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Agricoltura moderna
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Introduzione: Ciao agricoltori e giardinieri oggi siamo con una grande informazione sui sintomi di carenza di nutrienti nelle piante e sul loro trattamento. Le piante richiedono la giusta combinazione di nutrienti per vivere, crescere e riprodursi. Quando le piante soffrono di malnutrizione, mostrano sintomi di malsane. Troppo poco o troppo di nutrienti può causare alcuni problemi.
I nutrienti delle piante si dividono in due categorie. Loro sono;
Macronutrienti – I macronutrienti sono quegli elementi che sono richiesti in quantità relativamente grandi. Sono costituiti da azoto, potassio, zolfo, calcio, magnesio, e fosforo.
Micronutrienti – I micronutrienti sono quegli elementi di cui le piante hanno bisogno in quantità molto piccole (a volte tracce), come il ferro, boro, manganese, zinco, rame, cloro e molibdeno.
Le piante in crescita agiscono come integratori di tutti i fattori di crescita e dei prodotti a cui il coltivatore è interessato. Così, un'attenta ispezione della pianta in crescita può aiutare a identificare lo stress nutritivo specifico. Se una pianta è carente di un particolare nutriente, possono comparire sintomi caratteristici. La carenza di un nutriente non genera direttamente sintomi. Piuttosto, i normali processi vegetali sono sbilanciati, con un accumulo di composti organici intermedi definiti e una carenza di altri. Questo porta a condizioni anomale note come sintomi. La valutazione visiva dello stress da nutrienti deve essere utilizzata solo come supplemento ad altre tecniche diagnostiche (es. analisi del suolo e delle piante). Classificazione dei sintomi di carenza di nutrienti può essere definito come segue;
Ogni sintomo dovrebbe essere correlato a qualche funzione del nutriente nella pianta. Un dato nutriente può avere diverse funzioni, il che rende difficile spiegare la ragione fisiologica di un particolare sintomo di carenza.
Le radici delle piante necessitano di determinate condizioni per ottenere questi nutrienti dal terreno. Primo, il terreno deve essere sufficientemente umido da consentire alle radici di assorbire e trasportare i nutrienti. A volte la correzione di strategie di irrigazione improprie rimuoverà sintomi di carenza di nutrienti . Secondo, il livello di pH del terreno deve essere entro un certo intervallo affinché i nutrienti possano essere rilasciati dalle particelle del terreno. Terzo, la temperatura del suolo dovrebbe rientrare entro un certo intervallo affinché avvenga l'assorbimento dei nutrienti. La gamma ottimale di temperatura, livello di pH, e l'umidità è diversa per le diverse specie di piante. Così, i nutrienti possono essere fisicamente presenti nel terreno, ma non disponibile per le piante. Conoscenza del pH del terreno, struttura, e la storia può essere utile per prevedere quali nutrienti potrebbero diventare carenti.
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Azoto, fosforo, e il ferro sono i nutrienti che comunemente mancano nei terreni dell'Arizona. La maggior parte degli altri può mancare in determinate condizioni, però, le carenze sono piuttosto rare. La seguente tabella elenca i nutrienti che possono mancare nei terreni dell'Arizona, e che aspetto hanno spesso i sintomi di carenza. Tieni presente che ogni varietà vegetale è diversa e potrebbe mostrare sintomi diversi.
Le carenze nutrizionali possono essere definite come alcuni terreni da giardino e terriccio per vasi soffrono di una mancanza di contenuto di nutrienti, portando a sintomi di carenza nelle piante che crescono in esse.
Le piante possono anche soffrire di carenze dove le condizioni di crescita sono povere e le piante non sono in grado di assorbire i nutrienti presenti nel terreno. Condizioni molto acide o alcaline, secchezza, e il ristagno idrico potrebbe rendere difficile per le piante assorbire i nutrienti del suolo.
Le carenze nutrizionali causano sintomi come l'ingiallimento o l'imbrunimento delle foglie, a volte in modelli distintivi. Questo può essere accompagnato da crescita stentata e scarsa fioritura o fruttificazione.
Alcuni dei sintomi di carenza di nutrienti nelle piante può essere indicato di seguito;
Alcuni dei macronutrienti sono azoto, potassio, zolfo, calcio, magnesio, e fosforo.
