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Rucola in crescita idroponica - Resa, pH, nutriente

Coltivazione idroponica della rucola (razzo da giardino)

Ciao, amanti dell'idroponica, hai intenzione di coltivare rucola o rucola in idroponica? Bene, Siamo qui per aiutarvi. La rucola è anche conosciuta come Garden Rocket, Rocchetta, o Rucola. È una pianta commestibile della famiglia delle brassiche insieme a verdure crocifere come broccoli, cavolfiore, cavolo, e cavolo verde. La rucola idroponica viene coltivata direttamente in acqua e arriva viva, le sue radici ancora intatte con i nutrienti di cui era provvisto per il sostentamento. La rucola è scientificamente chiamata Eruca sativa ed è un membro della famiglia delle Brassicaceae. La rucola è una verdura a foglia verde coltivata in idroponica sempre più popolare per le insalate. Ora. entriamo nelle informazioni sulla coltivazione della rucola in idroponica o senza terreno.

Una guida passo passo alla coltivazione idroponica della rucola (razzo da giardino)

Guida alla coltivazione idroponica della rucola (Credito immagine:pixabay)

La rucola è un ortaggio a foglia verde ricco di vitamine, minerali, e antiossidanti. È una buona scelta dietetica per un corpo sano e anche per mantenere la mente chiara e concentrata. Contiene principalmente alti livelli di acido folico e antiossidanti come la vitamina C, K, e A, che lo rende parte integrante nella lotta ai radicali liberi. Se stai appena iniziando a coltivare ortaggi a foglia, quindi coltivare la rucola in idroponica è un ottimo modo per iniziare. La rucola è un ortaggio a foglia che puoi coltivare rapidamente in casa tutto l'anno. Sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive e possono essere utilizzati come ingredienti o guarnizioni in tutti i tipi di piatti. I semi di rucola sono un'opzione che puoi utilizzare per iniziare a coltivare in idroponica. La rucola può essere raccolta già un mese dopo la semina. È un verde facile da coltivare utilizzando qualsiasi configurazione idroponica che hai. Le foglie della pianta di rucola aggiungono un sapore piccante/pepato a qualsiasi pasto. Pianta questa varietà di rucola tutto l'anno usando l'idroponica e coltiva le luci.

Vantaggi della coltivazione idroponica della rucola

Ci sono molti vantaggi nella coltivazione di piante idroponiche. Loro sono;

  • Maggiore resa:puoi coltivare ovunque. Il giardinaggio idroponico produce da 3 a 10 volte più cibo rispetto all'agricoltura convenzionale nello stesso spazio. Anche, le piante crescono in metà del tempo. La creazione di condizioni di crescita ideali garantisce che le piante ricevano la quantità perfetta di nutrienti, che entrano in contatto diretto con le radici. Anche, i microclimi consentono una crescita durante tutto l'anno e cicli colturali più rapidi. Tutto ciò si somma per creare raccolti molto più elevati rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali.
  • I climi freddi con temperature invernali fredde impediscono la crescita delle piante. Ma con l'idroponica, le piante possono essere coltivate in idroponica tutto l'anno perché il coltivatore controlla la temperatura, leggero, e l'apporto di nutrienti.
  • Le colture crescono più velocemente:la maggior parte delle verdure impiega diversi mesi per raggiungere la maturità utilizzando i metodi tradizionali. Le piante dovrebbero prendere i loro nutrienti dal terreno, che può essere un processo lento. In genere, il tasso di crescita di una pianta idroponica è del 30-50% più veloce di una pianta coltivata in terra. Con un sistema idroponico, i nutrienti sono più facilmente disponibili per la pianta da assorbire. Il coltivatore può controllare la luce, calore, nutrienti, idratazione, parassiti, e tutti gli altri aspetti della procedura di crescita. Ciò significa che l'intero ciclo può essere ottimizzato per piante a crescita più rapida con una maggiore resa del raccolto.
  • Consumo d'acqua ridotto:la coltura idroponica consuma 20 volte meno acqua rispetto all'agricoltura convenzionale, poiché l'acqua viene fatta ricircolare e riutilizzata.
  • Richiede meno manodopera:la coltura idroponica offre un carico più leggero per i lavoratori e può essere facilmente gestita con molte meno ore di lavoro.
  • Meno contaminazione – È un sistema chiuso; non c'è contaminazione dell'acqua né suolo con resti di fertilizzanti o pesticidi.

Rucola Idroponica pH

Il livello di pH di una soluzione idroponica influenza la disponibilità di nutrienti per l'assorbimento delle radici, soprattutto ferro e altri micronutrienti. Un livello di pH elevato riduce la solubilità del ferro che può causare sintomi di carenza nelle piante di rucola. Per la maggior parte delle colture, mantenere i livelli di pH entro un intervallo target di 6,0 e 7,5 garantisce un'adeguata solubilità e disponibilità dei nutrienti per l'assorbimento delle piante.

