Coltivato già nel 4, 000 a.C., le mandorle sono originarie dell'Asia centrale e sud-occidentale e sono state introdotte in California nel 1840. Mandorle ( Prunus dolcis ) sono apprezzati per l'uso nelle caramelle, prodotti da forno, e dolci nonché per l'olio ricavato dalla noce. Questi frutti con nocciolo provenienti dai mandorli in crescita sono anche noti per aiutare in una serie di malattie fisiche e sono usati nei rimedi popolari per tutto, dal trattamento del cancro ai calli alle ulcere. Per quanto popolari siano, che ne dici di coltivarli nel paesaggio domestico?
Quando si coltivano i mandorli, è utile sapere che gli alberi non tollerano il terreno eccessivamente umido e sono estremamente sensibili alle gelate primaverili. Prosperano in mite, inverni umidi e caldi, estati secche in pieno sole. Se la tua regione non rientra in questi parametri, è improbabile che un mandorlo dia frutti per te.
Inoltre, pochissime varietà di mandorlo sono autofertili, e quindi necessitano di impollinazione incrociata per la produzione di frutta, quindi dovrai piantare almeno due alberi. Se lo spazio è prezioso, puoi anche piantarne due nella stessa buca, in cui gli alberi cresceranno insieme e si intrecceranno, permettendo ai fiori di incrociare l'impollinazione.
I mandorli hanno radici profonde e dovrebbero essere piantati in profondità, fertile, e terriccio sabbioso ben drenante. I mandorli dovrebbero essere piantati da 19 a 26 piedi (6-8 m.) L'uno dall'altro e irrigati nonostante il fatto che gli alberi tollerano la siccità. Un'applicazione di azoto e fertilizzante organico aiuterà nella crescita. Questi alberi hanno un elevato fabbisogno di azoto (N) e fosforo (P).
Per piantare il mandorlo, scavare una buca più ampia che profonda e assicurarsi che le radici si inseriscano facilmente nella profondità della buca, poi innaffia profondamente. Potrebbe essere necessario picchettare l'alberello se vivi in una zona ventosa, ma rimuovi i pali dopo circa un anno per consentire all'albero una crescita adeguata.
La cura del mandorlo varia a seconda della stagione. Nella stagione invernale o dormiente, i mandorli in crescita dovrebbero essere potati (dicembre/gennaio) per favorire la crescita, permettere la luce, e rimuovere eventuali arti o ventose morti o malati. Pulisci l'area dai detriti intorno all'albero per eliminare i vermi d'arancia svernanti dell'ombelico e spruzza con olio dormiente per uccidere la piralide del ramoscello di pesca, scala di San José, e uova di acaro.
Durante la stagione della fioritura primaverile, la cura dei mandorli dovrebbe includere la fertilizzazione degli alberi maturi con urea o letame, innaffiato o piccole dosi di azoto per i giovani alberi. L'irrigazione a goccia dovrebbe essere iniziata giornalmente per quelli appena piantati, con gli alberi che necessitano di almeno 2 o 3 pollici (5-8 cm) di acqua. Gli alberi stabiliti possono sopravvivere con 5-8 cm di irrigazione settimanale in assenza di pioggia e possono richiedere annaffiature aggiuntive durante i periodi di siccità. Anche, se l'albero è piantato in un terreno poco profondo o sabbioso, avrà bisogno di più acqua.
Durante l'estate, continuare ad irrigare e concimare alla stessa velocità dell'applicazione primaverile fino al raccolto.
La raccolta dei frutti del mandorlo avviene dopo che i gusci si sono spaccati e il guscio diventa secco e di colore marrone. Le mandorle hanno bisogno di 180-240 giorni per maturare le noci in cui il dado (embrione e guscio) si è asciugato al minimo contenuto di umidità.
Per raccogliere le mandorle, scuotere l'albero, quindi separare i gusci dal dado. Congela le mandorle per una o due settimane per uccidere eventuali vermi residui e poi conservale in sacchetti di plastica.
Infine, quando ci si prende cura dei mandorli, spruzzare gli alberi durante o dopo la caduta delle foglie in autunno prima delle piogge invernali. Ciò ridurrà il danno da fungo del foro di sparo in primavera.
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