Calcio (Ca)
Sintomi – Le nuove foglie delle piante sono distorte o a forma di uncino. La punta in crescita può morire. Contribuisce al marciume apicale dei pomodori, punta bruciata di cavolo cappuccio e cuore di sedano bruno o nero.
Fonti – Qualsiasi composto contenente la parola “calcio” e anche gesso.
Azoto (N)
Sintomi – Ingiallimento generale delle foglie più vecchie nella parte inferiore della pianta e il resto della pianta è spesso verde chiaro. Gli steli possono anche ingiallire e diventare esili. La crescita delle piante rallenta.
Causa – L'azoto favorisce il verde, crescita frondosa ed effetti di carenza nell'ingiallimento e nella crescita stentata. L'azoto è solubile, così facilmente lavato via dal terreno nelle piogge invernali, proprio quando le piante stanno mettendo su nuova crescita. La carenza di azoto è una causa comune di foglie di colore giallo in primavera.
Rimedio - A lungo termine, la pacciamatura con materia organica (come compost da giardino o letame ben decomposto) fornisce un rivolo costante di azoto per stabilizzare i livelli. A breve termine, l'applicazione di fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, ad esempio solfato di ammoniaca o pellet di letame di pollame, risolverà il problema.
Fonti – Composto contenente le parole “nitrato”, "ammonio" o "urea". Anche letame.
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Magnesio (Mg)
Sintomi – Crescita lenta e foglie delle piante ingialliscono, a volte solo sui bordi esterni. La nuova crescita può essere gialla con macchie scure.
Fonti – Composti contenenti la parola “magnesio”.
Causa – Il magnesio è necessario per foglie sane e per piante per sfruttare l'energia del sole (fotosintesi). La carenza di magnesio nel suolo è comune su luce, terreni sabbiosi. L'uso eccessivo di fertilizzanti ad alto contenuto di potassio come il mangime per pomodori può causare carenza di magnesio, poiché le piante assorbono il potassio piuttosto che il magnesio.
Rimedio – A breve termine, applicare con cura i sali di Epsom come mangime fogliare in estate. Diluire i sali in ragione di 20 g di sali di Epsom per litro d'acqua più qualche goccia di detersivo liquido. Applicare 2 o 3 volte a intervalli quindicinali, spruzzando in tempo opaco per evitare bruciature fogliari.
A lungo termine applicare al terreno intorno alle radici o calcare dolomitico o carbonato di calcio-magnesio a 100 g per mq o solfato di magnesio a 30 g per mq. Il calcare dolomitico renderà il terreno più alcalino, quindi non deve essere usato intorno a piante ericacee o acidofile come rododendri o camelie, o dove il terreno è già alcalino.
Fosforo (P)
Sintomi – Piccole foglie che possono assumere una tinta rosso-violacea. Le punte delle foglie possono sembrare bruciate e le foglie delle piante più vecchie diventano quasi nere. Ridotta produzione di frutti o semi. Crescita lenta e fogliame giallo opaco.
Fonti – Tutti i composti contenenti le parole "fosfato" o "osso". Anche sabbia verde.
Causa – Il fosforo è necessario per la crescita sana di radici e germogli. La carenza di fosforo nel suolo è rara, ma può verificarsi in aree con precipitazioni elevate e terreno argilloso pesante.
Rimedio -Applicare alcuni fertilizzanti come perfosfato o farina di ossa.
Potassio (K)
Sintomi – Le foglie delle piante più vecchie possono appassire, sembrare bruciato. La clorosi internervale inizia alla base, bruciante verso l'interno dai margini delle foglie delle piante. Tinte fogliari gialle o viola con imbrunimento al margine fogliare della pianta e ridotta fioritura o fruttificazione.
Fonti – Tutti i composti contenenti le parole «potassio» o «potassa».
Causa – Il potassio è necessario per controllare sia l'assorbimento di acqua che il processo che consente alle piante di sfruttare l'energia del sole (fotosintesi). Il potassio favorisce la fioritura, fruttificazione, e robustezza. Le carenze sono più probabili sulla luce, terreni sabbiosi o calcarei dove il potassio viene semplicemente lavato via. Terreni argillosi, al contrario, trattenere il potassio all'interno della struttura.
