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Agricoltura moderna
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I polli sono disponibili in tutte le forme e dimensioni.
I polli più popolari tendono ad essere di dimensioni bantam o standard, ma che dire delle razze giganti?
I polli giganti sono quelli che pesano oltre 9 libbre. Sfortunatamente molte persone evitano di tenerli perché le loro enormi dimensioni li fanno sembrare piuttosto intimidatori.
Tuttavia, la maggior parte delle razze di polli giganti sono docili e molto amichevoli.
Ci sono molte ragioni per cui le persone amano queste razze più grandi, ma forse la ragione migliore sono le loro uova jumbo.
Continua a leggere per imparare le nostre 7 razze di polli giganti preferite...
Il Dong Tao (o pollo drago ) è una razza rara che è limitata a un'area abbastanza piccola in Vietnam dove viene allevata come pollo da carne.
Vivono in questo microclima e non se la cavano bene nei climi più freddi.
I Dong Tao sono polli grandi e molto rari.
Le galline sono di colore grano mentre i galli hanno un piumaggio rosso petto nero. Hanno una cresta a pisello e grandi bargigli che conferiscono loro un aspetto leggermente neanderthaliano.
Forse l'aspetto più insolito sono le gambe – sono spessi e squamosi e possono crescere fino allo spessore di un polso umano! I ragazzi pesano 12 libbre e le galline arriveranno a circa 9 libbre una volta raggiunta la maturità.
Il Dong Tao una volta veniva allevato solo per la famiglia reale vietnamita, ma ora viene allevato per coloro che possono permetterselo:un paio di polli Dong Tao può costare circa $ 2000!
Le galline sono strati ciclici, il che significa che rimarranno sdraiati per un po' e poi si romperanno per riposarsi. In questo modo deporrà circa 60 uova all'anno.
Sono coltivatori lenti, molto buoni e amichevoli con gli umani.
La selvaggina di pollo malese è una delle razze più antiche in circolazione:si pensa che esistano più di 3500 anni fa!
Questa è una razza molto alta che può essere alta 26-30 pollici.
I galli peseranno circa 9 libbre e le galline circa 7 libbre.
Dato che sono così alti, sembrano abbastanza sottili da guardare. Il collo e le gambe sono lunghi e hanno un portamento molto eretto.
È interessante notare che sono una delle poche razze con un pettine a fragola!
Sono principalmente allevati come polli da carne, ma ricorda solo che crescono molto lentamente.
Le galline sono povere ovaiole stagionali.
Altri usi di questa razza sono stati come uccelli riproduttori per produrre altre razze poiché hanno un profilo genetico robusto e aggiungono vigore alla razza ricevente:una di queste razze era la Rhode Island Red.
Purtroppo il malese ha una personalità combattiva.
È noto che i galli uccidono la propria prole e spesso combatteranno altri malesi adulti.
Per questo i galli non vanno mai tenuti insieme.
Sono una razza rustica e attiva che si comporta meglio nei climi più temperati. Sono buoni raccoglitori di cibo e si divertono a vagare liberamente:tenere questi polli in confinamento li rende più propensi a combattere.
La Cornish era originariamente conosciuta come la gallina indiana e nel Regno Unito è ancora conosciuta come la selvaggina indiana.
Come la maggior parte delle altre razze giganti della nostra lista, sono state create a metà del 1800.
Purtroppo l'intenzione era quella di creare un uccello da combattimento come gli Asil e i Malesi. Tuttavia, i Cornish hanno perso la maggior parte della loro aggressività durante il processo di riproduzione.
Tuttavia rientrava in un'altra categoria come pollo a base di carne.
Il loro temperamento è calmo e amichevole, ma hanno anche una vena aggressiva.
Le galline sono povere ovaiole e al massimo depongono 3 uova a settimana.
Il gallo della Cornovaglia può pesare fino a 10 libbre e le galline possono raggiungere fino a 6 libbre.
Come tutte le razze qui menzionate, si comportano bene come polli liberi, ma la Cornovaglia tollererà il confinamento meglio della maggior parte. Sono coltivatori lenti con un grande appetito, quindi lasciarli all'aperto ti aiuterà a ridurre la tua fattura di alimentazione.
Nonostante le loro dimensioni possono essere piuttosto delicati.
Sono anche noti per problemi alle gambe poiché i fianchi sono molto distanziati.
Il Cornish è probabilmente meglio conosciuto per essere stato utilizzato per creare il Cornish Rock. Il Cornish Rock è il pollo a base di carne più popolare al mondo ed è stato creato utilizzando Cornish e Barred Rocks.
L'Australorp è una propaggine della razza Orpington.
