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Agricoltura moderna
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La muta è un processo ciclico intrinseco che si verifica in tutti i crostacei, poiché un granchio cresce, il suo duro esoscheletro (guscio) diventa troppo piccolo per il suo corpo e deve farne crescere uno nuovo. Il processo di sostituzione dell'esoscheletro è chiamato muta.
Il ciclo di muta è un processo estremamente complesso che è normalmente suddiviso in 4 fasi principali:inter-muta, pre-muta, ecdisi (spargimento) e post-muta. Inoltre, è un processo molto stressante e pericoloso per il granchio che può richiedere fino a diverse ore e richiede molta energia.
Quindi, se sei un acquariofilo (o un allevatore di granchi) è assolutamente fondamentale che tu abbia le informazioni corrette su cosa sta succedendo al tuo animale domestico, cosa può influenzare il processo di muta e, naturalmente, cosa fare e cosa non fare.
In questo articolo conoscerai i dettagli di ogni fase della muta e risponderò alle domande più frequenti sulla muta dei granchi.
Granchi non hanno la pelle e gli esseri umani simili a scheletri interni e la maggior parte degli altri mammiferi ce l'hanno. Invece di pelle e ossa, i granchi sono dotati di un esoscheletro, lo scheletro esterno che esiste all'esterno di un organismo.
L'esoscheletro è una copertura o guscio esterno duro che fornisce sia supporto strutturale che protezione dai predatori (come l'armatura di un cavaliere).
Da un lato, avvantaggia notevolmente i granchi perché migliora la leva per i movimenti muscolari e protegge gli organi interni. D'altra parte, il principale svantaggio dello scheletro esterno è che limita la crescita dell'animale.
L'esoscheletro è duro e rigido. Quindi, non cresce, non può crescere. Pertanto, i granchi devono liberarsi dei loro vecchi esoscheletri per fare spazio a quelli nuovi. Sfortunatamente, non è così facile.
Nei granchi, il ciclo di muta è un processo asincrono (a gradini) altamente complesso e consiste in 4 fasi:
Fatto interessante: Simile ad altri crostacei, nei granchi il processo di muta è controllato dagli ormoni ambientali ed endocrini, che si trovano nei loro gambi oculari.
I biologi hanno riconosciuto che il processo del ciclo della muta è uno dei processi più complessi nei crostacei. Il ciclo di muta dei crostacei influisce sullo stato di una serie di processi fisiologici, inclusa l'interazione con fattori di stress ambientali e persino agenti patogeni.
Secondo alcuni studi, più di 50 diversi geni sono espressi in modo differenziale durante il ciclo di muta.
Studi recenti hanno dimostrato che molti organi e sistemi sono coinvolti nella regolazione della muta, inclusi l'epatopancreas e il sistema immunitario.
Nota: L'epatopancreas (chiamato in vari modi fegato, pancreas, ghiandola dell'intestino medio, ghiandola gastrica, ghiandola digestiva, ecc.) è un organo importante coinvolto nel processo di muta dei crostacei e svolge un ruolo vitale nell'immagazzinamento e scomposizione dell'energia, nell'accumulo di nutrienti e nel metabolismo .
| Nei granchi, la muta è accompagnata da cambiamenti strutturali e dal metabolismo materiale in vari tessuti del corpo, tra cui i muscoli e il carapace subiscono i cambiamenti più drammatici durante il ciclo di muta. |
La fase di pre-muta è una fase critica in preparazione alla fase di ecdisi (spargimento). Durante questa fase iniziano i granchi:
A differenza dei gamberi, la maggior parte delle specie di granchi non ha gastroliti (piccole pietre situate su entrambi i lati della parete dello stomaco) per immagazzinare il calcio. Al contrario, hanno i granuli minerali dell'epatopancreas che funzionano come forme di immagazzinamento di calcio e fosfato durante i periodi inter-muta e pre-muta.
