Sostenibilità e ag rigenerativa sono termini tipicamente legati al suolo. Ma i leader del World Agri-Tech Innovation Summit si stanno concentrando sulla costruzione di un sistema rigenerativo olistico:dall'impiego di capitale e garantire la resilienza finanziaria per le parti interessate per garantire che le prossime generazioni vorranno tornare all'azienda agricola di famiglia.
I relatori che discutono di questo argomento includono:
“Abbiamo ereditato sistemi che non funzionano nel 21° secolo, "dice Robyn O'Brien, co-fondatore di rePlant Capital, una società di servizi finanziari che investe in soluzioni climatiche scalabili. “Abbiamo una conoscenza che non avevamo 10 anni fa, e siamo consapevoli della capacità del suolo in un modo nuovo e vibrante, che offre enormi opportunità al settore”.
Opportunità e collaborazione rimangono le parole chiave tra i relatori.
Stefan Furnsinn commenta l'impatto di un sistema alimentare esigente. “Alla fine si riduce a 500 milioni di agricoltori che consegnano cibo a tutti noi. Se non stiamo attenti, aggiungiamo vincoli e sappiamo già quanto sia impegnativa la vita degli agricoltori”.
Furnsinn continua dicendo che l'opportunità sta nel ribaltare il sistema alimentare e nel premiare gli agricoltori per aver risposto alle elevate richieste in modo sostenibile.
Karsten Neuffer, Direttore commerciale globale di Indigo Ag, è appassionato di lavorare con gli agricoltori di tutto il mondo per coltivare un buon raccolto in modo ecologicamente stabile. Neuffer riconosce che per soddisfare le esigenze dei consumatori e del clima, aziende come Indigo Ag devono intervenire.
"Abbiamo l'opportunità di aiutare gli agricoltori a raggiungere tutti questi obiettivi contemporaneamente, che sono spesso visti come in conflitto tra loro, "Neuffer dice. "Il futuro dell'agricoltura è coltivare colture di alta qualità e quantità elevate pur essendo ecosostenibili".
Indigo Ag sta sviluppando nuovi modelli di business come Indigo Carbon, che è stato lanciato più di un anno fa. "Indigo Carbon si concentra sull'ulteriore opportunità di carbonio in cui crediamo che gli agricoltori possano svolgere un ruolo chiave nel contribuire positivamente a ripristinare parte del cambiamento climatico sequestrando effettivamente il carbonio nel suolo, ” spiega Neuffer.
Indigo Carbon aiuta gli agricoltori a identificare le modifiche pratiche necessarie che riducano parte del carbonio nel terreno. L'azienda collabora con gli agricoltori per la registrazione, verificare, e vendere crediti di carbonio agli acquirenti interessati. "In questo modo, gli agricoltori possono trarre vantaggio dall'ottenere un'ulteriore fonte di reddito nella loro attività agricola, "Neuffer dice. "Certo, questa è un'impresa molto complessa e richiede un'ampia collaborazione per realizzare tutto ciò”.
Le sfide che rimangono nei mercati del carbonio includono la scalabilità, definizione coerente e scientificamente verificata dei crediti di carbonio sequestrati dal suolo, e l'accettazione nei mercati del volontariato e della conformità.
Il futuro dell'agricoltura, secondo i relatori, significa anche lasciare la taglia unica, approccio top-down dell'agricoltura che ha lasciato molti economicamente compromessi.
Marion Meyer, Chief Strategy &Innovation Officer di BayWa afferma:"Non c'è una risposta alla complessa domanda su come l'agricoltura possa avere un impatto positivo sui cambiamenti climatici".
Meyer spiega che la varietà di strategie disponibili è dovuta ai progressi della tecnologia.
“Sappiamo di più sul suolo ora che mai perché possiamo estrarre dati dal suolo con immagini satellitari, droni, e sensori, "dice Meyer. "Dobbiamo rafforzare questi sforzi, ma cercare una combinazione di tecnologia e pratiche di gestione delle colture".
Una delle opportunità offerte dalla tecnologia è la personalizzazione delle pratiche di gestione a livello granulare. Considerare il suolo come un database tiene conto del tipo di suolo, quantità di pioggia, varietà di colture, esigenze nutrizionali, eccetera.
“Per dare gli spunti giusti, dobbiamo esaminare molti dati e analizzare la moltitudine di fattori che influenzano la redditività, prodotto, e altri fattori per gli agricoltori, "Dice Fursinn. "L'equazione sta diventando più impegnativa, e quindi la nostra capacità di gestire queste informazioni è fondamentale, che è ciò che la tecnologia può offrire.”
“Gli agricoltori sono gli eroi di questa storia, "Kevin O'Donnell, Direttore globale Sourcing &Operations Sustainability presso General Mills, dice. "Alla fine del giorno, dipende dagli agricoltori che sono aperti a nuovi approcci e soluzioni”.
L'anno scorso, General Mills si è impegnata a far progredire l'agricoltura rigenerativa su un milione di acri di terreno agricolo entro il 2030. O'Donnell afferma che questa è solo la punta dell'iceberg per l'azienda.
“Migliorare la salute del suolo è la pietra angolare dell'agricoltura rigenerativa. Lo definiamo olistico, approccio all'agricoltura e all'allevamento basato sui principi che cerca di rafforzare e migliorare intenzionalmente gli ecosistemi e la resilienza della comunità, "Spiega O'Donnell.
L'agricoltura rigenerativa dovrebbe riguardare meno il spuntare una casella su una lista di controllo e più i risultati misurabili che fanno la differenza per l'agricoltore e la società.