Pesce e prodotti ittici sono consumati come cibo in tutto il mondo ed è una buona fonte di proteine ​​animali.

I pesci e altri organismi acquatici sono stati di grande importanza per l'uomo in tanti modi come discuteremo di seguito.

Oggi, il pesce fornisce a più di un miliardo di persone povere la maggior parte delle loro proteine ​​animali quotidiane. Il pesce fornisce nutrienti e micronutrienti essenziali per lo sviluppo cognitivo e fisico, soprattutto nei bambini, e sono una parte importante di una dieta sana.

Come fonte di proteine ​​animali a prezzi accessibili in alcuni dei paesi più poveri, il pesce è la fonte primaria di nutrimento, creando una domanda crescente per questo prodotto di base.

Il pesce fornisce una serie di sottoprodotti che vengono utilizzati commercialmente.

I prodotti ittici includono, Olio di pesce, Letame di pesce, colla di pesce, Colla di pesce:una sostanza gelatinosa, ricavato dalla camera d'aria dei posatoi, Salmoni indiani e pesce gatto utilizzati nella preparazione di cementi speciali e nella chiarifica di vino e birra;

Shagreen:La pelle di squali e razze, che ha scaglie placoidi appuntite e affilate utilizzate nella lucidatura del legno e di altri materiali. Viene utilizzato anche per rivestire portagioie e spade; Cuoio e perle artificiali ecc.

Esempi di pesce

1. Tilapia
2. Pesce gatto
3. Carpa
4. Squalo
5. pesce di fango
6. Croaker
7. Sgombro
8. pesce cane, pesce persico del Nilo, eccetera.

Ora discutiamo in dettaglio gli 8 usi del pesce e dei prodotti ittici di seguito:

1) Pesce come cibo

I pesci sono consumati ogni giorno dall'uomo, sono ricchi di proteine ​​e sono deliziosi da gustare.

Le proteine ​​del pesce e dei crostacei sono molto facili da digerire e la ricerca mostra che gli aminoacidi nel pesce sono più biodisponibili (il tuo corpo può assorbirli e usarli più facilmente) rispetto al manzo, maiale o pollo.

Pesce e crostacei hanno anche una quantità equilibrata di tutti gli amminoacidi essenziali, dando loro punteggi di aminoacidi molto alti.

2) I pesci sono medicinali

È stato scoperto che il consumo di pesce può aiutare a prevenire vari tipi di tumori, malattia cardiovascolare, pelle, e problemi di capelli, e aiutano anche a mantenere il cervello stimolato.

Nella medicina tradizionale cinese, cavalluccio marino, stella marina, vengono utilizzati ricci di mare e cetrioli di mare.

Il pesce può anche aiutare a controllare malattie come la malaria, febbre gialla e altre terribili malattie che si diffondono attraverso le zanzare.

Per esempio, i pesci larvivori mangiano larve di zanzara e i pesci larvivori importanti sono la gambusia, Panchax, Aplochito, Trichogaster.

3) Pesci come fonte di petrolio

L'olio di pesce è un olio derivato dai tessuti del pesce azzurro che contiene gli acidi grassi omega-3.

4) colla di pesce

La colla di pesce si ottiene facendo bollire la pelle, ossa e vesciche natatorie di pesce che è stato a lungo apprezzato per il suo utilizzo in tutti i tipi di prodotti.

Correlati:31 poteri curativi di Bitterleaf (Vernonia Amygdalina)

5) Fertilizzante/emulsione di pesce

L'emulsione di pesce è un'emulsione fertilizzante prodotta dai resti fluidi del pesce lavorato industrialmente per l'olio di pesce e la farina di pesce.

6) Pesce come fonte di mangime per animali

La farina di pesce è una polvere marrone prodotta sia dal pesce intero che dalle ossa, mentre le frattaglie sono ricavate da pesce lavorato che viene utilizzato come integratore ad alto contenuto proteico nei mangimi per l'acquacoltura.

7) Il pesce come fonte di occupazione

La maggior parte degli agricoltori si dedica all'allevamento dei pesci. Danno da mangiare alle loro famiglie e pagano i loro lavoratori con i soldi realizzati dopo aver venduto i loro pesci.

I piscicoltori lo usano come lavoro, alcuni sono specializzati nella cattura di pesci dai fiumi, mari, oceani, laghi ecc mentre altri sono specializzati nel fumo, in lavorazione, congelamento e confezionamento del pesce.

Alcuni allevatori allevano i pesci nello stagno e li vendono dopo che sono cresciuti.

Hai altre domande o altri contributi? gentilmente usa la sezione commenti qui sotto per tutti i tuoi contributi.

Ti invitiamo inoltre a condividere gentilmente queste informazioni con i tuoi cari che ritieni possano trarre beneficio da queste informazioni poiché non possiamo raggiungere tutti allo stesso tempo. Grazie per aver condiviso!