Nota :Il calcio (carbonato di calcio) è essenziale per i crostacei perché è il componente principale del loro guscio. A seconda della specie, può variare dal 40 al 70%.
Quando il granchio si avvicina alla fase di pre-muta, il vecchio esoscheletro subisce una parziale degradazione e riassorbimento del vecchio esoscheletro e durante la pre-muta si verifica la deposizione iniziale di una nuova cuticola.
In questo modo, i granchi raggiungono 2 obiettivi:
| PREMOLT si riferisce alla fase in cui un granchio sta per muta. A seconda delle dimensioni e della specie del granchio, la fase di pre-muta dura da alcune settimane a diversi mesi. I granchi grandi e vecchi richiedono più tempo e spesso muoiono solo per ripristinare gli arti perduti. |
La fase pre-muta termina con l'ecdisi, lo spargimento del vecchio guscio. Per questo, il corpo del granchio rilascia ormoni specifici per avviare il processo di muta.
Quindi, come funziona il processo di muta nei granchi?
Per dirla semplicemente, durante la fase di pre-muta i granchi sviluppano il secondo strato dell'esoscheletro; questo secondo strato è molto morbido ed elastico. Quando il secondo strato è pronto, il granchio inizia a pompare acqua nel suo corpo (aria per i granchi terrestri).
L'acqua può entrare nel corpo sia per ingestione che per assorbimento attraverso la superficie esterna. Questo processo richiede solitamente alcune ore prima della muta e aumenta rapidamente durante il processo di muta stesso.
Fatto interessante: Per aumentare la pressione idrostatica i crostacei spesso smettono di urinare.
L'obiettivo principale dell'assorbimento d'acqua è raggiungere un numero critico, in modo che il vecchio esoscheletro possa rompersi nel punto di rottura che si trova nella parte posteriore del carapace del granchio.
Quando il vecchio guscio si rompe nel punto di rottura, il granchio può ritirarsi da esso.
Nota: Questo principio si applica anche al granchio terrestre. Per loro è solo ancora più complicato perché hanno bisogno di ottenere la quantità di acqua necessaria per l'aumento di taglia post-muta, che deve avvenire rapidamente prima di correre il rischio di disseccamento.
Nota :L'ecdisi o processo di muta è lo stadio più breve su quattro. A seconda della specie di granchio e dell'età, di solito dura da pochi minuti a diverse ore.
La post-muta è una fase critica nel ciclo di muta del granchio.
Questo è un periodo in cui si sta riprendendo dalla muta e durante il quale il suo esoscheletro si è indurito.
Durante la prima fase post-muta i granchi devono nascondersi perché sono troppo morbidi per proteggersi e quindi possono essere più vulnerabili a batteri, virus o predatori.
Questa è di gran lunga la fase più pericolosa per il granchio.
Fatto interessante: Come per tutti i crostacei, i granchi non hanno un sistema immunitario adattativo. Invece, fanno affidamento su un sistema immunitario innato per evitare stress esogeni.
Ci sono due obiettivi principali in questa fase:
| Dopo la muta, il nuovo guscio del granchio è morbido, il che lo rende più vulnerabile alla predazione e alle malattie. |
Il nuovo esoscheletro generalmente si indurisce dopo poche ore o giorni, a seconda della specie.
Lo stadio inter-muta è l'ultimo e il più lungo stadio. Fondamentalmente, è un periodo in cui il granchio riposa tra i cicli di muta. Durante l'inter-muta si nutrono normalmente.
Man mano che il granchio diventa più grande, anche questa fase aumenta gradualmente nel tempo. Ecco perché i granchi piccoli e giovani muoiono più frequentemente di quelli grandi.
| Dopo la muta, la richiesta metabolica (per indurire l'esoscheletro) di calcio è particolarmente elevata. I granchi usano il calcio per produrre un guscio nuovo e sano. Consiglio vivamente di leggere il mio articolo "Come integrare gamberetti e lumache con calcio". |
Ci sono segni che il granchio stia per muta? In realtà, ci sono alcuni segni che possono dirci di aiutarci. Quindi, diamo un'occhiata a loro.
