Che tu sia un aspirante giardiniere o che abbia già un fiorente giardino delle erbe , potresti pensare a cosa potrebbe portare un tocco di colore e aromi al tuo orto. Bene, imparare a coltivare la lavanda potrebbe essere proprio ciò di cui hai bisogno.

La lavanda potrebbe essere l'aggiunta perfetta al tuo giardino non solo per il suo sapore unico, che trasforma ingredienti ordinari in piatti straordinari, ma anche per i suoi molteplici usi versatili.

In questa guida pratica, esploreremo diversi tipi di lavanda, l'essenziale per coltivare questa pianta, e alcuni utili trucchi per vivere un'avventura di giardinaggio profumata e divertente.

Cos'è la lavanda?

Potresti essere sorpreso di apprendere che la lavanda appartiene alla famiglia della menta insieme ad altre erbe popolari, compreso il basilico, origano, e timo. Sebbene sia stato utilizzato per decenni nella cucina mediterranea, la lavanda è forse più nota per il suo uso nel tè, cosmetici, rimedi naturali, oli essenziali, e articoli per l'aromaterapia come cuscini per il collo e bustine di pot-pourri.

Meglio riconosciuto per i suoi affascinanti fiori viola e fogliame grigio-verde, questa pianta è adorata dai giardinieri (e da molti altri) di tutto il mondo in quanto agisce come un repellente naturale di insetti come zanzare, vola, pulci, e altri parassiti per proteggere sia il giardino che la casa.

Imparare a coltivare la lavanda è anche un ottimo modo per attirare le farfalle, api, e altri impollinatori per incoraggiare la fertilizzazione naturale delle tue piante e sostenere la salute della comunità delle api .

Varietà di lavanda

La prima cosa che devi sapere sulla lavanda è che ama il caldo e il terreno asciutto. Sebbene questa pianta sia originaria del Mediterraneo, alcune specie possono resistere a temperature più fresche mentre altre prosperano in ambienti più umidi.

Molti giardinieri inesperti che affermano che coltivare la lavanda è difficile o stanno innaffiando troppo le loro piante, non usando il terreno adatto, o cercando di coltivare la varietà sbagliata per il loro clima.

Se vivi in ​​un clima più freddo, optare per questi tipi di lavanda:

• Lavanda inglese (Lavandula angustifolia) :La lavanda inglese e le sue controparti ibride sono i tipi migliori da piantare se non puoi fornire le condizioni calde di cui hanno bisogno altre varietà. Questi fiori di lavanda hanno un bel colore dal viola intenso al rosa chiaro e fioriscono tra giugno e agosto. Oltre alla loro robustezza, sono anche considerati i migliori per usi culinari grazie al loro basso contenuto di canfora, che può dare un sapore saponoso e non è consigliato per il consumo. Le specie popolari includono Munstead e Hidcote.
  
• Lavandino (Lavandula x intermedia) :Questa varietà è un ibrido naturale tra la robusta lavanda inglese e la resistente al calore lavanda portoghese (Lavandula latifolia), rendendolo un'opzione perfetta se vivi in ​​un luogo con condizioni meteorologiche imprevedibili. Fiorisce tra la metà e la fine dell'estate ed è caratterizzato dal suo lungo, punte di fiori viola scuro, che sono molto profumati. Per questa ragione, questa specie è coltivata principalmente per riempire bustine e fare pot-pourris e non è considerata commestibile a causa del suo alto contenuto di canfora. Alcuni dei sottotipi più noti includono Provence e Grosso.

Per chi vive in ambienti più caldi, zone più umide, le seguenti varietà sono le migliori:

• Lavanda sfrangiata (Lavandula dentata) :Si distingue per i suoi fiori compatti e viola chiaro sormontati da brattee , la lavanda sfrangiata è anche conosciuta come lavanda francese. I suoi fiori sono meno aromatici della lavanda inglese, ma è carnoso, le foglie strette sono più profumate ed emanano un profumo botanico simile a quello del rosmarino. La lavanda sfrangiata è ottima per cucinare ma usala con parsimonia in quanto possiede un sapore forte. Fiorisce tra l'inizio dell'estate e l'autunno.
  
• Lavanda spagnola (Lavandula stoechas) :La lavanda spagnola è facilmente riconoscibile dai suoi fiori unici a forma di ananas con brattee viola intenso - chiamate anche orecchie da coniglio - che spuntano da ogni spiga di fiore. Questa varietà fiorisce tra la metà e la fine dell'estate, e mentre i fiori non sono i più profumati, il suo verde chiaro, le foglie quasi grigiastre sono incredibilmente aromatiche. Come lavanda sfrangiata, ha un sapore intenso, quindi usalo con moderazione in cucina.

Se hai intenzione di tenere la tua lavanda in casa, puoi coltivare qualsiasi varietà il tuo cuore desidera. Valuta come utilizzerai la lavanda (per cucinare, decorazione, rinfrescare la tua casa, ecc.) in modo da poter scegliere la migliore varietà che si adatta alle proprie esigenze.

Un kit in crescita — come il Fioriera organica del davanzale della lavanda da Back to the Roots - è un'ottima idea se sei ansioso di vedere le tue piante di lavanda crescere in un mese o meno.

questo elegante, Il kit sostenibile offre tutto il necessario per coltivare la propria lavanda biologica a casa. Viene fornito con una miscela di terreno organica al 100% personalizzata creata appositamente per fornire le migliori condizioni di crescita per la tua pianta. Il kit include anche un grande barattolo di vetro con molto spazio, il che significa che non dovrai trapiantare le tue preziose piantine da un luogo all'altro e rischiare di danneggiarle.

