Il pollo della Cornovaglia è il pollo perfetto a doppio uso. Nel luglio 1955, il Saturday Evening Post ha pubblicato un articolo che riconosce l'origine francese Alphonsine Teresa Makowsky come l'allevatrice della gallina originale della Cornovaglia. Teresa e suo marito sono andati in una tenuta di 200 ettari nel Connecticut nord-orientale, Dove hanno allevamenti di polli e vengono venduti in Africa.

Però, hanno perso il loro bestiame in un incendio nel 1949 e Teresa ha deciso di allevare il pollo della Cornovaglia, un uccellino dalle zampe corte e dal seno grassoccio, con gli altri uccelli, tra cui la gallina White Plymouth Rock e il combattimento di galli in Malesia. Il risultato è la gallina della Cornovaglia, che getta solo come un indicatore della gallina africana. Potresti anche leggere Ayam Cemani Chicken

Il primo è diventato più popolare, però, e mentre la produzione di quest'ultimo diminuisce, aumento delle vendite di quaglie. La gallina della Cornish Rock, più comunemente conosciuta come gallina della Cornovaglia, ed era inteso solo come un'approssimazione delle galline africane della Guinea. I precedenti sono diventati molto popolari, però, mentre si fermava la produzione delle galline della Guinea, le vendite della gallina della Cornovaglia sono aumentate vertiginosamente.

Caratteristiche del pollo della Cornovaglia

Il pollo della Cornovaglia è un uccello molto pesante e muscoloso, di altezza appena media e la posizione del tronco inclinata e larga. Questi uccelli hanno un aspetto robusto, le loro cosce sono forti e muscolose, il petto è molto ampio e ben carnoso.

I tarsi sono molto forti. I galli non sono feroci come i vecchi combattenti inglesi. Tuttavia le galline, anche comportarsi bene come madri, sono molto combattivi ed è conveniente averli da soli. Ti potrebbe piacere anche leggere il pollo Penedesenca

È il risultato dell'incrocio di diverse razze di galline per produrre un piccolo pollo dalla carne totalmente bianca e pronto da cuocere in 4 settimane. Il gallo pesa tra 3,5 e 4,5 kg. Mentre la gallina pesa dai 2 ai 3 kg.

Cibo

Il pollo della Cornovaglia ha bisogno di cibo commerciale di alta qualità, è il costo maggiore quando si tratta di allevare galline della Cornovaglia. Questi mangiatori pesanti probabilmente consumano almeno 2 kg di snack. Fornisci almeno un pollice di spazio per ogni uccello da bere. Un buon sistema di riscaldamento è altrettanto importante.

utilizzo

Il pollo della Cornovaglia ha carne abbondante e succosa. Allestimento scadente con uovo da 50gr. Minimo, con un guscio tostato. Le popolazioni di questa razza sono state migliorate e utilizzate negli schemi di incrocio tipici dell'industria avicola industriale, a causa della quantità di carne nel petto, un aspetto in cui nessun'altra razza gli assomiglia. Potrebbe piacerti anche leggere il pollo alla livornese

L'industria del pollame dipende da questa razza. La maggior parte dei Broiler che troviamo in negozio sono il risultato di un incrocio tra un White Indian Fighting Cock (chiamato anche White Cornish) e una White Plymouth Rock hen.

Caratteristica speciale

Una temperatura di 90 gradi Fahrenheit è l'ideale per i pulcini di 1 settimana. Abbassa la temperatura di 5 ° per ogni settimana successiva fino a raggiungere i 70 gradi Fahrenheit.

Profilo di pollo

Nome di polloCornish ChickenAltro nomeRock CornishPollo ScopoDeposizione delle uova e produzione di carneColore piumaRosso e neroPesoDa 2 a 4.5 KgTolleranza climaticaTutti i climiColore uovoTostatoDimensione uovoPiccoloProduttività uovoBassoRaritàNormalePaese di origineInghilterra

Conclusione

Speriamo che questa guida ti abbia aiutato a comprendere meglio il gioco indiano, cosa sono e come prendersene cura. Ricorda che quando allevi un pollo indiano, è importante dare loro ampio spazio nel loro pollaio o correre in modo che possano muoversi comodamente. Evita di sovraffollare le tue galline dando loro abbastanza spazio per vagare liberamente. Se hai domande sulla cura di questi splendidi uccelli, non esitare a contattarci!

Come riferimenti:Wikipedia