benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Sia che tu stia provando ad allevare polli da carne o che tu abbia solo alcuni uccelli dal tuo gregge che vorresti stufare, un cono di pollo è uno strumento di base da avere a portata di mano e può essere realizzato abbastanza a buon mercato. La nostra prima esperienza con la raccolta dei polli è arrivata quando abbiamo avuto il nostro primo gallo cattivo.
Quel primo raccolto, eravamo un po' dispersi. Il nostro cono di pollo è stato realizzato tagliando un foro in un pezzo di compensato per far cadere il cono di traffico. Era semplicemente appeso al banco da lavoro di mio marito, ancorato a un'estremità da qualcosa di pesante. Un secchio sotto ha catturato parte di ciò che è caduto, ma in realtà è stato un disastro. Poiché era così in alto, il secchio non ha catturato quasi tutto. Poi abbiamo portato l'uccello a casa nostra per la spiumatura e la concia. Ecco alcune lezioni che abbiamo imparato dalla nostra prima esperienza.
Abbiamo avuto un'altra incarnazione del cono di pollo prima del nostro progetto finale. È stato creato utilizzando un vecchio armadio lasciato dai precedenti proprietari della nostra casa. Questo design era più una workstation contenuta, dove tutto poteva essere fatto in un unico punto. Il nostro unico problema era che era ingombrante e occupava molto spazio per qualcosa che usiamo abbastanza raramente. Alla fine, l'abbiamo smontato e siamo tornati al tavolo da disegno per pensare a un cono di pollo che potesse essere riposto quando non in uso.
| Articolo | Quantità |
|---|---|
| Cavalli da sega (preferibilmente di plastica, pieghevoli) | 2 |
| Tavola di compensato (o rottame di piano di lavoro) – 24″ x 46″ | 1 |
| 2×4 Board – 30″ di lunghezza | 2 |
| 2×4 Board – 18,25″ di lunghezza | 1 |
| Grande cono di traffico | 1 |
| Viti per legno con filettatura grossa da 3″ | 3 |
| 1″ Viti per legno | 12 |
| Cerniere a triangolo | 2 |
| Tagliere in plastica – 15″ x 20″ | 1 |
| Corda o stendibiancheria – 6 piedi | 1 |
| Pezzo di spago – circa 30 cm | 1 |
| Unghia | 1 |
| Secchio | 1 |
| Strumenti: trapano, metro a nastro, coltello, seghetto alternativo, matita, seghe per taglieri a misura | |
Inizia montando i tuoi cavalletti. Abbiamo usato quelli vecchi di plastica che avevamo nascosto quella piega piatta. La plastica è ottima perché si lava facilmente in seguito. Dovrai giudicare il posizionamento in base alle dimensioni dei tuoi cavalletti. Il nostro funzionava perfettamente se affiancato, toccandosi nel mezzo. Scegli un luogo all'aperto, vicino a una rete idrica pulita, dove puoi spruzzare tutto con un tubo.
Quindi, taglia il tuo pezzo di compensato o il piano di lavoro a misura. Abbiamo usato uno scarto di compensato di betulla premium avanzato da un altro progetto. È spesso quasi un pollice e molto robusto. Lo svantaggio di questo è che non resisterà all'acqua per sempre. Alcuni strati di poliuretano ti aiuteranno, ma se hai accesso a un pezzo di piano di lavoro potrebbe essere una scelta migliore. Assicurati semplicemente di avere gli strumenti per tagliarlo e può essere igienizzato. Il vantaggio è che non hai bisogno di un tagliere, basta tagliare direttamente sul piano di lavoro.
Taglia le tue tavole due per quattro per la barra sopraelevata. Qui è dove appenderai il pollo per la spiumatura. Collega i due pezzi da 30 pollici nella parte superiore con la scheda da 18,25 pollici. Avvitare dall'alto attraverso il pezzo da 18,25 pollici in ogni pezzo da 30 pollici usando viti per legno con filettatura grossa da tre pollici.
Se stai usando un tagliere, che consiglio se usi il legno, centralo su un'estremità da 24 pollici del tagliere. Misura otto pollici dal bordo su entrambi i lati del tagliere e disegna delle linee. Posiziona la tua testa in posizione su questi segni, con i lati da quattro pollici che abbracciano il lato del tagliere.