Se tieni i granchi nella vasca, noterai che ogni granchio ha una personalità unica. Preferiscono mangiare una certa quantità di cibo; amano alcuni posti più di altri; oppure si comportano in un certo modo.
Quindi, quando stanno per mutare, il loro comportamento cambierà. Ad esempio:
I cambiamenti nelle loro abitudini alimentari cambiano drasticamente prima della muta. All'inizio, il granchio può iniziare a mangiare più del solito. Tuttavia, dopo qualche tempo, vedrai una forte diminuzione dell'appetito. Iniziano a mangiare di meno fino a quando alla fine smettono di mangiare del tutto (spesso alcuni giorni prima della muta)
Il comportamento letargico è un altro segno della muta imminente. Il granchio sarà meno attivo prima della muta. Un granchio che si prepara alla muta diventa spesso molto lento e pigro.
I granchi sono animali notturni. Durante il giorno, di solito preferiscono rimanere nascosti, anche se alcuni di loro si avventurano in cerca di cibo in qualsiasi momento della giornata.
Tuttavia, prima della muta, il granchio preferirebbe rimanere elusivo e nascosto alla vista. Negli acquari, iniziano a trascorrere più tempo in aree appartate, lontane dai loro compagni di vasca. Capiscono il rischio di essere esposti durante questa fase vulnerabile del loro ciclo di vita.
Questo è il primo segno dell'inizio della premuta è il distacco dell'epidermide dalla cuticola (la separazione del nuovo guscio e di quello vecchio a volte può essere vista meglio dove si incontrano le articolazioni). Tono schiarente dell'esoscheletro. Quando succede il colore del granchio diventa più tenue o più opaco.
Un altro segno di muta sono gli occhi torbidi. Il granchio avrà occhi biancastri, torbidi o confusi.
Eventuali appendici perse inizieranno a rigenerarsi come gemme degli arti. Se il tuo granchio ha perso un arto (una zampa, un artiglio, ecc.), vedrai una protuberanza in crescita dove dovrebbe essere l'arto. Con l'avvicinarsi del momento della muta, si gonfierà e diventerà più definito.
Tieni presente che tutti questi segni non si verificano sempre. Inoltre, ci sono sempre alcune strane persone che si sentono a proprio agio semplicemente stando fuori sul substrato aperto o mangiando fino al momento opportuno.
Perdere gambe o artigli è abbastanza normale nel mondo del granchio. I crostacei spesso esibiscono l'autotomia:la rimozione volontaria riflessiva di parti del corpo da parte dell'animale causata dallo stress o dalla minaccia di un predatore.
A causa del fatto che qualsiasi perdita degli arti può influire negativamente su funzioni come l'alimentazione, l'accoppiamento e la difesa, è urgentemente necessaria la rigenerazione degli arti.
A causa del fatto che i granchi possono rigenerare gli arti solo attraverso la muta, è stato osservato che il ciclo della muta è generalmente ridotto dalla perdita degli arti.
Fatti interessanti: I biologi hanno confrontato 3 trattamenti:
I risultati dell'esperimento hanno mostrato che la percentuale di muta era la più bassa nel gruppo di controllo (~50%), alta nel gruppo di autotomia dell'arto parziale (~80%) e la più alta nel gruppo di autotomia dell'arto completo (più del 90%) .
Nota: Sulla base di questa conoscenza, l'autotomia degli arti viene spesso utilizzata da molti allevamenti di granchi dal guscio molle per indurre la muta nei granchi.
