Mutsu, o Mela Crispin, è una varietà che produce gustosi, frutti gialli che possono essere gustati freschi o cotti. L'albero cresce in modo simile ad altre mele, ma può avere una certa suscettibilità alle malattie. Crispin è il risultato di un incrocio tra una mela americana e una giapponese.
La mela Crispin nasce da un incrocio tra Golden Delicious e una mela giapponese nota come Indo. I frutti sono apprezzati per il loro sapore complesso con note speziate, dolcezza, e miele. È anche molto succoso. Crispin può essere consumato crudo e fresco, ma resiste bene e mantiene la sua forma anche in cottura e al forno. Queste mele possono essere conservate anche per diversi mesi.
Le mele Mutsu o Crispin maturano verso la fine di settembre, anche se un problema con questi alberi è che possono produrre frutti solo ogni due anni. È anche importante sapere che gli alberi di Crispin non impollinano altri meli, ma può essere impollinato da qualsiasi altra varietà nelle vicinanze.
Coltivare meli Crispin è molto simile a coltivare qualsiasi altro tipo di mela. Dagli un sacco di spazio per crescere fino a una larghezza di 12-15 piedi (3,5-4,5 m.) E avere una buona circolazione dell'aria per prevenire le malattie. Assicurati che il terreno dreni bene e che l'albero riceva da metà a un'intera giornata di luce solare diretta. Posizionalo vicino a un altro melo per l'impollinazione.
Innaffia il tuo albero fino a quando non si è stabilizzato e quindi la cura delle mele Mutsu è piuttosto semplice. Acqua in condizioni di siccità, fornire fertilizzante occasionale, e potare l'albero per dare forma e una crescita sana una volta all'anno.
Guarda il tuo melo Crispin per i segni di malattia, poiché può essere suscettibile alla ruggine della mela di cedro ed è molto suscettibile alle vesciche, crosta di mele, muffa polverosa, e fuoco batterico. Dando al tuo albero le giuste condizioni e curando l'irrigazione e il drenaggio del terreno, è possibile evitare parassiti e malattie. Ma, a causa dell'elevata suscettibilità degli alberi di Crispin, assicurati di conoscere i segni della malattia e prendi provvedimenti per gestirli precocemente.
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