Condizioni per coltivare la rucola in modo idroponico

Il giardinaggio idroponico sta guadagnando un interesse crescente per il suo contributo alla riduzione degli impatti ambientali attraverso l'uso minimo di acqua e fertilizzanti. La rucola idroponica ha una consistenza più delicata, sapore di rucola selvatica; sebbene abbia foglie più succulente e ricche di sostanze nutritive. Le piante a coltivazione idroponica producono raccolti più consistenti a causa dei loro ambienti di crescita controllati. Le radici delle piante non sono costrette a cercare nel terreno sostanze nutritive e acqua permettendo alle piante di crescere più velocemente, più grande e più sano. Possono essere prodotti localmente tutto l'anno in idroponica.

La coltivazione idroponica della rucola tende ad essere relativamente facile.

Metodo idroponico più adatto – Sistema di coltura in acque profonde, Tecnica del film nutriente

  • Miglior terreno di coltura – Coco Coir
  • Tempo di germinare – 7-10 giorni
  • Tempo alla maturità – 4 settimane
  • Intervallo di pH ottimale:da 6.0 a 7.5
  • Mix di nutrienti ottimale – CaNO3, MgSO4, e NPK
  • Gamma EC (forza nutritiva) – da 0,8 a 1,4
  • PPM – 400-700
  • Ore di luce – 12-18
  • Intervallo di temperatura – 10 – 23°C

Parassiti e malattie – Rari; i più comuni sono gli afidi e gli scarabei delle pulci. Raramente si verificano problemi di malattia.

Scegli il tuo sistema per coltivare la rucola Idroponica

I sistemi idroponici necessari per la coltivazione della rucola sono la coltura in acque profonde (DWC) e la tecnica del film nutritivo (NFT).

Idroponica DWC – Nell'idroponica DWC, le piantine di rucola vengono trapiantate in zattere che vengono fatte galleggiare su uno stagno costruito da 6 a 12 pollici e contenente anche un grande volume di soluzione nutritiva. Una pompa viene utilizzata per far circolare l'acqua attraverso il laghetto e una pompa ad aria con ossigeno viene utilizzata per mantenere aerato il laghetto.

I sistemi di coltura in acque profonde sono popolari per diversi motivi. Il vantaggio principale di DWC è uno dei tipi più semplici di sistemi da avviare.

Ecco altri vantaggi della crescita in un sistema DWC;

  • È a bassa manutenzione una volta impostato
  • È un periodo di crescita estremamente rapido rispetto al terreno (ho coltivato lattuga per la raccolta in 30 giorni invece di 60 nel terreno)
  • Pochissime parti in movimento e assemblaggio

N.F.T. sistema – La tecnica del film nutriente è un popolare sistema idroponico. Principalmente perché è un design semplice. Però, N.F.T. i sistemi idroponici sono i più adatti e comunemente usati per la coltivazione di piante più piccole a crescita rapida. N.F.T. il funzionamento del sistema idroponico è abbastanza semplice. La soluzione nutritiva viene pompata dal serbatoio e il film della soluzione nutritiva scorre attraverso ciascuno dei canali con le piante al suo interno dall'altra parte, passando da ogni pianta. Quindi, la soluzione nutritiva scorre da un lato all'altro perché il canale è leggermente inclinato per cui l'acqua scorre in discesa.

Le piante nei tubi di crescita (canale / canale) sono sospese sopra l'acqua ponendo piantine avviate in piccoli cesti da un pollice di terreno di coltura. Le radici delle piantine pendono fino al fondo del tubo dove ricevono i nutrienti. Quindi, la soluzione nutritiva in eccesso che fuoriesce dall'estremità inferiore di ciascuno dei canali drena in un altro canale e poi torna al serbatoio.

Diverse verdure a foglia verde sono state coltivate con serbatoi di fertilizzanti separati. L'azoto è stato fornito principalmente (90%) come nitrato, con il 10% di azoto come ammonio nelle piante. Dopo alcune settimane, la rucola era rachitica con le nuove foglie che viravano al giallo, che sono sintomi di carenza di ferro. Però, il pH della soluzione nutritiva nei sistemi contenenti rucola era compreso tra 6,0 e 7,5.

Requisiti per la coltivazione idroponica della rucola

I sistemi di coltura dell'acqua sono tra quelli comunemente usati nell'idroponica della rucola. Perché sono così semplici da realizzare e le esigenze delle piante per prosperare sono proprio nell'acqua. Questi includono quanto segue;

  • Un contenitore per contenere la soluzione nutritiva
  • Pompa ad aria per acquario domestico
  • Pietre d'aria per fare le bolle
  • Pentole a rete per contenere la rucola
  • Mezzo di coltura

Un sistema di coltura in acque profonde non richiede vasche giganti. Il termine "profondo" si riferisce a circa 8-10 pollici di acqua. Le radici della rucola rimangono sommerse e l'idroponica accelera il verde fino al livello di piena maturità.