Gli Orpington furono spediti in Australia alla fine del 1800, dove gli australiani iniziarono a modificarli. Li incrociarono con i Rhode Island Reds e alla fine fu creato l'Australorp.
Questo è un grosso pollo con galli che pesano 8-10 libbre e galline che pesano 6,5-8 libbre. Hanno una posizione molto eretta che li fa sembrare ancora più alti di quanto non siano in realtà.
Sono disponibili diverse varietà di colore a seconda del paese in cui vivi. L'Australia accetta il nero, il blu e il bianco, ma qui negli Stati Uniti l'American Poultry Association accetta solo il nero nello standard di razza.
Sorprendentemente quando incontrerai per la prima volta questa razza saranno timidi. Tuttavia, man mano che si abitueranno a te, diventeranno più amichevoli.
La loro personalità è meglio descritta come calma e dolce.
Sono una razza a duplice scopo in rapida crescita.
Le galline possono deporre cinque grandi uova di colore marrone medio ogni settimana e possono tollerare abbastanza bene il confinamento. Per fortuna non sono così minacciosi come i loro antenati Orpington e sono buone madri attente.
Il Maline (o Coucou de Malines ) è originario del Belgio.
Proprio come altre razze giganti, sono state create a metà del 1800 senza un programma di allevamento pianificato.
Il loro scopo originale era quello di un uccello da carne, ma si sono anche rivelati degli ottimi strati di uova. Per quanto riguarda il peso, i galli possono pesare 12 libbre con le galline che arrivano a circa 8-9 libbre.
Le galline deporranno 3 uova color cuoio ogni settimana che sono di dimensioni extra-grandi. Fanno anche grandi mamme ma non sono eccessivamente covi.
Proprio come il Jersey Giant, questo pollo grande e imponente è in realtà un'anima molto gentile e accomodante. Raramente si agitano e hanno un temperamento calmo e stabile.
Questa razza ama il foraggiamento e ama l'esercizio di perlustrare il cortile alla ricerca di bocconcini.
Se questa razza non può spaziare, andrà abbastanza bene ma tenderà a mangiare troppo e diventare obesa.
Il loro piumaggio è a strisce oa cucù (chiamato anche a spina di pesce) e hanno anche le gambe piumate. La sbarra in bianco e nero è un ottimo camuffamento per loro quando sono fuori nel campo alla ricerca di cibo. C'erano altre varietà di colore di Malines, ma sembrano purtroppo svanite nell'oscurità.
Anche i Maline sbarrati sono rari ora e di conseguenza possono costare fino a $ 60 ciascuno.
I pulcini si auto-sesso ma le differenze tra i sessi non sono immediatamente evidenti fino a quando non hanno alcune settimane.
Il grande e bellissimo Brahma è un'altra razza di pollo gigante.
Furono scoperti intorno alla metà del 1800 quando molti furono importati da Shanghai:a quel tempo erano conosciuti come Shanghais.
Questa è una delle razze responsabili della febbre da gallina che ha attanagliato la società vittoriana nel Regno Unito e negli Stati Uniti alla fine del 1800. Durante questo periodo furono allevati con varie altre razze per migliorare il loro aspetto e la loro conformità e alla fine divennero noti come Brahma.
Sono un grosso pollo e sono alti circa 30 pollici con una posizione ampia e imponente.
I bambini piccoli possono temerli inizialmente a causa delle loro dimensioni, ma il Brahma è un uccello dolce e gentile.
Sono una razza amichevole e docile, non aggressiva e molto facile da gestire.
Troverai questa razza in tre colori:scuro, chiaro e color cuoio. Sebbene esistano altre varietà, sono molto rari e difficili da trovare.
I ragazzi Brahma peseranno circa 10 libbre e le galline peseranno 8 libbre.
Le galline depongono circa 3-4 uova marroni a settimana e preferiscono deporre durante i mesi più freddi (ottobre-maggio).
Amano spaziare e sono buoni raccoglitori che aiutano a tenere a bada i parassiti in giardino.
Come il Jersey Giant, devi apportare modifiche al pollaio per adattarne le dimensioni e il peso (ne parleremo più avanti).
Il Jersey Giant è un pollo allevato in America.
Furono allevati per la prima volta alla fine del 1800 nello stato del New Jersey (che spiega il loro nome).
All'epoca furono allevati per essere un pollo a doppio scopo.
Alla fine del 1800 le famiglie numerose erano la norma e c'erano pochi polli da tavola che potevano sfamare una famiglia numerosa.
I tacchini potevano, ma erano costosi, quindi la maglia è nata come un'alternativa economica.
Questo pollo gigante è alto circa ventiquattro pollici e può pesare 11-15 libbre.
