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Agricoltura moderna
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I peschi sono uno dei frutti con nocciolo meno resistenti all'inverno. La maggior parte delle varietà perderà gemme e nuova crescita in -15 F. (-26 C.). tempo e può essere ucciso in -25 gradi Fahrenheit (-31 C.). Sono adatti per le zone da 5 a 9 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ma anche scatti a sorpresa si verificano nelle regioni più calde. La protezione dal freddo del pesco è un esercizio manuale, ma inizia anche con la selezione delle specie e il luogo di impianto.
La cura invernale del pesco inizia scegliendo una varietà di pesche che è valutata abbastanza resistente per il tuo clima. Un errore comune è quello di acquistare una pesca generica solo per scoprire che è resistente solo alla zona 9 e la tua zona è una 7. I peschi in inverno sono esposti a molti stress. Scegli un sito sulla tua terra che non sia eccessivamente esposto al vento, inondazioni o esposizione al sole invernale pieno per evitare scottature invernali. Prepara un pesco per l'inverno con una buona alimentazione e acqua adeguata.
I peschi sono decidui, andare in letargo e perdere le foglie in autunno. Uno dei periodi più comuni in cui si verificano gli infortuni invernali è l'autunno, quando una prima ondata di freddo danneggia un albero che non è ancora dormiente. L'altro periodo in cui ci si può aspettare un danno è la primavera quando l'albero si sta svegliando e i nuovi germogli vengono uccisi da un gelo tardivo.
Protezione dal freddo preventiva del pesco, o quella che si chiama protezione passiva, assicurerà che gli alberi siano difesi all'inizio e fino a primavera inoltrata.
La posizione della piantagione aiuta a fornire un microclima per l'albero meno dannoso. Ogni proprietà ha cambiamenti nella topografia e nell'esposizione. Le piante sul lato est o nord possono evitare le scottature solari.
Dipingere i tronchi delle giovani piante esposte con una diluizione del 50 percento di vernice al lattice è anche un utile scudo dai danni del sole invernale.
Evita di concimare il tuo pesco a fine stagione, che può ritardare la dormienza.
Potare in primavera e pacciamare intorno alla zona delle radici della pianta entro ottobre, ma rimuoverla dal tronco ad aprile.
Posizionare l'albero su un pendio aiuta a evitare allagamenti e ristagni che possono congelare e danneggiare l'apparato radicale della pianta.
Proteggere i peschi durante l'inverno con una tettoia funziona meglio sugli alberi più piccoli. La pratica prevede l'utilizzo di coperture in polipropilene per brevi periodi. Erigere una struttura sopra il piccolo albero e legare la copertura può fornire una protezione a breve termine. Anche l'uso di tela o coperte aiuterà a proteggere la tenera nuova crescita e le gemme da un congelamento notturno. Rimuovere la copertura durante il giorno in modo che la pianta possa ricevere sole e aria.
I coltivatori professionisti in situazioni di frutteto spruzzano gli alberi con acqua quando le temperature scendono sotto i 45 gradi Fahrenheit (7 C.). Usano anche anti-traspiranti e regolatori di crescita per rallentare il germogliamento, migliorare la dormienza e migliorare la resistenza al freddo delle gemme. Questo non è pratico per il coltivatore domestico, ma il vecchio trucco della coperta dovrebbe funzionare bene per proteggere i peschi durante l'inverno se lo applichi prima di un forte congelamento.
