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Agricoltura moderna
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Con l'avvicinarsi del freddo, probabilmente ti starai chiedendo se la tua serra è all'altezza del compito. Respingerà le gelate abbastanza bene da mantenere i raccolti in crescita per tutto l'inverno?
La necessità di riscaldare la tua serra quest'inverno dipenderà ovviamente da dove vivi. Dipende anche (ovviamente) da cosa stai coltivando. In una certa misura, dipenderà anche dalla qualità della tua serra.
Qualunque sia il tipo di serra che hai, sia in vetro che in plastica, potresti dover pensare a riscaldarla se vivi in una zona climatica più fredda. Laddove le temperature invernali scendono regolarmente ben al di sotto dello zero, potrebbe essere necessario un po' di riscaldamento per consentirti di coltivare cibo tutto l'anno.
In questo articolo, esploreremo 7 modi innovativi per riscaldare la tua serra durante l'inverno. Ma continua a leggere, perché, verso la fine di questo articolo, parleremo dei passaggi che puoi intraprendere, il che significa che potresti non è necessario.
La buona notizia è che non è necessario fare affidamento su combustibili fossili limitati e inquinanti per riscaldare la serra in inverno. Le opzioni fornite di seguito sono tutte opzioni ecologiche, che funzioneranno sia in rete che fuori rete.
Una delle opzioni seguenti (o una combinazione di due o più di queste scelte) potrebbe aiutarti a essere gentile con le persone e il pianeta. E mostrarti come, pur agendo eticamente, puoi ancora coltivare cibo tutto l'anno in un clima freddo.
Un modo semplice e facile per fornire un po' di calore delicato in una serra e respingere le gelate è creare focolai.
Un focolaio è fondamentalmente un letto rialzato riempito con strati di paglia in decomposizione e letame (o altra materia organica), sormontato da uno strato più sottile di terreno di coltura (terreno/compost) in cui possono essere collocate piante o semi. È fondamentalmente un cumulo di compost ricoperto di terra/compost e utilizzato come letto rialzato.
Puoi vedere il mio tutorial passo-passo completo per creare un focolaio qui.
Come qualsiasi altro cumulo di compost, un focolaio viene costruito utilizzando materiali organici. Idealmente, dovrebbe esserci un buon mix di materiali ricchi di azoto ("verdi") e ricchi di carbonio ("marroni").
Tradizionalmente, un focolaio è riempito con letame di cavallo e paglia. Molti vittoriani/19 esimo Le serre del secolo avevano letti fatti in questo modo. Tuttavia, non devi necessariamente usare letame di cavallo e paglia. Molti materiali compostabili diversi possono essere utilizzati per creare lo stesso effetto e generare calore.
I focolai forniscono calore dal basso. Il calore viene emesso quando i materiali nel focolaio si rompono. Fornendo una fonte di calore dolce e naturale, un focolaio può essere un'alternativa ai metodi più costosi di riscaldamento invernale.
Dopo aver aggiunto i tuoi materiali compostabili, è il momento di riempire il tuo focolaio con un mix di terriccio e compost. Trovo che un mix 1:1 sia l'ideale. Idealmente il compost dovrebbe essere fatto in casa. Ma se non hai ancora il tuo compost, assicurati di procurarti e acquistare una varietà senza torba. (L'uso del compost di torba è terribile per l'ambiente.)
Il rapporto tra materiale che produce calore e mezzo di coltura dovrebbe essere 3:1, in quanto ciò aiuterà a raggiungere una temperatura ideale di circa 75 gradi F. Pertanto, il terreno di coltura e il compost dovrebbero essere di circa 20-30 cm di profondità.
Copri i tuoi focolai con campane o coperture per file all'interno della tua serra e possono mantenere le piante tostate e calde anche negli ambienti più freddi. Ci sono diversi modi in cui potresti considerare di coprire il tuo focolaio. Potresti usare, ad esempio:
Spesso puoi utilizzare materiali che altrimenti andrebbero buttati.
Un altro modo per fornire un calore delicato dal basso è collegare i letti della tua serra con un sistema di riscaldamento delle tubazioni dell'acqua calda. Anche i sistemi di riscaldamento dell'acqua calda erano comuni nel grande 19 esimo Serre secolari. A quei tempi, tuttavia, l'acqua era generalmente riscaldata da caldaie a carbone.
Fortunatamente, oggi ci sono alcuni modi più ecologici per considerare il riscaldamento dell'acqua per un tale sistema.
La prima opzione è costruire o acquistare pannelli solari per il riscaldamento dell'acqua. Non si tratta di pannelli solari per la produzione di elettricità, ma di strutture che permettono all'acqua di essere riscaldata dal sole. Questi sono anche chiamati riscaldamento idronico.
