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Agricoltura moderna
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La matrice, scritto da Premier Nutrition, fornisce all'industria dei mangimi per animali i valori degli ingredienti più aggiornati e precisi per una formulazione efficiente dei mangimi, spiega il direttore del prodotto Premier suino, Mick Hazzledine.
"Ci sono alcuni sviluppi entusiasmanti all'orizzonte per l'industria dei mangimi per animali, che si riflette nei 59 nuovi ingredienti inclusi in questa edizione della matrice, " lui spiega.
“Ora stiamo assistendo a una maggiore disponibilità di amminoacidi cristallini, che ci permettono di abbinare più accuratamente i fabbisogni nutrizionali all'animale, con meno sprechi.
“C'è anche molto interesse per le proteine alternative, come insetti, che potrebbe fornire un utile apporto nutritivo a breve e medio termine”.
Premier Atlas fornisce una descrizione completa degli ingredienti elencati, così come la loro produzione, fattori antinutritivi e dettagli di elaborazione. In particolare, dettaglia anche i livelli di 17 AA digeribili, sia per suini che per pollame, in oltre 200 ingredienti per mangimi.
“È importante mentre attualmente usiamo la lisina, metionina, treonina, triptofano e, più recentemente, valina nelle diete monogastriche, il potenziale per l'isoleucina, l'arginina e altri amminoacidi sembrano molto promettenti, " lui dice. "Perciò, man mano che le future esigenze del mercato diventano più chiare, l'industria ha ora le informazioni necessarie per soddisfarli”.
Man mano che l'offerta aumenta e i prezzi diminuiscono, queste informazioni aiuteranno l'industria a soddisfare le crescenti esigenze di diete più sostenibili a basso contenuto di proteine e soia, aggiunge Mick.
“Armato di queste informazioni, possiamo aiutare i nostri clienti globali e i loro agricoltori a rimanere ben informati sulle tendenze emergenti.
“I dati consentono anche di riformulare le razioni quando i prezzi delle materie prime fluttuano, mantenere un costante apporto di nutrienti e prestazioni degli animali al minor costo, " lui dice.
Premier Atlas è disponibile in formato pubblicato e come strumento digitale interattivo, E-Atlante, esclusivamente ai clienti Premier Nutrition. Accademici e ricercatori possono richiederne una copia.
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