Prodotto, Certo, rimane la chiave per una produzione redditizia. Poi ancora, anche la qualità sta acquisendo importanza Ben Riensche.
“Le persone sono molto preoccupate per cosa c'è nella loro dieta e chi è disposto a pagare per questo, "dice Riensche, un Jesup, Iowa, contadino, che coltiva con suo figlio Hans. “La mia sensazione è che ci sia un posto nel piatto della cena per tutti. Se vuoi pagarmi per produrre in un certo modo, Lo farò."
Riensche vede i mercati digitali come un modo per collegare gli agricoltori a questi acquirenti.
“Posso raccontare la storia di come l'ho prodotto, e l'impatto di come ho coltivato quel raccolto e l'ho portato all'utente finale se ha qualità uniche che sono migliori per la macinazione, cottura al forno, birra, e alimentazione, " lui dice. "Sono tutte qualità vendibili".
Idem per i mercati del carbonio. Diverse aziende stanno sviluppando sistemi per pagare gli agricoltori per i sistemi agricoli, come quelli che utilizzano la non lavorazione che sequestrano i gas serra.
Lo scorso giugno, Indigo Ag ha lanciato la sua iniziativa Terraton, uno sforzo per sequestrare nei suoli 1 trilione di tonnellate (1 terraton) di anidride carbonica dall'atmosfera.
Il piano mira a pagare alla fine gli agricoltori in questo programma da $ 15 a $ 20 per tonnellata di carbonio che sequestrano utilizzando strumenti come la non lavorazione e le colture di copertura. I pagamenti potrebbero raggiungere un valore stimato di $ 30 a $ 60 per acro, con la quantità effettiva a seconda del tipo di suolo e del clima della regione, dice David Perry, Amministratore delegato di Indigo Ag.
In ottobre, funzionari di Corteva Agriscience hanno affermato che l'azienda sta impegnando $ 500, 000 verso un programma chiamato Corteva Agriscience Climate Positive Challenge. L'intento è quello di premiare gli agricoltori che adottano pratiche di sequestro del carbonio e sono disposti a condividere idee su tali pratiche con altri agricoltori.
Corteva, attraverso la sua attività digitale Granular, ha anche stretto una relazione con Nori per sviluppare un sistema di incentivi per misurare e verificare il carbonio nel suolo.
“Se riesci a dimostrare un aumento del carbonio nei suoli, che è commerciabile, Riensche dice. Vede la tecnologia dei sensori come un aiuto per gli agricoltori a dimostrare che stanno facendo questo.
L'acquaponica può fornire verdure e pesce fresco in un unico sistema.
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