C'è un'antica storia di mogli che dice che se hai intenzione di coltivare zucche e cetrioli nello stesso giardino, dovresti piantarli il più lontano possibile l'uno dall'altro. Il motivo è che se pianti questi due tipi di viti l'uno vicino all'altro, incroceranno l'impollinazione, che si tradurrà in un frutto alieno che non sembrerà nulla di commestibile.
Ci sono così tante falsità in questa storia di vecchie mogli, che è difficile sapere da dove iniziare a smentirli.
Iniziamo con l'intera base di questa idea che le piante di zucca e le piante di cetriolo possono impollinare in modo incrociato. Questo è assolutamente, senza dubbio, innegabilmente non vero. Zucca e cetrioli non possono impollinare incrociati. Questo perché la struttura genetica delle due piante è così diversa; non c'è possibilità, a corto di intervento di laboratorio, che possono incrociarsi. Sì, le piante possono sembrare in qualche modo simili, ma non sono poi così simili in realtà. Pensalo come cercare di allevare un cane e un gatto. Entrambi hanno quattro zampe, una coda, ed entrambi sono animali domestici, ma prova come potresti, semplicemente non avrai un gatto-cane.
Ora, mentre una zucca e un cetriolo non possono incrociare l'impollinazione, una zucca e una lattina di zucca. Una butternut potrebbe benissimo incrociare l'impollinazione con una zucchina o una zucca hubbard potrebbe incrociare l'impollinazione con una zucca di ghiande. Questo è più sulla falsariga di un incrocio tra Labrador e Golden Retriever. Molto possibile perché mentre i frutti della pianta possono avere un aspetto diverso, provengono dalla stessa specie.
Il che ci porta al prossimo errore del racconto delle mogli. Questo è che l'incrocio influenzerà il frutto che cresce nell'anno in corso. Questo non è vero. Se due piante si incrociano impollinano, non lo saprai a meno che non provi a far crescere i semi dalla pianta colpita.
Cosa significa che a meno che tu non intenda salvare i semi dalle tue piante di zucca, non saprai se le tue piante di zucca hanno impollinazione incrociata. L'impollinazione incrociata non ha alcun effetto sul gusto o sulla forma del frutto della pianta. Se ti piace salvare i semi dalle tue piante da orto, potresti vedere gli effetti dell'impollinazione incrociata l'anno prossimo. Se pianti i semi di una zucca che è stata impollinata in modo incrociato, potresti finire con una zucca verde o una zucchina bianca o letteralmente un milione di altre combinazioni, a seconda di quale incrocio di zucca ha impollinato con quale.
Per un giardiniere domestico, questa probabilmente non è una brutta cosa. Questa sorpresa accidentale può essere un'aggiunta divertente al giardino.
Sebbene, se sei preoccupato per l'impollinazione incrociata tra la tua zucca perché intendi raccogliere i semi, allora probabilmente li pianterai molto distanti l'uno dall'altro. Stai tranquillo però, i tuoi cetrioli e la tua zucca sono perfettamente al sicuro se li lasci senza scorta nei tuoi letti di verdure.
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