Il fumo sciolto dell'orzo colpisce seriamente la parte in fiore del raccolto. Cos'è l'orzo sfuso? È una malattia trasmessa dai semi causata dal fungo Ustilago nudo . Può verificarsi ovunque l'orzo venga coltivato da semi non trattati. Il nome deriva dalle teste di semi sciolte prodotte che sono ricoperte di spore nere. Non vuoi questo nel tuo campo, quindi continua a leggere per ulteriori informazioni sull'orzo sciolto.
Piante di orzo che hanno iniziato a fiorire e si sviluppano scure, le teste malate probabilmente hanno tracce di orzo sciolto. Le piante sembreranno completamente normali fino a quando non inizieranno a fiorire, che rende difficile ottenere una diagnosi precoce. L'orzo con fuliggine libera rilascia teliospore che infettano altre piante nel campo. Le perdite di raccolto sono enormi.
L'orzo con foschia sciolto diventerà evidente all'inizio. Le piante con la malattia normalmente si dirigono prima delle piante sane. Invece di produrre kernel, teliospore nero oliva colonizzano l'intera testa. Sono racchiusi in una membrana grigiastra che presto si frattura, liberando le spore. Thesedust sopra le normali teste d'orzo, infettare il seme e ricominciare il processo.
La malattia sopravvive nei semi d'orzo come micelio dormiente. La germinazione di quel seme risveglia il fungo che colonizza l'embrione. Le infezioni sono incoraggiate dal raffreddamento, tempo umido con temperature da 60 a 70 gradi Fahrenheit (da 15 a 21 C.).
Le teste d'orzo hanno tre punte, ognuno dei quali può produrre da 20 a 60 grani. Quando è presente l'orzo con fuliggine sciolta, ogni seme, che è la merce commerciale, non riuscirà a svilupparsi. Dopo la rottura delle teliospore, non resta che il rachide vuoto, o teste di semi.
L'orzo è una coltura coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali. Il seme viene utilizzato come mangime per animali e trasformato in bevande, in particolare le bevande al malto. È anche un cereale alimentare per l'uomo e una coltura di copertura comunemente piantata. La perdita delle teste del seme da fuliggine sfusa rappresenta un enorme successo economico ma, in alcuni paesi, il grano è così affidabile che l'insicurezza alimentare umana può risultare.
Lo sviluppo di ceppi resistenti non è stata una priorità. Anziché, il trattamento della fuliggine sfusa dell'orzo consiste in semi trattati, che è certificato privo di agenti patogeni, e l'uso di fungicidi. I fungicidi devono essere sistemicamente attivi per funzionare.
In alcuni casi, il trattamento con acqua calda del seme può rimuovere l'agente patogeno, ma deve essere fatto con attenzione per evitare danni all'embrione. Il grano viene prima pre-immerso in acqua calda per 4 ore e poi trascorre 10 minuti in un serbatoio caldo a 127-129 gradi Fahrenheit (53-54 C.). Il trattamento ritarda la germinazione ma ha un discreto successo.
Fortunatamente, seme esente da malattie è facilmente disponibile.
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