prova e qualità del colore. La raccolta troppo tardiva aumenta la perdita a causa di frantumazione e alloggio. Roditori e uccelli possono causare danni al miglio proso durante la maturazione. Spesso sono necessari programmi di controllo.
Il miglio di coda di volpe deve essere raccolto per fieno o insilato dallo stivale tardivo alla fase di fioritura. In questa fase, la qualità del fieno è al suo apice, e livelli di proteine dal 12 al 14% possono essere regolari. Man mano che la pianta matura, le proteine si rifiutano. Anche, le setole mature dovute alla raccolta ritardata possono causare grumi alla mascella e occhi irritati nei bovini che si nutrono in cuccette. Quando si raccoglie il miglio di coda di volpe per la produzione di semi, non deve essere tagliato fino a completa maturazione, poi fasciato e trebbiato. A volte è combinato direttamente dopo un gelo mortale, ma si verificherà la perdita di semi.
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