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Introduzione alle domande e risposte sulla piantagione di curcuma (FAQ): Ciao giardinieri, siamo qui con un altro articolo utile. Vuoi piantare la curcuma e hai dei dubbi su come piantare la curcuma? Bene, allora dovrai seguire questo articolo completo per coltivare la tua pianta di curcuma.
La curcuma è una pianta da fiore molto semplice, Curcuma longa della famiglia dello zenzero, Zingiberaceae, le cui radici vengono solitamente utilizzate in cucina. L'articolo include:
La tabella riassuntiva della curcuma è riportata di seguito:
Nome botanicoCurcuma longaNome comune Curcuma, curcuma comune, e radice di curcumaTipo di piantaErbacea perenneDimensionematuraAlta da 3 a 4 piedi e anche largaEsposizione al solePieno sole nell'estremo nord e sole parzialeTipo di terrenoRicco, ben drenato, e anche costantemente umido pH del terreno da leggermente acido a leggermente alcalino Tempo di fiorituraDa luglio ad agostoFiore (brattea) ColoreBorgogna, verde, rosa, bianco, giallo, e anche bicolore
La curcuma è una pianta tropicale ottima per la coltivazione in climi caldi e umidi. Questa spezia ha alcuni benefici medicinali e ha un sapore distinto. La curcuma è più costosa da acquistare rispetto al suo parente stretto, cosiddetto zenzero. Coltivare la propria curcuma ha benefici finanziari, così come i benefici medicinali.
Ora, discutiamo alcune domande frequenti sulla curcuma
La curcuma di solito impiega dai sette ai dieci mesi dalla semina al raccolto. Per capire quando dovresti piantare, devi contare 10 mesi indietro da quando di solito hai il tuo primo gelo in autunno.
I rizomi di curcuma sono in genere molto più piccoli dello zenzero, quindi potrebbe non essere necessario rompere la curcuma in pezzi più piccoli. Dovrai solo assicurarti che ci siano alcune protuberanze su ogni pezzo. Avrai bisogno di immergere i tuoi pezzi per alcune ore prima di piantare. Puoi anche metterli a bagno durante la notte, se lo desideri.
La curcuma ama il sole ma è un po' sensibile alle scottature. Crescerà molto bene in pieno sole fino a mezz'ombra, ma trarrà beneficio da un po' di ombra pomeridiana nei climi più caldi (quando si superano i 32°C).
Sì, puoi coltivare la curcuma dalle radici acquistate al supermercato; ma può essere difficile perché questi rizomi potrebbero essere stati trattati con un inibitore della crescita per impedire loro di germogliare nel negozio di alimentari. Se possibile, meglio cercare rizomi con pomelli leggermente verdi. Questo è un ottimo segno che sono pronti a germogliare.
È necessario scegliere un vaso largo e profondo almeno 300 mm e posizionarlo in un punto luminoso o parzialmente in ombra. Riempi il vaso con un terriccio di buona qualità, come Yates Potting Mix con Dynamic Lifter. Dopo di che, piantare il pezzo di radice a intervalli di 35 cm, 5 cm di profondità.
La curcuma è anche un alimentatore molto pesante, quindi usa un mix di terreno ricco di materia organica con compost di qualità per iniziare. Una volta che la curcuma sta crescendo attivamente, quindi nutrire per tutta la stagione ogni poche settimane. getti di vermi, fertilizzante liquido organico, fertilizzanti organici granulari, o anche il tè di compost sono buone scelte.
Devi piantare ogni rizoma a circa due o tre pollici di profondità nel terreno e poi tenerlo ben irrigato. Comincerà a germogliare tra circa un mese. In climi molto più caldi, puoi anche piantarlo direttamente nel terreno a fine gennaio. In un clima più fresco, devi iniziare in una pentola, e poi spostalo all'aperto quando il terreno si scalda.
Prospera meglio su terreni fertili argillosi o addirittura alluvionali e non sopporta i ristagni d'acqua. L'ombra pesante ridurrà la resa, ma l'ombra leggera è più vantaggiosa.
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La tua curcuma sarà pronta per essere raccolta quando le foglie e persino il gambo inizieranno a diventare marroni e secchi, circa sette-dieci mesi dopo la semina. Hai bisogno di ribaltare le piante, suolo e tutto, e poi scuoti il terreno dalla tua curcuma fresca. Dopo di che, tagliare i gambi circa un pollice sopra la massa di rizomi e poi lavare i rizomi correttamente.
Se le foglie di curcuma ingialliscono o addirittura bruciano ai bordi, allora significa che stai annaffiando troppo e/o segni di nutrienti insufficienti.
