Guardando indietro a oltre 25 anni di rapporti di Pork Powerhouses, saltano fuori alcune statistiche. Ecco alcuni dei numeri più intriganti. (La classifica 2019 dei Top 40 Pork Powerhouses è qui.)

# Scrofe di proprietà dei 10 maggiori produttori negli ultimi 25 anni:

1994:827, 000

2000:2 milioni

2019:2,8 milioni

Premio Stick-To-It

12 aziende nella top 40 dal 1994 al 2019

Azienda                   # Scrofe 1994   # Scrofe 2019

Tyson Foods                95, 000             82, 000

Allevamenti di pregio           74, 000             185, 000

Smithfield Foods         65, 000             942, 000

Goldsboro/Maxwell    30, 000             54, 000

Seaboard Corp            20, 000             345, 000

Hanor                         12, 000             100, 000

Fattorie Holden             12, 000             70, 000

Fattorie selezionate dell'Iowa       11, 400            242, 500

N.G. Fattorie di Purvis       11, 200             25, 000

Fattorie Christensen      11, 000             148, 000

J.C. Howard Farms       10, 800             28, 000

Hog Slat/TDM            10, 000             30, 000

Cinque dei 12 hanno sede in North Carolina.

Smithfield Foods Scrofa #s negli Stati Uniti

1994:65, 000 scrofe

1995:95, 000

1996:112, 000

1997:120, 000

1998:152, 000

1999:675, 000 (acquista Murphy Family Farms, I cibi di Carroll, Fattorie J&K, e altri)

2000:695, 000 (acquista Lundy Packing)

2001:710, 000

2002:744, 341

2003:756, 226 (acquista alimenti per terreni agricoli)

2004:808, 000 (acquista Alliance Farms)

2005:798, 000

2006:995, 325 (acquista Premium Standard Farms nel Missouri)

2007:1, 000, 000

2008:1, 020, 000

2009:922, 251

2010:876, 804

2011:837, 951 (acquista Vall in Oklahoma)

2012:862, 000

2013:868, 000 (Smithfield è stata acquistata dalla Shuanghui International Holdings di proprietà cinese)

2014:887, 000

2015:894, 000

2016:880, 000

2017:910, 000

2018:950, 000

2019:942, 000