Prima che David Eltz indossasse gli stivali di letame come calzature quotidiane, era un giornalista. Quando incontrò sua moglie, Susanna, un responsabile di progetto, su Twitter (si innamorarono in soli 140 caratteri), sapevano di essere spiriti affini. Pronto a liberarsi dello stress aziendale e iniziare una nuova vita, hanno comprato una fattoria nel Tennessee. “Quando siamo arrivati alla fattoria, stavamo cercando di capire cosa fare della nostra vita. Volevamo crescere sicuri, cibo pulit
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