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19 Verdure a crescita rapida per risultati rapidi in giardino

di Jennifer Poindexter.

Ti piace il giardinaggio ma a volte ti manca la pazienza? Forse sei una persona che ha bisogno di verdure fresche in fretta.

Indipendentemente dalla categoria in cui rientri, sarai felice di sapere che ci sono alcune verdure che producono naturalmente più velocemente di altre.

Possono anche essere coltivati ​​in una varietà di zone di impianto e in più stagioni. Se desideri riempire il tuo giardino di verdure a crescita rapida, ecco le colture che dovresti inclinare verso la coltivazione.

1. Ravanelli

Se hai bisogno di un raccolto per crescere rapidamente, i ravanelli sono dove va la mia mente per prima. Alcune varietà possono essere pronte per il raccolto in appena tre settimane.

Dovresti aspettare che la radice abbia un diametro di circa un pollice. Una volta raggiunto questo traguardo, è pronto per essere dissotterrato e gustato in una varietà di modi.

2. Barbabietole

Le barbabietole sono una di quelle colture che o ami o odi. Se ti piace mangiare le barbabietole, sarai felice di sapere che possono essere raccolti in due mesi.

Per non parlare di, ottieni due prodotti da una pianta quando coltivi le barbabietole. Puoi goderti la barbabietola, ma puoi anche goderti i verdi. Se vuoi che le tue barbabietole crescano più grandi, lasciarli nel terreno oltre il segno dei due mesi, ma inizia a goderti i verdi mentre aspetti.

3. Broccoli

I broccoli sono una coltura che alcune persone amano coltivare, e gli altri sentono che non hai abbastanza soldi per i tuoi soldi. Se vuoi provare a coltivare i broccoli, può essere pronto per la raccolta a partire da circa tre mesi e mezzo.

Assicurati di raccogliere le teste mentre sono ancora colorate e compatte. Puoi goderti il ​​tuo raccolto crudo, in umido, o addirittura congelarlo per un uso successivo.

4. Broccoli Rabe

I broccoli Rabe sono un ortaggio unico con cui alcuni potrebbero non avere familiarità. La pianta stessa assomiglia a un incrocio tra una verdura a foglia verde e piccoli broccoli.

Questo ortaggio è pronto per la raccolta circa un mese dopo la semina. Puoi tagliare l'intera pianta a livello del suolo o raccogliere poche foglie alla volta.

5. Cetrioli

Sei un fan dei sottaceti? Ti piace il cetriolo fresco sulla tua insalata dell'orto? Se è così, dovresti considerare di crescere da solo.

Una pianta di cetriolo produrrà abbastanza per una famiglia di quattro persone per godersela in vari modi. Puoi iniziare a goderne in appena due mesi dopo la semina.

6. Varietà di carote piccole

Amo coltivare le carote. Fanno meravigliose piante da vaso, richiedono poca cura, e sono anche facili da raccogliere.

Se desideri avere carote fresche per un'insalata dell'orto, da gustare come spuntino, o da cucinare come contorno, puoi iniziare a raccoglierli appena due mesi dopo la semina. Essere informati, se vuoi un raccolto veloce, coltivare varietà di carote più piccole perché impiegano meno tempo per formarsi.

7. Cipolle verdi o scalogno

Cipolle verdi e scalogni sono fondamentalmente gli stessi. La differenza principale è la loro età. Uno scalogno è molto più giovane e non ha un bulbo così grande.

Perciò, se coltivi scalogno in casa dagli avanzi di cucina, puoi raccogliere di più entro quattro o cinque giorni. Se pianti cipolle verdi, possono essere raccolti in tre o quattro settimane.

8. Rape

Le rape sono un altro ottimo raccolto da coltivare. Non solo producono rapidamente, ma ottieni più di un prodotto da ogni pianta.

Se ti piace l'ortaggio a radice, la rapa, puoi iniziare a goderne entro due mesi dalla semina. Puoi anche goderti le cime di rapa ogni volta che raggiungono una buona dimensione per la raccolta. Potresti voler tenere a mente che più giovane è il verde, più sono teneri.

9. Kale

Tutti dovrebbero provare a coltivare e godersi il cavolo nero nel proprio giardino di casa. Come mai? Perché il cavolo riccio è considerato un superalimento.

Questo raccolto è ricco di minerali vitali e sostanze nutritive di cui il nostro corpo ha bisogno. Non ci vuole molto di questo ortaggio per ottenere le vitamine di cui abbiamo bisogno in un giorno. Puoi avere il tuo raccolto di cavoli in circa due mesi dal momento della semina.

10. Senape verdi

Sono un fan dei verdi. mi piacciono la maggior parte dei tipi, e me li godo cucinati con l'aggiunta di condimenti. Fanno un gustoso contorno che non devo sentirmi in colpa per mangiare.

Se ti piace il sapore piccante della senape, sarai felice di sapere che sono facili da coltivare. Più, puoi iniziare a raccoglierli un mese e mezzo dopo la semina.

