HRS - Mini pastorizzatore/sterilizzatore a blocco asettico|Macchinari agricoli

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HRS - Mini pastorizzatore/sterilizzatore a blocco asettico

L'HRS Asepticblock mini ha tutte le caratteristiche della versione in scala reale ma su uno skid portatile più piccolo. La serie Asepticblock Mini è progettata per sterilizzare gli alimenti per le fabbriche che producono prodotti altamente viscosi, e quelli contenenti particolato, come puree e polpe di frutta e verdura, salse e zuppe. Combina tutti gli elementi di processo per consentire ai produttori di completare la pastorizzazione o sterilizzazione degli alimenti insieme a una riempitrice asettica a una velocità di lavoro da 250 a 1 tonnellata di prodotto all'ora.

Dettagli del prodotto

L'utilizzo della tecnologia degli scambiatori di calore HRS consente di ottenere una pastorizzazione o sterilizzazione altamente efficiente, riducendo al minimo gli effetti collaterali indesiderati del trattamento termico sulle proprietà organolettiche o nutrizionali del prodotto. A seconda del/i prodotto/i da trattare, scambiatori di calore a tubo corrugato con multitubo, è possibile specificare configurazioni a doppio tubo o spazio anulare, insieme ad altre opzioni come la rimozione dell'aria.

Il riempimento asettico si basa sulla comprovata serie di riempitrici asettiche HRS AF e fornisce un'elevata affidabilità, processo ad alta capacità. I sistemi di monitoraggio e tracciabilità completamente automatici sono inclusi come standard e l'intero sistema beneficia dei sistemi automatici di pulizia in loco (CIP). Per di più, non sono necessarie sostanze chimiche per la sterilizzazione del prodotto.