I fiori annuali sono sbiaditi, l'ultimo dei piselli raccolti, e l'erba prima verde si sta dorando. È ora di organizzarsi e decidere come preparare le aiuole dell'orto per l'inverno. Con un po' di preparazione invernale dell'orto vegetariano, getterai le basi per un raccolto abbondante durante la prossima stagione di crescita.
Il primo ordine del giorno quando si prepara il giardino per l'inverno è l'igiene. Rimuovere eventuali detriti e compost del raccolto esaurito. Rompi tutto in pezzi più piccoli e mescola le foglie sminuzzate per creare un equilibrio di azoto per accelerare la decomposizione. Non incorporare piante che mostrano segni di malattie o problemi con gli insetti, poiché si infiltreranno nel cumulo di compost e causeranno problemi futuri. Smaltirli nella spazzatura o bruciarli se consentito nella tua regione.
Anche, sarchiare accuratamente il giardino ma non compostare le erbacce perenni. Probabilmente si risemineranno e diventeranno la rovina della tua esistenza se usi il compost in giardino la stagione successiva.
Altri elementi nell'elenco della preparazione invernale per gli orti sono rimuovere eventuali pali inutilizzati, cravatte, e graticci e lasciare asciugare all'aria prima di riporre. Questo è anche un ottimo momento per pulire e oliare gli attrezzi da giardinaggio.
In questo momento nella preparazione invernale dell'orto vegetariano, è tempo di pensare al tuo suolo. Potresti voler testare il terreno per vedere se e quale tipo di emendamento sarebbe più vantaggioso. A seconda dei risultati del test, può essere necessario il miglioramento del suolo con l'aggiunta di calce, materia organica, o fertilizzante.
La calce viene aggiunta al terreno per renderlo più neutro e viene aggiunta ogni due anni o tre anni per terreni pesanti. Per ogni 100 piedi (31 m.), mescolare in 4 libbre (2 kg.) Di calce per terreno sabbioso, 6 libbre (3 kg) per terreno argilloso, o 8 libbre (4 kg) per terreni argillosi e si fondono nei primi 8-10 pollici (20-25 cm).
Materia organica, come il compost, può essere aggiunto in qualsiasi momento dell'anno; però, in autunno viene spesso aggiunta della paglia per prevenire le erbacce e trattenere l'umidità. Inoltre, questo è un buon momento per coltivare un po' di letame fresco.
La fertilizzazione in autunno è spesso un esercizio di inutilità poiché probabilmente si riverserà nel terreno e nelle acque sotterranee. Una cosa migliore da fare è piantare una coltura di copertura che protegga il terreno e aiuti a trattenere i nutrienti. Ci sono molte colture di copertura o sovescio, come il trifoglio cremisi, fave, piselli di campo, veccia, e legumi. I legumi sono ottimi poiché aggiungono azoto al terreno e lo arricchiscono quando il terreno viene trasformato in primavera.
Alcune piantagioni possono anche verificarsi in questo momento quando si prepara il giardino per l'inverno. Aglio, ad esempio, è sempre migliore quando piantato in autunno. Ci sono altre piante fresche adatte a questa stagione.
Infine, prima di mettere a letto il giardino per l'inverno, prendere alcuni appunti. È una buona idea tenere un registro di ciò che le colture hanno funzionato bene o meno. Anche le foto o uno schizzo del giardino lo terranno fresco nella mente e ti ricorderanno successi o sconfitte. Annota anche le modifiche al terreno che hai apportato. Igiene adeguata, emendamento del suolo, e l'aggiunta di materia organica con l'uso di sovesci assicurerà un raccolto eccezionale nell'anno successivo.
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