11. Lattuga

La lattuga è un articolo che mi rifiuto di acquistare in un negozio di alimentari. È facile da coltivare, può essere coltivato in un contenitore, e fa bene durante la maggior parte dell'anno.

Perciò, Non vedo il motivo di spendere soldi per questo. Se desideri che la lattuga fresca cresca intorno alla tua casa, non dovrai aspettare molto. La lattuga può essere raccolta da trenta a sessanta giorni dalla semina. La lattuga a foglia cresce più velocemente della lattuga a testa, il che spiega la variazione nel tempo di raccolta.

12. Rucola

La prima volta che ho coltivato la rucola, Non sapevo cosa stavo crescendo. Immagina la piacevole sorpresa quando ho ottenuto un raccolto a crescita rapida che aveva un buon sapore piccante quando veniva mangiato.

Se desideri coltivare una foglia verde diversa dalla tipica lattuga, la rucola potrebbe fare al caso tuo. Questo raccolto può essere raccolto entro un mese.

13. Crescione

Il crescione è un microverde che si può coltivare in contenitore o in aiuola. Questo piccolo verde è pieno di sostanze nutritive di cui il nostro corpo ha bisogno.

È disponibile in diverse varietà. Il crescione da giardino è pronto per la raccolta in meno di un mese. Il crescione può richiedere da due a tre mesi. C'è un'altra varietà nota come crescione riccio che impiega circa due mesi per essere pronta per la raccolta.

14. Spinaci

Gli spinaci sono stati la prima pianta che abbia mai coltivato. Lo amo ancora perché è in rapida crescita, tollerante al freddo, e contiene molte vitamine e sostanze nutritive che il nostro corpo desidera, soprattutto durante le stagioni più fredde.

Se hai bisogno di un pick-me-up invernale, considera la coltivazione di spinaci. Questo raccolto sarà pronto per il raccolto entro quattro-sei settimane.

15. Fagioli cespugliosi

Ogni anno in casa mia si discute se coltiveremo fagiolini o fagiolini. Io voto sempre i fagiolini. Sono teneri e rendono molto più facile mantenere pulito il mio giardino poiché rimangono a forma di cespuglio.

Se ami i fagiolini e li desideri il più rapidamente possibile, considera una varietà di fagioli. Cominciano a produrre un raccolto entro due mesi. Nella maggior parte delle zone di semina, potresti avere il tempo di piantare una seconda o una terza di fagiolini in un solo anno.

16. Zucca estiva

Se hai mai coltivato una zucca estiva, sai che non ci vogliono molte piante per ricevere un buon raccolto. Di solito ne piantiamo due o tre per nutrire la nostra famiglia di quattro persone durante i mesi più caldi.

La zucca estiva è una pianta facile da coltivare. Non è necessario avviare i semi in casa a meno che tu non abbia una stagione di crescita estremamente breve. Più, puoi ricevere un raccolto da questo raccolto in appena sei settimane. sii consapevole, una volta che inizia a produrre, potrebbe essere necessario diventare creativi per utilizzare un raccolto così abbondante.

17. Bok Choi

Il bok choy è un cavolo cinese. Non forma teste. Anziché, grappoli simili alla lattuga romana. Questo ortaggio può essere utilizzato in una varietà di ricette, e puoi iniziare a goderti i verdi prima che la pianta abbia finito di crescere.

Se ti piace tenero, giovani foglie di cavolo cinese, sono pronti per il raccolto in circa un mese dopo la semina. Puoi raccogliere l'intera pianta entro due mesi.

18. Piselli di neve

Le taccole sono una delle varietà di piselli più semplici in circolazione. Non c'è nessun bombardamento coinvolto. Anziché, cogli il pisello e mangi il baccello, pure.

Questo ortaggio è spesso usato nelle fritture per un tocco di sapore, colore, e nutrizione. Puoi iniziare a gustare le taccole in circa due mesi dal momento della semina.

19. Okra

Amo l'ocra. È delizioso saltato e soprattutto fritto. Se ti piace il delizioso sapore dell'okra, pure, sarai felice di sapere che puoi goderti il ​​raccolto prima piuttosto che dopo.

Il gombo inizia a produrre un raccolto entro due mesi dal momento della semina. Quando i baccelli sono circa tre pollici, sono pronti per essere scelti e gustati.


Alcune persone stanno alla larga dal giardinaggio perché pensano che sia lungo, processo lungo per ottenere verdure che potrebbero ritirare al supermercato in un giorno. Questo elenco dimostra che il giardinaggio non deve essere un processo lungo.

Infatti, ci sono alcune colture che possono essere coltivate in un giardino che produrrà un raccolto in tre mesi o meno. Per non parlare di, sai a cosa sono state esposte le piante, e il sapore è incredibile. Se sei interessato al giardinaggio ma desideri un raccolto veloce, inizia con alcune delle opzioni di cui sopra e vedi cosa ne pensi.


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