Chiedi a un assistente di tenere fermo il tettuccio mentre attacchi i cardini. Ti consigliamo di cercare cerniere del cancello triangolare larghe circa un pollice nel punto più largo. Mettili in posizione sul bordo interno di un pollice del 30 pollici due per quattro (in modo che quando si ripiega, si piega verso la parte più lunga della tavola). Usa viti per legno da 1 pollice per avvitarli in posizione.
Per assicurarti che la barra sopraelevata non cada quando la usi, dovrai mettere i fermi del cancello sull'altro lato per fornire un po' di tensione.
In primo luogo, avvitare l'occhiello del gancio vicino alla base del montante da 30 pollici; bulbo oculare fino a che punto avvitare l'altro lato del fermo e avvitare anche lui. È più facile avvitare quegli occhielli a gancio se prefori i fori.
Avrai bisogno di un pezzo di corda per appendere il pollo al montante mentre lo strappi. Abbiamo scoperto che un semplice pezzo di stendibiancheria o un cordoncino della fascia funzionano bene. Dovrebbe essere lungo circa sei piedi. Fai un nodo scorsoio a ciascuna estremità per aggirare le zampe del pollo.
Posiziona una vite da 3 pollici a circa tre quarti del percorso lungo uno dei montanti da 30 pollici a cui agganciare la corda.
Ora sei pronto per fare il foro per il cono sull'altro lato della tua tavola di compensato. Misura il diametro del tuo cono. Il nostro è di circa 11 pollici alla base. Devi fare un foro che corrisponda al diametro della base del tuo cono (la parte più larga). Devi creare una versione fai-da-te di una bussola per disegnare il tuo buco. Per prima cosa, trova il centro della tua tavola da sinistra a destra, quindi misura a circa otto pollici dal bordo, dall'alto verso il basso; segna quel punto. Pratica un foro lì e fai cadere un chiodo nel punto. Fai un nodo scorsoio all'estremità di un pezzo di spago e fallo scivolare attorno all'unghia. Dividi il diametro del tuo cono a metà e misuralo lontano dall'unghia in qualsiasi direzione (dato che il nostro cono è largo 11 pollici, abbiamo misurato cinque pollici e mezzo). Avvolgi lo spago attorno a una matita in modo che la punta poggi sul segno. Disegna con attenzione un cerchio ruotando la matita attorno all'unghia.
Ora usa il tuo seghetto alternativo per ritagliarlo.
Prima di far cadere il cono nel buco che hai fatto, taglia l'estremità stretta con un coltello affilato in modo che l'apertura sia larga circa quattro pollici. Ciò consentirà alla testa del pollo di passare facilmente da questa estremità.
Lascia cadere il cono tagliato nel buco e posiziona il secchio appena sotto. La tua stazione di coni di pollo è completa!
A causa del design, quando non stai utilizzando la stazione, può piegarsi in piano e appendere, fuori mano, alla parete.
Quando sei pronto per la raccolta, dovrai trascinare il tubo fino alla stazione dei coni di pollo e mettere un bel nebulizzatore potente all'estremità. Inoltre, tieni a portata di mano un flacone spray di disinfettante e alcuni tovaglioli di carta. Avrai bisogno di buoni coltelli affilati per tagliare la gola del pollo e condirlo. Anche mio marito ha usato delle cesoie molto affilate per finire di rimuovere la testa.
Per scottare il pollo, dovrai avere a portata di mano dell'acqua calda. Questa è l'unica parte che dobbiamo ancora fare dentro. Di solito porto a bollore una grande pentola d'acqua sul fuoco e la tiro fuori quando iniziamo in modo che quando l'uccello è pronto per entrarci, si sia leggermente raffreddato. Se stai facendo più uccelli, potresti voler avere dell'altra acqua pronta da aggiungere se si è raffreddata troppo quando sei pronto per il tuo prossimo. Avrai anche bisogno di un secchio pulito di acqua fredda per immergere l'uccello dopo il caldo.
Ora che hai preparato la tua stazione di raccolta dei coni di pollo, questo autunno possa portare abbondanza alla tua famiglia e riempirti di gratitudine.
Buona vendemmia!