Non è raro immergere i semi di rucola per alcune ore prima di metterli in un mezzo umido. Anche i semi hanno bisogno di ossigeno, quindi è consigliabile rimuoverli dall'acqua dopo 3 o 4 ore.

Coltivare la rucola usando la coltura idroponica del secchio

  • La rucola è una verdura verde di stagione fresca a crescita rapida e il suo sapore pepato aggiunge interesse a insalate e zuppe. La rucola è ricca di vitamina C e potassio.
  • Le piante di rucola sono iniziate dal seme. Semi seminati in un cubo di lana di roccia di circa 1,5 pollici in un vaso di rete da 2 pollici. Inumidito con una miscela di piantine e una miscela diluita di fertilizzanti. I valori N-P-K (in ppm) sono 22-12-13.
  • Le piante di rucola sono germogliate e poi poste sotto una luce fluorescente (lampadina a spirale, 23W, 6500k) per 16 ore al giorno.
  • Installato le piante in due secchi da 5 galloni. Quindi le piante ricevono 10 ore di luce al giorno utilizzando la luce di coltivazione a LED. Anche, uno dei secchi riceve l'aerazione da una piccola pietra porosa collegata alla pompa dell'aria. L'altro secchio non è aerato.
  • Dopo di che, le piante sono state poste davanti a una finestra che riceve circa 3 ore di luce solare al giorno. Quindi, la luce di crescita a LED è stata interrotta e il livello di pH del fluido nei secchi è stato misurato non aerato =4,5, aerato =5,0. Poiché questo è un po' basso per una crescita ottimale delle piante, il livello di pH è stato portato a 6,0 con l'aggiunta di "pH up". Quindi, il secchio non aerato ha ricevuto 5 ml di pH up diluito in 1 tazza di acqua di rubinetto. Il livello del fluido era più basso nel secchio aerato, quindi questo secchio ha ricevuto 4 ml di pH up diluito in 5 tazze di acqua di rubinetto.
  • L'uso dell'aerazione è stato interrotto in questo momento e le piante sembrano avere le stesse dimensioni, quindi l'aerazione non offre alcun beneficio al tasso di crescita della pianta.
  • Ha iniziato la raccolta delle foglie di rucola da utilizzare nelle insalate. Continuando a raccogliere foglie per insalata ogni settimana. Controllato il pH del fluido nei due secchi circa 6,5 ​​e 7,0.
  • Una delle piante nel secchio giusto sta sbocciando e le altre piante stanno ancora crescendo bene. Quindi, le piante sono sbocciate, le foglie sono diventate piuttosto amare, e così le piante furono scartate in questo momento.

Nutrienti per rucola idroponica

La gestione dei nutrienti è un metodo per utilizzare i nutrienti delle colture nel modo più efficiente per migliorare la produttività senza danneggiare l'ambiente. In un sistema idroponico, la gestione dei nutrienti è un passaggio molto necessario. Le caratteristiche principali della gestione dei nutrienti nella coltura fuori suolo sono la concentrazione totale di sale, livello di pH, alcalinità, e rapporto di concentrazione dei nutrienti.

Perché la rucola tendeva ad aumentare il livello di pH della zona radicale?

Le specie di piante di rucola differiscono nel loro assorbimento di cationi e anioni totali. La pianta di rucola tende ad assorbire più anioni, che produce base e aumenta il pH della zona radicale. Un fertilizzante "neutro" per Rucola contiene circa il 35% dell'azoto totale come ammonio e il resto (65%) come nitrato per stabilizzare il livello di pH. Altre colture richiedono in genere meno ammonio (dal 10 al 30%) per un livello di pH stabile.

Il grande fattore di pH nelle soluzioni idroponiche è l'alcalinità (principalmente dai bicarbonati disciolti nell'acqua di fonte). L'alcalinità può essere ridotta con acidi minerali e varia a seconda della fonte d'acqua. Quindi, i rapporti ammonio-nitrati neutri sopra indicati presuppongono acqua ad osmosi inversa (alcalinità zero). All'aumentare dell'alcalinità, la quantità di ammonio o di acido minerale richiesta aumenta, e ottieni un test di laboratorio dell'alcalinità dell'acqua di irrigazione.

Sintomi di carenze nutrizionali comuni nella rucola idroponica

Nell'idroponica, la soluzione fertilizzante fornisce elementi essenziali per la crescita delle piante.