Di seguito sono riportati i requisiti di cura di base per la coltivazione della pianta di curcuma:
Leggero :Nell'estremo nord, devi dare alla tua pianta di curcuma pieno sole. Più a sud sei, tanto più è consigliabile concedere alla pianta un po' di ombra pomeridiana.
Suolo :La curcuma di solito ama il terreno ricco. L'aggiunta di compost e/o letame aiuterà a raggiungere questo obiettivo.
Acqua :La curcuma è una buona pianta che tollera il terreno umido.
La curcuma cresce meglio se mantenuta umida, soprattutto in climi molto caldi. Innaffialo ogni due giorni circa, e poi spruzzarlo con una bottiglia di nebbia tra un'annaffiatura e l'altra. Quando il tempo è fresco, non sarà necessario annaffiarlo così spesso. Avrai sempre bisogno di mantenere il terreno umido, ma mai inzuppato.
Sebbene possa essere coltivato su diversi tipi di terreno, di solito prospera meglio in terreni sabbiosi o addirittura argillosi ben drenati con un intervallo di pH compreso tra 4,5 e 7,5 con uno stato organico molto buono.
La curcuma fa parte della famiglia dello zenzero. Per proteggere la curcuma dalle temperature più fredde, dovrai crescere in una serra. La coltivazione della curcuma nella serra andrà a beneficio della crescita delle piante.
Sono molto facili da coltivare in contenitori e si adattano molto bene a vivere all'interno, anche se beneficiano del tempo all'aperto durante i mesi molto caldi.
Sebbene sia una pianta tropicale che prospera con il calore e persino con l'umidità, la curcuma crescerà molto bene nelle zone temperate durante l'estate, ma muore d'inverno ogni anno.
Innaffia ogni 2 giorni – Mantenere il terreno umido è la chiave del successo, quindi assicurati di non lasciare la curcuma troppo a lungo tra l'irrigazione. Di solito consigliamo di rabboccare l'acqua nel terreno ogni due giorni. Ricordare; è necessario aggiungere l'acqua lentamente per evitare di affogare la curcuma.
come lo zenzero, anche la curcuma prospera e gli piace crescere al caldo, condizioni umide e ben drenate, terreno neutro.
Le foglie della tua pianta di curcuma si arricciano a causa di più luce solare. Assicurati di fornire la quantità di luce solare necessaria alla tua pianta.
Puoi piantare sia la curcuma che lo zenzero sullo stesso terreno, ma se vivi in una zona con terreno molto cattivo, allora deve essere prima modificato. Solitamente suggeriamo la suddetta miscela anche per giardini interrati.
Per controllare il marciume del rizoma nella pianta di curcuma:
Quando le foglie cambiano colore, poi è il momento di raccogliere i rizomi. Devi coprirli con segatura o torba secca e poi asciugarli all'ombra. Le piante di curcuma sono molto resistenti. Anche dopo un periodo di siccità, i bulbi possono essere dissotterrati e poi raccolti.
La curcuma è una pianta Kharif che cresce molto bene in un clima caldo e umido e prospera in un terreno nero chiaro o rosso. La semina del radicamento deve essere effettuata durante la stagione primaverile e la pianta è pronta per la raccolta entro 7-8 mesi.
Le piante di curcuma sono solitamente soggette a malattie fungine come macchie fogliari e persino macchie fogliari che causano macchie marroni sulle foglie e che possono far seccare e appassire le foglie. Spruzzare fungicidi organici può aiutarli.
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La pianta della curcuma è ampiamente conosciuta per le sue radici commestibili, tutte le parti della pianta comprese le foglie e anche i fiori possono essere consumate. Le foglie di curcuma sono molto comunemente usate nei curry nelle regioni di Goa e Kerala, India, e vengono spesso aggiunti ai dolci a base di burro chiarificato o in salamoia per un uso successivo.
Fortunatamente la curcuma è molto facile da coltivare se hai un buon posto soleggiato per mettere un vaso grande o anche una fioriera. Dagli quello che vuole e crescerà come un'erbaccia e poi raccoglierà al momento giusto. come lo zenzero, anche la curcuma prospera al caldo, condizioni umide e ben drenate, terreno neutro.
per piantare, devi tagliare il rizoma in pezzi diversi lunghi da 1 a 1½ pollici, ciascuno contenente almeno un "occhio" se possibile. È necessario eseguire questa operazione alcuni giorni prima della semina per consentire l'asciugatura delle superfici tagliate, riducendo le possibilità di marcire. Nel tuo letto preparato, basta inserire ogni pezzo e poi coprire con circa 1 pollice di terreno.