Anche se potresti aspettarti che un pollo così grande sia un prepotente per gli altri membri del gregge, in realtà è molto gentile. Questo gigante pacifico è tranquillo e docile e preferisce stare lontano dai guai e dai litigi in cooperativa.
Le maglie trascorrono la maggior parte del loro tempo a cercare cibo e sono molto brave a farlo:questo aiuta a ridurre la tua fattura di alimentazione.
La maglia è disponibile in tre colori (nero, bianco e blu) con il nero come il più comune.
Ricorda solo che questi polli hanno bisogno di pollai più grandi. Le porte dovrebbero essere più alte, i nidi più grandi e, naturalmente, più spazio per pollaio.
Essendo una razza ereditaria, richiedono tempo per maturare completamente, ma dopo la maturazione naturale le galline depongono all'incirca 150-200 uova di colore marrone chiaro all'anno.
Potresti sicuramente essere perdonato se pensi che non ci siano vantaggi nell'allevare razze di grandi dimensioni:mangiano molto e crescono lentamente.
Questi tratti sono visti come negativi nel mondo frenetico di oggi.
Tuttavia questi tratti possono anche essere una cosa molto positiva.
I polli grandi che vengono allevati naturalmente al pascolo depongono uova che hanno un sapore molto migliore di un pollo allevato in stalla. I loro tuorli sono molto più gialli e l'uovo stesso contiene molte più cose buone di un uovo di gallina in batteria.
Inoltre i polli di grandi dimensioni tendono a deporre uova di dimensioni grandi/jumbo!
Un altro vantaggio è il controllo dei parassiti.
Questi polli adorano ruspanti e così facendo rimuoveranno tutti i tipi di insetti cattivi dal tuo giardino:zanzare, scarafaggi giapponesi, larve, lumache e zecche. Sono molto bravi ed efficienti nel rimuovere queste creature e le ringrazierai per questo.
Inoltre ti forniranno molto compost.
Mescolalo bene con altri rifiuti del giardino e avrai il tuo super compost per il quale non devi pagare. Alcune persone guadagnano anche vendendo compost di cacca di pollo!
Finalmente questi grandi polli aiutano con la tua terra.
Liberare i polli al pascolo può mantenere il pascolo libero da larve e mosche poiché le galline li mangeranno tutti.
Campo libero: Questi sono polli grandi con grandi appetiti, quindi anche la tua fattura di alimentazione sarà più grande. Permettendo loro di ruspanti, il pollo integrerà il loro mangime con gustosi bocconcini freschi dal cortile. Ciò ridurrà la fattura del feed e consentirà loro anche di fare esercizio fisico, il che a sua volta li mantiene in forma e in salute.
Alloggio: Dovrai apportare alcune modifiche al pollaio per polli di taglia grande/gigante per rendere la loro vita più confortevole. Rendi le loro porte di accesso più larghe e un po' più alte:se miri a porte delle dimensioni di un tacchino, sarà sufficiente (30x19 pollici).
Pertiche: Dovrai anche modificare i tuoi posatoi. Dovranno essere robusti poiché la maggior parte di questi polli pesa 10 libbre, quindi sei polli su un trespolo saranno circa 60 libbre. I posatoi dovranno anche essere abbastanza larghi per consentire piedi più grandi. Soprattutto, i posatoi dovrebbero essere più bassi rispetto al suolo (circa 18-24 pollici). Questo aiuta a prevenire eventuali lesioni ai piedi o alle gambe quando saltano da trespoli più alti.
Spazio adeguato: Devi dare loro molto spazio all'interno del pollaio. Hanno grandi aperture alari e si divertono a sbattere le ali, quindi assicurati che abbiano abbastanza spazio. Un minimo assoluto di 5 piedi quadrati per pollo nel pollaio - 6-8 è meglio. Inoltre, se devi assolutamente tenerli confinati, devi consentire almeno 10 piedi quadrati per pollo in fuga. Come sempre più spazio c'è, meglio è.
L'allevamento di polli giganti non è molto diverso dall'allevamento di polli di dimensioni standard.
Ci sono alcune cose nella cooperativa che devi modificare ma possono essere fatte facilmente e rapidamente.
Forse il motivo principale per cui la maggior parte di queste razze è sconosciuta è il fatto che molte di loro crescono lentamente e impiegano più tempo a maturare.
Sembra che in questi giorni tutto debba essere fatto il più rapidamente possibile.
Se decidi di allevare alcuni di questi uccelli, aiuterai a mantenere viva la linea di razza poiché alcuni di loro sono in pericolo di estinzione.
La maggior parte delle razze sono giganti gentili e ti forniranno uova di dimensioni enormi.
Facci sapere quale razza gigante è la tua preferita nella sezione commenti qui sotto...
