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Agricoltura moderna
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Ombrellifere (famiglia delle carote e delle radici) ●
Ricco, terreno ben drenato generosamente modificato con compost. In terreno argilloso, utilizzare letti rialzati.
Pieno sole.
Le piantine sono tenere al gelo, ma le piante mature tollerano il gelo leggero.
Nutrire ogni 3 settimane con un fertilizzante organico liquido, e usa un ricco, pacciame biodegradabile come l'erba tagliata.
Menta.
Piante singole: 11" (30 cm) in ogni direzione (minimo)
Righe: 9" (25 cm) con 1' 1" (35 cm) di distanza tra le file (minimo)
Inizia i semi in casa, o seminare in solchi poco profondi pieni di terriccio. Piantine sottili a 12 pollici di distanza quando hanno 3 settimane. Tagliare le piantine tirate in insalata.
Il nostro Garden Planner può produrre un calendario personalizzato di quando seminare, pianta e raccogli per la tua zona.
Quando il bulbo ha le dimensioni di un uovo, circondalo con 6 pollici di pacciame sciolto per aiutarlo a gonfiarsi.
Tagliare le foglie giovani tenere secondo necessità in cucina. Quando i bulbi raggiungono i 3 pollici di diametro, sfornateli e conservateli in frigorifero.
Cresce meglio con tempo fresco. In alcuni climi, il finocchio cresce meglio in autunno che in primavera.
