La ricerca è stata resa possibile in parte da una donazione della Fondazione da parte di Ozark Mountain Poultry e fa parte del programma di ricerca completo dell'Associazione che comprende tutte le fasi della produzione e lavorazione di pollame e uova. Di seguito si riporta una breve sintesi del progetto realizzato. Un rapporto completo, insieme ad informazioni su altre ricerche dell'Associazione, può essere ottenuto visitando il sito Web di USPOULTRY. La sintesi del progetto è la seguente.

Progetto #703:Convalida degli attuali programmi di audit del benessere dei broiler e miglioramento dell'arricchimento

(Dott.ssa Elizabeth Bobeck, Università statale dell'Iowa, Ames, Iowa)

La dottoressa Elizabeth Bobeck e i colleghi della Iowa State University di Ames, Iowa, ha recentemente completato un progetto di ricerca in cui hanno esaminato la fattibilità dell'utilizzo di un nuovo dispositivo laser in un pollaio per stimolare l'attività degli uccelli. È stato riscontrato che l'attività degli uccelli aumentava, ma anche l'aumento di peso e la conversione del mangime miglioravano significativamente quando veniva utilizzato questo dispositivo di arricchimento laser. Gli autori formulano anche raccomandazioni per migliorare le linee guida per gli audit sul benessere dei polli da carne.

Il sommario della ricerca può essere trovato sul sito web di USPOULTRY. Informazioni su altre ricerche dell'Associazione possono essere ottenute anche visitando il sito Web di USPOULTRY.