L'orzo è una delle antiche colture cerealicole coltivate in molti luoghi del mondo. Non è originario del Nord America ma può essere coltivato qui. Il guscio intorno ai semi non è molto digeribile, ma esistono diverse varietà senza guscio. Puoi coltivare l'orzo in casa? La pianta si insedia bene al fresco, zone aride, ma può essere coltivato a caldo, regioni umide. Questi ultimi tendono ad essere soggetti a malattie fungine, però. È davvero un grano adattabile e, una volta stabilito, la cura del chicco d'orzo è minima.
L'orzo è un buon raccolto di copertura ma è anche un importante ingrediente per il malto e può essere trasformato in farina. Non hai bisogno di acri di terra per coltivare l'orzo in giardino, ma può essere difficile procurarsi piccole quantità di semi. È un'erba della stagione fresca che viene utilizzata anche come mangime per animali domestici. Anche se non sei un appassionato di birra, puoi imparare a coltivare l'orzo per il pane, zuppe, e stufati.
In Nord America, l'orzo cresce nelle regioni più fredde molto meglio della maggior parte dei cereali. Come coltura di copertura, è seminato con legumi, ma come foraggio o raccolto viene seminato da solo. Puoi piantare l'orzo in giardino o anche in un contenitore, anche se la maggior parte dei vasi non produrrà molto grano.
L'ingrediente più importante è il terreno ben drenante. La prossima è la selezione dei semi. A seconda dell'uso che fai per il grano, ci sono scafi, senza scafo, e varietà da malto. La maggior parte delle aziende produttrici di sementi vende il seme a moggio, ma alcune lo hanno in quantità minori. Una volta che hai il seme, preparare l'area rimuovendo le erbacce e garantendo un buon drenaggio. Una posizione in pieno sole è la migliore per la massima produzione di semi.
Secondo le informazioni sulla pianta dell'orzo, l'erba cresce rapidamente in terreni freschi. Puoi scegliere tra semina diretta o trasmessa. I semi trasmessi non germinano altrettanto bene e possono essere mangiati da uccelli e animali. Il contatto diretto con il suolo è necessario per la germinazione.
È meglio piantare in file gestibili. Piantare all'inizio della primavera una volta che il terreno è lavorabile. L'orzo richiede almeno 90 giorni dalla semina alla raccolta, quindi prima viene piantato, la migliore possibilità di semi maturi prima che le temperature di congelamento invadano. Nelle zone più calde, pianta in autunno per un raccolto primaverile. Mantieni l'erba del letto libera e moderatamente umida.
Per ridurre al minimo la necessità di fungicidi o altre strategie di gestione delle malattie, selezionare il seme che ha resistenza alla maggior parte dei principali problemi dell'orzo. I temporali primaverili possono essere un problema in alcuni siti. Un grande evento di vento può appiattire un campo d'orzo. Se si sceglie una posizione leggermente protetta che dovrebbe prevenire gravi perdite di raccolto.
I principali parassiti dell'orzo sono gli afidi, cavallette, vermi dell'esercito, e le mosche dell'Assia. Utilizzare un controllo organico appropriato nelle colture alimentari al primo segno di invasione.
Una volta che le teste dei semi si sono formate, diventare marrone, e stanno annuendo, è tempo di raccogliere. Indossa maniche lunghe per proteggere la pelle dai punteruoli ruvidi. Tagliare il grano alla base e legarlo a mazzetti. Se necessario, asciugare ulteriormente i fasci prima della trebbiatura.
La coltivazione dell'orzo è abbastanza facile nella maggior parte delle regioni e può fornirti un interessante grano nostrano per una varietà di usi.
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