Guida alla coltivazione del finocchio (erba)

Gruppo di rotazione delle colture

Ombrellifere (famiglia delle carote e delle radici) ●

Suolo

Fertile, terreno ben drenato.

Posizione

Un luogo soleggiato dove i rami alti del finocchio non creeranno ombra indesiderata.

Resistente al gelo

Una pianta perenne resistente di breve durata, il finocchio sopravviverà alle temperature invernali fino a 0F/-17C.

Alimentazione

Di solito non richiesto.

Compagni

Cosmo. Cetriolo, schiacciare, meloni, zucca e altro basso, piante rampicanti.

Spaziatura

Piante singole: 1' 1" (35 cm) in ogni direzione (minimo)
Righe: 11" (30 cm) con 1' 3" (40 cm) di distanza tra le file (minimo)

Semina e pianta

Inizia i semi in casa all'inizio della primavera, o piantali all'aperto mentre il clima è ancora fresco.
Il nostro Garden Planner può produrre un calendario personalizzato di quando seminare, pianta e raccogli per la tua zona.

Appunti

I fiori di finocchio attirano numerosi piccoli insetti utili.

Raccolta

Raccogli le fronde di finocchio quando ne hai bisogno in cucina. Il finocchio può riseminare fino a diventare erbacce. Raccogliere e utilizzare i fiori come fiori recisi eviterà un'eccessiva risemina.

Risoluzione dei problemi

Potare le piante di finocchio a metà autunno, prima che il freddo trasformi le piante in poltiglia.

Parassiti che colpiscono il finocchio (erba)

Afidi (Generale)

Mosca della ruggine delle carote

lumaca

Lumaca