Con la chiusura di diversi impianti di confezionamento di suini e l'interruzione del mercato a causa del COVID-19, i produttori stanno affrontando molte sfide e hanno lasciato molte incertezze. L'American Association of Swine Veterinarians (AASV) ha sviluppato nuove risorse relative alla pianificazione delle crisi e allo spopolamento per veterinari e produttori. Queste risorse sono disponibili nella pagina web dell'AASV COVID-19.

I veterinari possono lavorare con i produttori per identificare e attuare varie strategie per far fronte all'emergenza fino a quando le operazioni non potranno tornare alla normalità. Lo strumento di pianificazione delle operazioni di crisi dell'azienda agricola può essere una risorsa utile per elaborare la pianificazione delle emergenze.

Se tutte le altre soluzioni sono state esplorate, lo spopolamento può essere considerato come un'ultima opzione. La decisione di spopolare dovrebbe essere presa in stretta consultazione con il veterinario dell'allevamento. Consulta le Raccomandazioni AASV per lo spopolamento dei suini e le Linee guida AVMA per lo spopolamento degli animali:edizione 2019 per i dettagli sulla scelta di un metodo appropriato.

Prima che inizi la pianificazione dello spopolamento:

• Verificare con il proprio funzionario statale per la salute degli animali o con l'associazione statale dei produttori di carne suina, poiché potrebbero essere disponibili finanziamenti di emergenza per coprire i costi di spopolamento e smaltimento.
• Verificare con il proprio funzionario statale per la salute degli animali o con l'associazione statale dei produttori di carne suina, poiché potrebbe essere in atto una strategia di spopolamento regionale per utilizzare una posizione centralizzata e risorse per aumentare la produttività e facilitare le strategie di smaltimento delle carcasse.

Pianificazione avanzata per situazioni di emergenza, e supporto per l'attuazione del piano una volta presa la decisione di spopolamento, sono fondamentali per proteggere il benessere degli animali e la salute e la sicurezza umana. Come stabilito nelle Linee guida AVMA per lo spopolamento degli animali, I "Metodi preferiti" dovrebbero essere usati per primi. I metodi "consentiti in circostanze vincolate" dovrebbero essere utilizzati solo quando si ritiene che le circostanze dell'emergenza limitino la capacità di attuare ragionevolmente un metodo preferito. In circostanze non chiaramente coperte dalle Linee guida AVMA per lo spopolamento degli animali, un veterinario esperto della specie in questione dovrebbe applicare il giudizio professionale e la conoscenza di tecniche clinicamente accettabili nella selezione di un metodo di eutanasia o spopolamento (se necessario).