Introduzione alla piantagione di alberi di cannella, domande sulla coltivazione della cannella, e risposte, suggerimenti, idee, tecniche: La cannella è una spezia ricavata dalla corteccia interna di una varietà di specie di alberi di cannella. La cannella è usata principalmente come condimento aromatico e aggiunta di aromi in diverse cucine, compresi piatti dolci e salati, cereali da colazione, spuntini, Tè, e cibi tradizionali.
Le piante di cannella crescono piccoli fiori e hanno fogliame da verde lucido a giallo-verde. Gli oli nella corteccia e nelle foglie conferiscono loro un profumo gradevole. E la spezia è fatta dalla corteccia interna di una varietà di specie. Le piante di cannella crescono lentamente troppo moderatamente, e possono essere piantati in primavera o all'inizio dell'autunno.
Fai attenzione a lasciare abbastanza spazio per le dimensioni mature della tua specie durante la semina. Per garantire che la tua pianta di cannella riceva abbastanza luce, posizionalo a diversi metri di distanza da altri alberi e piante. Al posto dei semi, la maggior parte dei giardinieri inizia con giovani piante da vivaio. Scava una buca delle dimensioni della zolla della tua pianta e arricchisci il terreno con il compost. Pianta la cannella, premere delicatamente la terra verso il basso, e dargli molta acqua.
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Le piante di cannella prosperano in pieno sole, il che significa almeno sei ore di sole diretto nella maggior parte dei giorni. In condizioni molto calde e secche, anche se, beneficeranno di un po' di ombra pomeridiana.
Le piante di cannella preferiscono un terreno ricco e drenante. È meglio usare un terriccio sabbioso. Non fanno bene in terreni umidi, quindi i terreni argillosi o duri non sono adatti a loro. Considera di coltivare la cannella in un contenitore se il tuo terreno non è adatto.
Poiché queste piante preferiscono le piogge consistenti che ottengono ai tropici, dovresti provare a imitarlo usando l'irrigazione quando la pioggia è scarsa. Usa il pacciame per mantenere le radici fresche e il terreno umido quando i primi due pollici di terreno si sono asciugati.
Per avviare la tua pianta di cannella, utilizzare un equilibrato, fertilizzante a lenta cessione nella buca di semina. Quindi, ogni primavera, è necessario concimare secondo le istruzioni dell'etichetta.
Ora, discutiamo alcune domande frequenti sul giardinaggio alla cannella;
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La cannella può essere raccolta due o tre anni dopo essere stata piantata, e poi ogni due anni dopo. I singoli rami possono essere tagliati, oppure l'intero albero può essere abbattuto al tronco. Gli alberi cresciuti a terra spesso sviluppano nuovi germogli che alla fine cresceranno in nuovi alberi.
Talee di cannella:come coltivarla
Predilige ben drenato, terreno acido e pieno sole a moderata ombra per prosperare. Gli alberi di cannella di Ceylon possono essere potati a un'altezza massima di 3-8 piedi se coltivati in un contenitore da 12 a 14 pollici.
La cannella è un albero a foglie caduche con foglie ovali, corteccia forte, e frutti di bosco. La corteccia e le foglie della pianta sono le parti principali utilizzate durante la raccolta della spezia. La corteccia viene tagliata in strisce da 5 a 10 cm o da 2 a 4 pollici per la vendita una volta che si è asciugata.
Gli alberi di cannella prosperano in ambienti umidi, terreni ben drenati e raramente crescono più alti di 15 metri o 49 piedi.
Il requisito per la protezione dal gelo. Gli alberi possono raggiungere un'altezza da 10 a 15 metri; però, normalmente vengono tagliati per stare a circa 3 metri. Fanno una meravigliosa pianta da interno e possono essere coltivate in enormi vasi. Questi rari alberi di cannella hanno dagli 8 ai 12 mesi e raggiungono un'altezza da 40 a 70 cm.