Come coltivare la lavanda:gli elementi essenziali

La lavanda è una pianta perenne - una pianta che dovrebbe vivere più di due anni - che durerà per diversi anni con le giuste cure e condizioni. Infatti, molti esperti di giardinaggio affermano che la lavanda può vivere fino a 10 anni!

Semina o pianta in primavera dopo che è passato il pericolo di gelate, mantenendo le piantine da 1 a 3 piedi di distanza, a seconda della varietà. Se non sei sicuro, leggi sempre il tuo retro pacchetti di semi , dove troverai importanti informazioni sull'esposizione al sole, distanza e profondità dei semi, e fabbisogno idrico.

sole

Come una vera pianta mediterranea, la lavanda è tutta una questione di pieno sole e terreno asciutto. Queste specie profumate non stanno bene all'ombra, quindi fai attenzione al luogo in cui prevedi di seminare i semi o posizionare il vaso. Cerca alberi alti o anche altre piante di grandi dimensioni che possono bloccare il sole e regolati di conseguenza.

Assicurati che la tua lavanda riceva almeno otto ore di luce solare diretta al giorno e che una volta che le temperature scendano, sposti il ​​loro contenitore o vaso in casa, posizionandolo vicino a una finestra soleggiata.

Acqua

Una delle cose più importanti di cui dovresti essere consapevole quando impari a coltivare la lavanda con successo è il rischio di eccessiva irrigazione:è la causa numero uno di morte delle piante per questa specie, e tanti altri.

Nel caso della lavanda, si tratta di trovare il punto debole tra mantenere le piante idratate ma non impregnate d'acqua. Questo è particolarmente importante nella loro prima stagione di crescita. Una volta stabilite, le piante di lavanda richiedono una manutenzione molto bassa e richiedono un'irrigazione minima, diventando estremamente tollerante alla siccità.

Quando stai seminando o piantando piantine, come queste piantine di lavanda precoltivate di Back to the Roots — dai loro un lungo ammollo per favorire la crescita delle radici e poi annaffia di nuovo solo quando il terreno (non la pianta) appare asciutto. Innaffiature brevi e frequenti possono provocare marciumi radicali.

Durante il periodo di idratazione, acqua alla base della pianta per limitare l'umidità sulla chioma, che può causare macchie fogliari di septoria, un fungo che infetta i tessuti delle foglie.

Terriccio

Insieme al metodo di irrigazione corretto, il terriccio è un altro aspetto importante che può creare o distruggere la tua coltivazione di lavanda. La chiave è ricreare, al meglio delle proprie capacità, le condizioni del suolo mediterraneo.

Questo significa:

• Terreno da neutro a leggermente alcalino
• Buona circolazione dell'aria
• Terreno magro e calcareo

Il modo migliore per iniziare è selezionare un prodotto di alta qualità miscela di invasatura biologica con il livello di pH ottimale per la crescita della lavanda — tra 6,7 ​​e 7,3. Più alcalino, più sarà esaltata la fragranza della lavanda.

Queste piante prosperano meglio in terreni leggeri poiché incoraggiano una maggiore concentrazione dei loro oli naturali. Perciò, scambiare il tipico pacciame che trattiene l'umidità con una materia organica più leggera e asciutta, come la corteccia degli alberi, è una buona idea.

Per garantire un corretto drenaggio, puoi mescolare sabbia o ghiaia nel terreno prima di piantare la lavanda:questo passaggio è particolarmente importante per i mesi invernali a venire.

Contenitori in crescita

Mentre la lavanda può essere seminata o piantata in entrambi i vasi, letti rialzati, o direttamente nel terreno del tuo giardino, la maggior parte dei giardinieri concorda sul fatto che preferisce spazi più stretti. Ciò può essere dovuto al fatto che più grande è il contenitore, maggiore è il rischio di umidità eccessiva.

Come discusso, è fondamentale mantenere le piante di lavanda il più asciutte possibile, quindi scegliere un coltivatore o un vaso con un buon drenaggio è essenziale per incoraggiare una crescita sana. Optare per un vaso di terracotta o di terracotta è un'ottima opzione che fornisce un'adeguata aerazione delle radici.

Un'altra soluzione fantastica è un letto da giardino in tessuto. Il Kit letto da giardino in tessuto Back to the Roots è un conveniente, durevole, e una scelta funzionale che fa bene sia al pianeta che alle tue piante. Fornisce un'aerazione ottimale per le radici, creando l'ambiente di crescita perfetto per far crescere la tua lavanda felice e sana.

Se vivi in ​​un clima freddo, l'uso di contenitori può mantenere in vita le tue piante di lavanda in quanto ti consente di spostarle in casa non appena arrivano i giorni più freschi.

Potatura

Come tutte le piante, la lavanda trae grande beneficio da una buona potatura all'inizio della primavera. Il trucco è aspettare fino a quando non vedi una nuova crescita alla base della pianta e poi potare gli steli legnosi. Ciò è particolarmente importante se vivi in ​​un'area in cui la pianta soffre di deperimento invernale. Se inizi a potare troppo presto, la tua pianta di lavanda semplicemente non svilupperà una nuova crescita.

Sentiti libero di ritagliare i fiori sbiaditi per incoraggiare una nuova fioritura durante la stagione durante i mesi estivi.

Coltiva la lavanda per illuminare il tuo giardino

Potrebbe sembrare difficile all'inizio, ma ora hai le conoscenze di base su come coltivare la lavanda con successo. Questa bellezza, medicinale, e la pianta saporita è un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi giardino, non importa come decidi di usarlo.

Se stai cercando idee sull'utilizzo della lavanda in cucina, considera di provare questi deliziosi muffin al limone e lavanda o questo decadente fondente al cioccolato alla lavanda con dulce de leche . Scommettiamo che non guarderai mai più la lavanda allo stesso modo.