Rimedio – Applicare fertilizzanti ad alto contenuto di potassio come solfato di potassio, mangimi a base di pomodoro o fonti organiche di potassio derivate dalla lavorazione della barbabietola da zucchero.
Zolfo (S)
Sintomi :La nuova crescita diventa giallo pallido, la vecchiaia rimane verde e blocca la crescita.
Fonti :Composti contenenti la parola "solfato".
Alcuni dei micronutrienti sono boro, manganese, rame, cloro, zinco, ferro da stiro, e molibdeno
Boro (B)
Sintomi – Scarsa crescita di fusti e radici. Le gemme terminali o finali potrebbero morire. A volte si formano le scope delle streghe.
Fonti – Composti contenenti il “borace” o il “borato”.
Rame (Cu)
Sintomi – Crescita stentata e le foglie possono diventare molli, arricciare, o cadere. I gambi dei semi diventano flosci e si piegano.
Fonti – Composti contenenti il “rame”, 'cupric' o 'cuprous'.
Manganese (Mn)
Sintomi :La crescita delle piante rallenta. Le foglie più giovani diventano di colore giallo pallido, spesso iniziando tra le vene. Può aumentare le macchie scure o morte. Fogliame, spara, e frutti diminuiti di grandezza. Mancata fioritura. Riduzione delle dimensioni delle parti della pianta.
Fonti – Tutti i composti contenenti le parole “manganese” o “manganous”
Causa – manganese, e il ferro sono molto importanti per consentire alle piante di sfruttare l'energia del sole (fotosintesi). La carenza di suolo è rara, ma manganese e ferro potrebbero non essere disponibili per piantare radici in condizioni alcaline. Le piante ericacee o amanti degli acidi sono particolarmente vulnerabili quando crescono in terreni alcalini o in terriccio.
Rimedio – Applicare trattamenti chelati di ferro e manganese, Per esempio, Sequestreno, al terreno intorno alle radici della pianta.
Ferro da stiro
Sintomi - Il distintivo sintomo di carenza di ferro è la clorosi delle foglie più giovani delle piante. Poiché la clorosi è un effetto del photobleaching, le foglie in pieno sole saranno più colpite di quelle in ombra. In primis, si sviluppa clorosi intravenosa gialla, che è caratterizzato da una rete di vene verdi fortemente contrastanti. Ma, quando la condizione diventa più grave, la clorosi diventa bianca e le vene possono perdere il loro colore verde. Se le foglie delle giovani piante sono normalmente viola, diventano rosa a causa della carenza di ferro. Mentre tutte le foglie della pianta possono essere colpite, le foglie più giovani mostrano generalmente la maggiore intensità.
Trattamento – La carenza di ferro può essere evitata scegliendo un terreno adatto alle condizioni di crescita (ad es. evitare di coltivare piante acidofile su terreni calcarei), oppure aggiungendo letame ben decomposto o compost. Se si sospetta clorosi da carenza di ferro, controllare il livello di pH del terreno con un kit o uno strumento appropriato.
Molibdeno (Mo)
Sintomi – Foglie delle piante più vecchie gialle, il fogliame rimanente diventa verde chiaro. Le foglie possono diventare strette e distorte.
Fonti – Tutti i composti contenenti le parole «molibdato» o «molibdico».
Causa – Il molibdeno è necessario per una varietà di processi di crescita delle piante, ma è necessario solo in piccole quantità. La carenza di molibdeno nel suolo è rara, ma può essere meno ottenibile piantare radici in condizioni acide.
Rimedio – Trattare con oligoelementi fritte. Liming il terreno aiuterà a lungo termine, poiché rendere il terreno più alcalino contribuirà a creare il molibdeno più disponibile.
Zinco (Zn)
Sintomi – Ingiallimento tra le vene di nuova crescita. Le foglie terminali o terminali possono formare una rosetta.
Fonti – Composti contenenti la parola “zinco”.
Questo è tutto sui sintomi di carenza di nutrienti nelle piante e sul loro processo di trattamento.
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