Acqua - Poiché queste piante preferiscono le piogge consistenti che ottengono ai tropici, dovresti provare a imitarlo usando l'irrigazione quando la pioggia è scarsa. Usa il pacciame per mantenere fresche le radici e mantenere l'umidità del terreno dopo che i primi 2 pollici di terreno si sono asciugati.
Durante i mesi secchi, innaffia l'albero due volte a settimana, e nebulizzalo di tanto in tanto con un leggero getto d'acqua da un tubo. Gli alberi di cannella prosperano in ambienti umidi.
La cannella può essere raccolta per la prima volta dopo tre anni dalla semina, con due raccolti all'anno. Quando la corteccia dello stelo diventa marrone e il diametro del bastoncino è di circa 3-5 cm, è tempo di raccogliere.
La cannella ha una lunga storia di utilizzo in cucina. Nei contenitori, è semplice crescere. Le piante di cannella possono sopravvivere per anni senza particolari cure se il terreno viene mantenuto leggermente asciutto.
Dovrai abbattere una parte dell'albero di cannella e rimuovere lo strato più esterno di corteccia per raccoglierlo. Raschiare il rivestimento alla cannella in fogli con un raschietto per vernice, e poi lasciare indurire la cannella in un ambiente caldo. Puoi usare la cannella nella sua forma arrotolata o macinarla in polvere.
Taglia le fruste del tuo albero e tagliale a pezzi da 3 pollici. Quindi recidere la corteccia dal gambo tagliandola. Dovrebbe essere più facile da rimuovere rispetto alla corteccia matura. Lascia che la corteccia si asciughi completamente prima di arricciarla in "bastoncini di cannella".
Sì, puoi coltivare un albero di cannella al chiuso in un vaso con fori di drenaggio appropriati e luce del sole. È meglio se il terreno è leggermente acido.
cinnamaldeide, un liquido oleoso giallo che si trova nelle foglie e nella corteccia di cannella e usato come insetticida con bassa tossicità per i mammiferi, era il componente più efficace. Cinnamil acetato, un componente chiave dell'aroma della cannella, è utilizzato in profumi e controllo dei parassiti.
La cannella respinge gli insetti non solo per il suo odore ma anche perché contiene eugenolo, una molecola chimica presente in altri repellenti per insetti. L'eugenolo è un ingrediente aromatizzante costituito da una molecola aromatica naturale prodotta principalmente dai chiodi di garofano.
La macchia/peronospora fogliare causata da Colletotrichum gloeosporioides e la macchia/peronospora fogliare grigia prodotta da Pestalotia cinnamomi sono le due malattie più comuni della cannella.
L'albero di cannella, come abbiamo visto prima, prospera alla luce diretta del sole. È necessario posizionare i contenitori in una serra luminosa e soleggiata o in un luogo che riceve luce solare sufficiente durante il giorno. Gli alberi di cannella possono raggiungere un'altezza da 4 a 5 piedi o da 1,0 a 1,5 m se date le circostanze appropriate al chiuso.
Le piante di cannella prosperano in un ambiente caldo, ambiente umido. Le temperature di 27°C sono ideali per una crescita ottimale nel loro habitat naturale. Non se la passano bene quando la temperatura scende sotto i 4°C o quando il clima è troppo secco.
I semi di cannella dovrebbero essere piantati in un terreno ben bilanciato con metà limo e metà argilla, così come abbastanza materiali organici. Pianta i semi da 3/4 di pollice nel mix di terreno e tienili adeguatamente annaffiati. In 15-20 giorni, i semi germoglieranno. Fino ai 6 mesi di età, gli alberi dovrebbero essere tenuti alla luce indiretta.
Propagazione delle piante La cannella può essere riprodotta per talea, stratificazione, o divisione della zolla. Una talea si ottiene normalmente da una pianta madre stabilizzata asportando un germoglio parzialmente sviluppato con almeno un nodo.
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