Se sei interessato a intraprendere un progetto fai-da-te, dai un'occhiata a come realizzare il tuo scaldabagno solare diretto qui:
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Se vuoi riscaldare l'acqua in un modo più semplice e meno tecnologico, un'altra cosa interessante da considerare è l'avvolgimento dei tubi all'interno di un sistema di compostaggio. In qualsiasi cumulo di compost (come nel focolaio sopra descritto) il calore è generato dai materiali in decomposizione. Passa i tubi dell'acqua attraverso l'interno di un cumulo di compost prima di far passare quei tubi nel tuo polytunnel e anche questi trasferiranno il calore e manterranno le temperature del suolo più alte di quanto sarebbero altrimenti.
A volte, il riscaldamento dell'acqua solare può essere sufficiente. In altri casi, lo scaldacqua solare può essere utilizzato per preriscaldare l'acqua per portare l'acqua a una temperatura più alta prima che venga inviata a una caldaia. (Ulteriori informazioni sulle opzioni della caldaia sono disponibili di seguito.)
L'impianto idraulico nel terreno sotto una serra con tubi per trasportare l'aria è un altro modo per riscaldare lo spazio. Uno scambiatore di calore terra-aria può sfruttare al meglio il calore solare raccolto durante il giorno all'interno della serra.
I ventilatori pompano aria calda e umida dalla serra attraverso una rete di tubi sotto il suolo. Lì, il terreno "raccoglie" l'energia, che viene poi pompata di nuovo nello spazio per mantenerlo più caldo di notte.
Usando le ventole giuste e un termostato, puoi regolare efficacemente le temperature all'interno della tua serra e mantenerle esattamente dove vuoi.
Un'altra opzione (anche se più costosa) è installare una pompa di calore geotermica per la tua serra. (E forse anche per la tua casa). In sostanza, si tratta di prelevare l'energia termica immagazzinata sotto terra e di aspirarla per riscaldare le aree di coltivazione coperte.
Un modo un po' più convenzionale per riscaldare il tuo polytunnel in modo sostenibile è sfruttare le fonti di energia rinnovabile.
Di solito, ciò comporta l'utilizzo dell'energia solare mediante l'installazione di pannelli solari. I pannelli solari possono essere utilizzati per fornire le piccole quantità di elettricità necessarie per far funzionare ventilatori o pompe per i sistemi sopra descritti. O, naturalmente, per far funzionare efficienti riscaldatori per serre.
In generale, è meglio riscaldare il terreno sotto le piante piuttosto che riscaldare l'intera serra. Quindi considera il riscaldamento sotterraneo con tubazioni prima di esaminare le opzioni di riscaldamento degli ambienti.
L'elettricità rinnovabile (sia essa solare, eolica o idrica) può essere utilizzata per far funzionare un efficiente bollitore elettrico per un tale sistema.
L'acqua calda convogliata per riscaldare una serra può, come accennato, essere riscaldata dal sole o da materiali in decomposizione. Ma se questi non portano l'acqua alle temperature richieste, è possibile utilizzare una caldaia.
Come abbiamo già discusso, una caldaia può funzionare utilizzando elettricità rinnovabile. Ma è anche possibile utilizzare legna o altre forme di biomassa per far funzionare una caldaia per riscaldare la tua serra.
È possibile creare un sistema fai-da-te rustico come una caldaia a legna con vecchi fusti da 55 galloni, ad esempio. Se possibile, integrare il riscaldamento a effetto serra con una stufa a combustibile solido nella tua casa ha molto senso.
Un altro ottimo modo per riscaldare la tua serra con combustibile solido è creare una stufa a razzo. Una stufa a razzo combina una combustione efficiente con la ritenzione del calore. Le fioriere possono essere realizzate sopra una specie di ripiano riscaldato che si estende dalla stufa. Questa è un'ottima soluzione dove gli inverni sono particolarmente freddi.
Se hai solo una piccola serra, potresti pensare che non valga la pena installare uno dei più complessi sistemi di riscaldamento sopra descritti.
Un'altra soluzione innovativa da considerare è l'altezza della semplicità. Posizionando una candela sotto un vaso di ceramica, puoi creare un minuscolo riscaldatore di spazio che può riscaldare un piccolo spazio.
Ovviamente dovresti stare attento quando usi qualsiasi fiamma libera, quindi questa idea arriva con tutte le solite avvertenze di sicurezza. Ma il calore generato anche da una candela può essere sufficiente per mantenere una piccola serra al riparo dal gelo.
