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Agricoltura moderna
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Il calcio è uno dei più importanti nutrienti delle piante, infatti, ci sono alcuni che sostengono che dovrebbe essere uno dei principali nutrienti delle piante insieme all'azoto, fosforo, e potassio. Detto ciò, è uno dei macronutrienti secondari , insieme a magnesio e zolfo.
Il calcio si trova nei sistemi acquaponici come Ca²+ (una forma ionica) e interagisce in modo interessante con potassio e magnesio, che potresti ricordare da quegli articoli. Quindi cosa fa il calcio?
Il calcio è fondamentale nel ciclo di crescita delle piante. È importante per regolare la pressione osmotica (mantenendo le cellule vegetali piene d'acqua), e per tenere insieme le pareti cellulari. Pensalo come l'elemento che incolla insieme le pareti cellulari e le mantiene strutturalmente sane.
Il calcio è un nutriente comune nei sistemi acquaponici e di solito non è carente a causa dei livelli di pH (sebbene se si esegue un pH molto basso, può avere un impatto sulla disponibilità) come nel caso di alcuni altri nutrienti per le piante.
La maggior parte dell'acqua è abbastanza dura (il che significa che contiene molti minerali, compresi i carbonati di calcio e magnesio), così il calcio entra nel sistema sotto forma di carbonati di calcio ogni volta che il coltivatore riempie l'acqua.
Nei sistemi sani, questi carbonati si consumano rapidamente, lasciando il calcio per l'assorbimento della pianta. In sistemi malsani o sistemi in cui l'acqua è estremamente duro (carbonati superiori a 250 ppm è un buon indicatore), questi carbonati potrebbero non essere effettivamente consumati. Scopri di più sui carbonati qui.
Il calcio è un nutriente interessante perché, sebbene sia molto importante, l'assorbimento delle piante è molto passivo. Fondamentalmente, le piante assorbono calcio mentre assorbono acqua. Mentre le piante assorbono attivamente altri nutrienti, l'assorbimento di calcio è limitato dalla concentrazione di calcio nella soluzione e da quanta acqua assorbe la pianta.
Questo è importante da capire perché le carenze di calcio in alcune colture non hanno nulla a che fare con le concentrazioni, pH, o uno dei colpevoli di carenza comuni. Che cosa fa causare carenza di calcio?
La causa di una carenza di calcio può essere semplicemente che non c'è abbastanza calcio nell'acqua. Qualche volta, però, vedremo segni di una carenza di calcio quando c'è troppo magnesio o potassio nell'acqua.
Inoltre, le carenze di calcio si verificano perché le colture non sono ben ventilate e l'umidità è troppo alta. Ciò significa che le piante non traspirano molto (perdendo acqua attraverso le foglie). Se le piante non perdono molta acqua, inoltre non attingono molta acqua.
Se il calcio viene assorbito quando viene assorbita l'acqua, questo significa che la pianta non riceve abbastanza calcio. Il modo più semplice per affrontare questo scenario è aumentare la ventilazione o diminuire l'umidità.
È importante sapere cosa stai cercando; carenze di calcio, in alcuni casi, può imitare le carenze di potassio e magnesio. La differenza principale è il nero, aree morte di tessuto vegetale giovane, un sintomo noto come necrosi . Questo è anche chiamato punta bruciata quando avviene lungo le punte delle foglie giovani.
(Poiché il calcio può imitare altre carenze, usa una chiave per diagnosticare !)
Generalmente, la necrosi e la deformazione delle foglie sono evidenti al meristema, le aree in via di sviluppo, nella parte superiore della pianta. I giovani tessuti muoiono per primi perché il calcio svolge un ruolo importante nella divisione delle cellule e nella costruzione delle pareti cellulari. Una volta utilizzato il calcio, tende a non muoversi o essere riutilizzato. Il calcio è un elemento relativamente immobile, rendendo difficile il trasporto delle piante.
Se il calcio non è presente per aiutare in questo senso, non si sviluppano nuove pareti cellulari, e le foglie giovani non possono continuare a crescere.
Nelle colture da frutto come i pomodori, le carenze di calcio possono essere identificate da qualcosa chiamato fiorire e marcire . Questo è quando compaiono macchie necrotiche all'estremità del frutto su cui si trovava il fiore.
Se sei certo di vedere una carenza di calcio, hai alcune opzioni di trattamento.
Un modo è quello di integrare effettivamente il sistema. Ciò include l'uso di calce idrata (o agricola), che integrerà sia il calcio che il magnesio oltre ad aumentare i livelli di pH (principalmente per i sistemi a basso pH). Altre opzioni di integrazione del sistema sono calcio chelato, e carbonato di calcio (sistemi a pH molto basso).
Il secondo modo è applicare per via fogliare il cloruro di calcio (CaCl₂).
Le applicazioni fogliari di cloruro di calcio sono il modo migliore per integrare il calcio e vedere i risultati rapidamente. Lo standard per i pomodori è mescolare 4 cucchiai per litro d'acqua. Però, In genere consiglio alle persone di iniziare con 4 cucchiaini per gallone e se non vedi risultati, aumentare lentamente il dosaggio.
La stessa cautela si applica al cloruro di calcio come al cloruro di potassio:stai applicando un sale, quindi dosare con attenzione in volumi molto bassi. È meglio applicarlo al mattino presto o preferibilmente al tramonto.
Ricordare, quando si eseguono applicazioni fogliari, è sempre meglio applicare concentrazioni basse più frequentemente che applicare concentrazioni più elevate con frequenza minore.
Si raccomanda sempre cautela!
Per altri metodi di integrazione, dose in base al pH del sistema. Nel nostro sistema, usiamo molta calce idrata e idrossido di potassio per aumentare il pH. Questo integra naturalmente il calcio poiché il pH è moderato.
Se il tuo sistema ha un pH da neutro ad alto, quindi il calcio chelato può essere un ottimo modo per portare il calcio alle radici delle piante. L'importo che aggiungi dipenderà interamente dal tuo particolare sistema.
Se hai i mezzi per testare il calcio nei tuoi sistemi acquaponici, dovresti sparare per almeno 40-70 ppm di calcio (con altri livelli di nutrienti ai livelli consigliati, vedi altri post sul blog).
Se non hai i mezzi per testare il calcio, è improbabile che il dosaggio regolare di calcio a bassi livelli (ad esempio per controllare il pH entro un certo intervallo) danneggi il sistema. Il tuo sistema tollererà livelli relativamente alti di calcio, ma livelli elevati (120-150 ppm + nei sistemi acquaponici) possono iniziare a interferire con l'assorbimento di altri nutrienti.
Nota:questo è solo per i sistemi acquaponici. I sistemi idroponici possono tollerare concentrazioni più elevate di calcio poiché le soluzioni sono in genere meglio bilanciate rispetto agli altri nutrienti delle piante.
Il calcio è essenziale per la struttura e lo sviluppo delle piante, quindi se le tue piante non ne hanno abbastanza, cesseranno di crescere, e stabilito, la crescita più giovane svilupperà la necrosi e inizierà a morire.
Se vedi segni di una carenza di calcio, ricontrolla la tua chiave di carenza di nutrienti e conferma che l'integrazione di calcio è la linea d'azione corretta. Scarica qui la guida.
Scarica la chiave della carenza di nutrienti