Il problema però è che la maggior parte dell'energia di un granchio è diretta alla promozione della rigenerazione degli arti anziché alla crescita. Il gruppo di autotomia dell'arto completo ha avuto il tasso di crescita più basso. Inoltre, la maggior parte dei granchi sottoposti ad autotomia parziale o totale degli arti non poteva rigenerare completamente i propri arti in tempo prima della muta o gli arti rigenerati erano di dimensioni inferiori.
| Nei granchi, l'autotomia degli arti induce una muta più rapida e si traduce in una percentuale di muta più elevata. Allo stesso tempo, tuttavia, si traduce in una corporatura significativamente più piccola. |
Se noti i segni dell'imminente muta, assicurati che abbiano cibo a sufficienza (prima che smettano di mangiare) e nascondigli nel tuo acquario, così saranno meno stressanti. L'ambiente adatto è importante per una muta di successo.
Questo è molto importante, specialmente per un carro armato comunitario! Il problema è che in questa fase i granchi sono molli, deboli e non possono reagire.
Sebbene l'effettiva muta di solito richieda alcune ore, anche il corpo del granchio sarà morbido e vulnerabile per qualche tempo prima che il nuovo esoscheletro si indurisca completamente.
Pertanto, se tieni i granchi in un acquario comunitario con pesci o altri granchi, dovrai fornire loro moltissimi nascondigli.
Vogliamo tutti che i nostri animali domestici siano felici e in salute. Tuttavia, devo ripetere:poiché il vecchio esoscheletro viene perso, il corpo del granchio sarà morbido ed estremamente vulnerabile.
Solo per questo motivo non dovresti MAI MANEGGIARE un granchio in muta, o subito dopo la muta.
La sindrome della morte della muta è una condizione in cui i granchi non sono in grado di estrarsi con successo dal vecchio esoscheletro durante la muta.
È stato comunemente collegato a un'alimentazione inappropriata, parametri dell'acqua e infezioni patogene.
Sfortunatamente, i granchi che si bloccano durante la muta muoiono quasi sempre. Nella migliore delle ipotesi, il risultato può essere una mutilazione.
Nota: Non pensare di poter aiutare manualmente il granchio a uscire dal suo guscio. Nel corso degli anni in questo hobby, non ho mai sentito dire che nessuno dei loro tentativi avesse avuto successo. Non vale la pena farlo. In effetti, ma il granchio avrà maggiori possibilità di sopravvivere se non provi a salvarlo!
Per aiutare, sarebbe meglio creare tutte le condizioni per un esito favorevole della muta.
Niente. Non rimuovere il vecchio esoscheletro dal tuo acquario.
Molti animali che perdono la pelle in seguito mangiano la muta per recuperare l'energia persa durante il processo di muta e i granchi non fanno eccezione.
Cosa fare dopo la muta di un granchio?
Niente. Lascia stare il tuo granchio. Il tuo granchio è assolutamente indifeso finché il nuovo esoscheletro non si indurisce. Dagli almeno qualche giorno.
La maggior parte delle specie di granchi subisce la muta fino a 10-20 volte durante il loro ciclo di vita, incluso durante lo sviluppo larvale.
I giovani granchi in crescita muoiono più frequentemente (fino a una volta in alcune settimane) rispetto ai granchi più vecchi (che possono mutare solo ogni pochi mesi).
Tieni presente che quanto sopra è solo un indicatore approssimativo.
Il numero e la durata delle mute non sono fissi e dipendono dall'ambiente, in particolare dalla temperatura, dalla disponibilità di cibo e dall'allevamento fornito. Inoltre, è probabile che gli intervalli di muta effettivi siano diversi da specie a specie.
La crescita nelle specie di granchi è un processo graduale associato alla muta. Questo è un processo fisiologico essenziale e continuo che si verifica nella storia della vita di tutti i granchi. Durante la muta, il vecchio esoscheletro (guscio) viene periodicamente rimosso per la sostituzione con uno nuovo.
Le fasi del ciclo di muta sono state definite come post-muta, inter-muta, pre-muta ed ecdysis (muta).
La muta è un processo di sviluppo critico. È anche lento e delicato. Assicurati di non disturbare il granchio mentre sta accadendo.
Anatomia esterna del granchio
Anatomia interna del granchio