Pensando fuori dagli schemi, un altro modo per mantenere le piante in serra abbastanza calde in inverno è integrare la produzione vegetale con il mantenimento del bestiame. Tenere i polli in una parte di una serra (o in un pollaio adiacente) mentre si coltivano piante in un'altra può essere una buona idea per la coltivazione invernale.
Il calore corporeo dei polli (e il calore sprigionato dal loro letame) può sommarsi. E può effettivamente aumentare le temperature all'interno della serra di notte di una quantità sorprendente. Anche i polli ne traggono vantaggio, perché la serra raccoglierà calore dal sole durante il giorno, il che aiuterà a mantenere caldo anche l'alloggio dei polli.
Potresti anche ospitare altro bestiame in una parte di una serra, mentre coltivi piante in un'altra. Anche in questo caso, il calore corporeo emesso dagli animali può aiutare a mantenere calde le piante in serra durante la notte.
Ora abbiamo esplorato alcune soluzioni interessanti per riscaldare la tua serra in inverno. Ma prima di determinare quale piano è giusto per te, pensa se hai bisogno di riscaldare la tua serra.
La tua serra così com'è potrebbe già essere sufficiente per fornire la protezione necessaria durante i mesi invernali senza dover adottare misure per aumentare le temperature. I seguenti passaggi potrebbero consentire di evitare del tutto la necessità di un riscaldamento aggiuntivo.
Prima di tutto – chiediti – stai cercando di coltivare le piante giuste? A seconda della tua zona climatica e delle condizioni nel tuo tunnel o serra, pensa a quali piante potrebbe essere meglio scegliere per una serra non riscaldata. In alcune aree, avrai molte opzioni. In altre zone più fredde, ovviamente, avrai meno opzioni... ma potrebbero essercene ancora alcune.
Ricorda, è importante scegliere non solo i tipi di piante, ma anche le varietà adatte alla tua zona climatica e alla tua area. Cerca di procurarti semi e piante il più vicino possibile a casa. Chiedi consiglio ai giardinieri locali su quali varietà sono le migliori per la tua coltivazione in serra durante i mesi invernali.
Prima di pensare a qualsiasi sistema di riscaldamento, è importante pensare a come catturare il calore già presente nell'impianto. Adottare misure per aumentare la massa termica nella tua serra.
I materiali con elevata massa termica catturano e immagazzinano l'energia termica del sole lentamente durante il giorno e la rilasciano lentamente quando le temperature scendono di notte. (Il riscaldamento terra-aria descritto sopra è, in sostanza, un modo per affinare e gestire questo flusso di energia naturale. Ma ci sono modi semplici e facili per sfruttare lo stesso effetto in modo minore.)
I materiali con un'elevata massa termica includono:
Mettendo più di questi materiali in una serra, possiamo catturare e immagazzinare più energia e regolare le temperature. Più massa termica puoi aggiungere, più fresco sarà lo spazio in estate e più caldo sarà in inverno.
Ecco alcune cose che puoi fare per aggiungere massa termica che potrebbe evitare la necessità del riscaldamento invernale in una serra:
Prima di pensare al riscaldamento dell'ambiente, dovresti anche pensare a come impedire che il calore esistente fuoriesca. Una serra, ovviamente, offre uno strato di protezione, anche se non perfetto. Le strutture in vetro o plastica trasparente si riscaldano rapidamente. Ma sfortunatamente, la maggior parte delle serre non sono molto brave a trattenere il calore.
Prendi in considerazione la creazione di uno strato interno all'interno della struttura della tua serra. Un secondo strato sotto il vetro o la plastica già in posizione (con un'intercapedine d'aria in mezzo) può mantenere lo spazio più caldo per tutto l'inverno. Alcuni giardinieri riutilizzano il pluriball e rivestono l'interno di una serra, ad esempio.
Anche se non hai il tempo o le risorse per realizzare una serra a doppia pelle per questo inverno, puoi comunque aggiungere ulteriori strati di isolamento per le singole piante. Puoi, ad esempio:
Un altro modo per proteggere le piante durante i mesi invernali è usare il pacciame per proteggere le radici delle piante. La posa di un pacciame spesso o di una copertura del terreno sul terreno può aiutare a evitare la necessità di riscaldamento extra.
Ad esempio, potrebbe consentirti di svernare con successo colture di radici e allium nei climi più freddi senza trovare un modo per riscaldare la tua serra.
I pacciami che potrebbero essere utili a questo scopo includono:paglia, felci e lana di pecora, per esempio. Ecco un elenco completo di pacciame da giardino da considerare.
Indipendentemente dal fatto che tu debba o meno riscaldare la tua serra quest'inverno, pensa all'energia termica, da dove viene e dove va. Questo può aiutarti a fare le scelte migliori a lungo termine, sia per i tuoi sforzi in crescita, sia per le generazioni future.