Azoto (N) – La carenza di azoto nelle piante di rucola sta sviluppando steli viola, e ingiallimento uniforme delle foglie vecchie. Le dimensioni della pianta e l'area fogliare erano severamente limitate rispetto alle piante di rucola di controllo.

Fosforo (P) – A Rucola, la carenza di fosforo è violacea iniziando lungo i margini delle foglie. Le piante erano molto più piccole e con meno foglie spiegate rispetto alle piante di controllo.

Potassio (K) – Entro 2 settimane di condizioni carenti, le foglie vecchie mostrano una necrosi marginale e le foglie centrali mostrano un po' di coppettazione verso l'alto nelle piante di rucola. Man mano che la carenza di potassio continua, la necrosi marginale delle foglie più vecchie diventa più grave e di 3 rd settimana è presente qualche sparsa clorosi internervale sulle foglie più vecchie.

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Passi per coltivare la rucola in modo idroponico

Passo 1): Le verdure a foglia idroponiche vengono prodotte al meglio su un tappetino sottile che trattiene il seme in posizione e trattiene un po' di umidità per la germinazione dei semi. Anche, usa un tovagliolo di carta, un foglio di lana di roccia o anche un panno da cucina sottile possono essere utilizzati per coltivare a buon mercato un raccolto pulito e di alta qualità.

Passo 2): Dovresti sempre iniziare con semi che sono stati specificamente allevati per la produzione di germogli dovrebbero essere ottenuti, il che significa che il seme avrà una bassa percentuale di materia non vegetale, essere ben pulito. Le aziende sementiere hanno anche introdotto una gamma di cultivar di piante specifiche che rappresentano un grande miglioramento rispetto alle varietà standard.

Passaggio 3): I sistemi idroponici si traducono in piante a crescita più rapida e ad alto rendimento. Ciò è dovuto ai maggiori livelli di ossigeno presenti nella soluzione nutritiva e ai fattori ambientali attentamente controllati. Aumentando i livelli di ossigeno di una pianta, stimoli lo sviluppo delle radici e aumenti l'assorbimento dei nutrienti. Quindi, queste condizioni di crescita ottimali equivalgono a meno stress sulle piante e a un raccolto più abbondante.

Passaggio 4): in primo luogo, immergere un tappetino idroponico con acqua e metterlo in un vassoio di coltivazione. Seleziona tappetini idroponici, come un tappeto di cocco o di canapa. Quindi, immergerlo in un contenitore pieno d'acqua o metterlo in un contenitore e versare acqua su di esso fino a saturarlo, sollevarlo e far defluire l'acqua in eccesso. Mettilo in un vassoio di coltivazione idroponica.

Passaggio 5): I tappetini idroponici sono realizzati con vari materiali organici, substrati biodegradabili e progettati per adattarsi a un vassoio di coltivazione standard da 10 pollici per 20 pollici. Puoi ordinarli online.

Passaggio 6): Cospargere uniformemente i semi di rucola sul tappetino e nebulizzarli. Quindi, coprire coltiva un substrato opaco con uno strato uniforme di semi e quindi utilizzare un flacone spray per vaporizzarli leggermente con acqua.

Passaggio 7): Il processo per coltivare la rucola in idroponica è lo stesso della coltivazione nel terreno. Quindi, coprire il vassoio di coltivazione con un altro vassoio di coltivazione capovolto. Capovolgere un vassoio di coltivazione identico da 10 pollici per 20 pollici sopra il vassoio contenente il tappetino per la coltivazione idroponica e i semi. Tieni il vassoio coperto con questa cupola oscurante per bloccare la luce e far germogliare i semi di rucola. Non scoprire i semi di rucola più di una volta al giorno. L'idea è quella di simulare le condizioni in cui vengono sepolti sottoterra in modo che inizino a germogliare.

Passaggio 8): Controlla i semi e vaporizzali una volta al giorno finché non iniziano a germogliare, e poi lasciarli scoperti in un luogo soleggiato o sotto alcune luci di coltivazione. Continua a nebulizzarli ogni giorno fino a quando non sono alti almeno 1 pollice, e poi raccoglili usando un coltello affilato o delle forbici.

Passaggio 9): Ricorda che la rucola ha bisogno di luce per crescere e le verdure saranno pronte per essere raccolte dopo circa 7-14 giorni.

Soluzioni ai problemi nella coltivazione idroponica della rucola

I problemi più comuni nella produzione di ortaggi a foglia sono il marciume e le malattie causate da un eccesso di acqua o da un'elevata umidità. Troppa acqua nel terreno di coltura o nell'atmosfera intorno alle piante favorisce la crescita di funghi e batteri. Quindi, questo può essere facilmente alleviato da un leggero movimento d'aria, ad esempio utilizzando ventilatori portatili in piccole aree.


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