“Questo metodo di cova sembra avere anche effetti positivi a lungo termine, "dice Ingrid de Jong, capo progetto per conto di Wageningen Livestock Research, che per questa ricerca ha confrontato il sistema di cova tradizionale con quello di cova in stalla.

La salute del pulcino sembra quindi dipendere dalle condizioni a cui il pulcino è esposto nella sua prima infanzia. Ormai da diversi anni, sono stati disponibili sul mercato sistemi di cova alternativi in ​​cui i pulcini si schiudono in casa, in modo che abbiano a disposizione cibo e acqua diretti e non debbano più essere trasportati.

Lo studio ha esaminato come gli eventi di schiusa influenzano lo sviluppo fisiologico e comportamentale del pulcino, non solo in quel periodo, ma anche fino all'età della macellazione. Inoltre, è stato esaminato l'effetto sui risultati tecnici come la crescita e la conversione del mangime.

Salute migliore

Risultati, misurata in una prova effettuata presso l'allevamento sperimentale di Poultry Farming di Geel (B.), mostra che i pulcini che iniziano in casa hanno una salute migliore. “Sembra plausibile che le condizioni nei primi anni di vita influenzino a lungo la salute e il comportamento dei pulcini. Però, si sa poco dei meccanismi sottostanti", dice De Jong. Alcuni effetti scompaiono anche con l'età dei pulcini. Per esempio, i pulcini nati in casa fino al giorno 21 erano più pesanti dei pulcini nati nell'incubatoio, ma non dopo. Questo studio in condizioni controllate conferma ampiamente le precedenti scoperte su allevamenti pratici.

Comportamento

"Questo è anche il primo studio che esamina gli effetti a lungo termine sul comportamento, " dice De Jong. Tuttavia, i diversi sistemi di esito non hanno mostrato alcuna differenza nel comportamento nella penna, anche se ci sono state differenze nella risposta quando i pulcini sono stati esposti a una gabbia. situazione di prova, non solo in giovane età, ma anche in età avanzata. La ricerca di follow-up esaminerà anche questo. Questa ricerca di follow-up viene condotta insieme al dipartimento di Fisiologia dell'adattamento nel progetto UE Healthy Livestock.

I risultati di cui sopra sono descritti in queste pubblicazioni scientifiche:

• https://doi.org/10.1016/j.psj....
• https://doi.org/10.1016/j.appl...