Sembra che tu debba solo distogliere lo sguardo per un secondo, o forse un giorno, e la tua senape matura inizierà a fiorire.

E non molto tempo dopo, sono pieni di baccelli.

In alcune circostanze puoi raccogliere i semi e salvarli per il reimpianto della prossima stagione o per condividerli con gli amici.

I verdi di senape sono un raccolto per il clima fresco, di solito coltivato in primavera o in autunno e sono in genere pronto per essere raccolto dopo 30-60 giorni, a seconda della varietà.

I tipi più popolari da coltivare per il piccante, le foglie saporite sono Brassica juncea , B. rapa var. japonica e B. rapa var. narinosa .

Puoi saperne di più su come coltivare la senape nella nostra guida .

In questo articolo, Tratterò come salvare i semi dai tuoi verdi di senape per la semina.

Cosa imparerai

• Considerazioni sulla semina
• Quando raccogliere?
• Separare e conservare

Considerazioni sulla semina

Quando i verdi di senape schizzano le foglie diventano eccessivamente amare, porre fine al tuo raccolto.

Le piante inviano steli di fiori con piccoli fiori gialli. Dopo che i fiori si sono aperti, attirano gli impollinatori, e dopo l'impollinazione iniziano a formarsi i baccelli.

Se hai intenzione di raccogliere i semi, è necessario tenere presente che i verdi di senape possono impollinare in modo incrociato con altre varietà della stessa specie, e se ciò accade, i semi salvati non diventeranno fedeli alla varietà che hai piantato.

Mizuna , Per esempio, è una varietà di B. rapa , come tutti tipi di rapa . Se hai delle rape che crescono nelle vicinanze, corri il rischio di impollinazione incrociata.

Non c'è pericolo di impollinazione incrociata tra diversi Brassica specie, quindi non devi preoccuparti se stai crescendo cavolo o cavolo qui vicino.

Se stai coltivando una varietà ibrida, le piante cresciute da semi salvati non produrranno fedele alla pianta madre. Così controlla il tuo pacchetto di semi per assicurarti che le cultivar che hai scelto siano varietà a impollinazione aperta o cimelio.

Oltre all'impollinazione incrociata, se le piante sono esposte a senape selvatica o altre erbe infestanti crocifere e volontarie, alcuni agenti patogeni come Colletotrichum higginisianum che provoca antracnosi, possono farsi strada dalle piante selvatiche infette nelle tue verdure coltivate.

Le piante possono quindi produrre semi infetti e diffondere la malattia alla generazione successiva di piante. Questo è per fortuna piuttosto raro, ma se sospetti un trasferimento di infezione, questo è un buon motivo per acquistare un nuovo pacchetto di semi invece di cercare di salvarli dalle tue piante.

Se non coltivi piante affini e sei abbastanza certo di non avere problemi con malattie o volontari, il processo di salvataggio dei semi è abbastanza semplice.

Il tempismo è tutto, quindi continua a leggere per sapere quando fare la tua mossa.

Quando raccogliere?

Come con qualsiasi membro della famiglia dei cavoli che coltivi nel tuo orto, è particolarmente importante non piantare la senape nello stesso posto per due anni di seguito. E non dovresti piantare nessuno di loro Brassica parenti in quello stesso posto, o – come broccoli , rape, o cavolo.

Capisco se ti stai chiedendo, "Cosa hanno a che fare queste chiacchiere sulla rotazione delle colture con il risparmio dei semi?" La risposta:se permetti a queste verdure piccanti di andare a seme in giardino, rischi che i volontari crescano in quello stesso spazio l'anno prossimo.

Allora stabilirai un rifugio per Brassica insetti nocivi e malattie trasmesse dal suolo. Anziché, assicurati di raccogliere prima i baccelli iniziano a scoppiare.

Ma non puoi farlo troppo presto, poiché i semi non saranno vitali se raccogli i baccelli prima che siano pronti.

Devi lasciare che i baccelli si asciughino e diventino marroni sulla pianta. Per assicurarti che siano pronti, apri uno o due baccelli e assicurati che i semi all'interno siano marroni, o nel caso di alcune varietà come la mizuna a foglia rossa, un colore rosa polveroso o prugna.

Se sono verdi, verde chiaro, o bianco, non sono ancora pronti per la raccolta.

I baccelli potrebbero non asciugarsi tutti contemporaneamente, quelli più vicini alla base del peduncolo tendono ad asciugarsi per primi. Puoi sceglierli singolarmente o semplicemente aspettare che la maggior parte dei baccelli sul gambo siano pronti. Alcuni dei baccelli più secchi possono dividersi e far cadere il loro seme.

Separare e conservare

Per salvare i semi di senape verde, puoi rimuovere i baccelli secchi singolarmente, tagliare l'intero ramo, oppure puoi tirare su la pianta.

Separare con cura i baccelli dal gambo del fiore e metterli su un telo o in una scatola da scarpe o in un secchio. Alcuni dei semi cadranno dai baccelli da soli.

Per gli altri, puoi strofinare i baccelli asciutti tra il pollice e l'indice per rilasciarli.

Se hai un lotto enorme, puoi metterli su un lenzuolo o un telo pulito e camminarci sopra con scarpe dalla suola pulita finché i baccelli non si aprono e rilasciano il loro contenuto.

Rimuovere a mano grossi pezzi di pula e detriti, e separare il resto vagliando.

Scartare gli steli o le piante esaurite, quello che taglierai per il raccolto, e la pula.

Conserva i semi in una piccola busta di carta artigianale, un barattolo con coperchio a vite, o un contenitore di plastica. Assicurati di etichettare il contenitore con la data di raccolta e la varietà.

Mettili in un luogo fresco e asciutto e dovrebbero rimanere vitali fino a quattro anni.

senape, Anno dopo anno

Salvare i semi dalle tue piante è un modo economico per goderti le tue varietà preferite stagione dopo stagione. E invece di sentirti deluso quando le tue piante volano, puoi vederla come un'opportunità invece!

Più, i bei fiori gialli attirano gli impollinatori e insetti utili al giardino.

Hai lasciato che una delle tue piante di senape fiorisse e producesse baccelli maturi? Facci sapere e condividi i tuoi suggerimenti nella sezione commenti qui sotto!

E per maggiori informazioni su senape , dai un'occhiata a queste guide dopo:

• Benefici per la salute dei verdi di senape
• 13 delle migliori varietà di senape da coltivare nel tuo giardino