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Suggerimenti per la coltivazione dello zenzero, tecniche, Idee, e segreti

Suggerimenti per la coltivazione dello zenzero, tecniche, Idee, e segreti

Ciao giardinieri, siamo tornati oggi con un nuovo articolo e l'articolo riguarda tutti i suggerimenti per la coltivazione dello zenzero, tecniche, idee, e segreti. Vuoi conoscere tutti i consigli fondamentali e importanti per coltivare lo zenzero? Bene, allora dovrai seguire questo articolo completo per conoscere tutti i suggerimenti per coltivare lo zenzero.

Introduzione allo zenzero

Solitamente lo zenzero è una pianta fiorita il cui rizoma, radice di zenzero, o anche zenzero, è ampiamente usato come spezia e persino medicina popolare. È anche una pianta erbacea perenne che di solito sviluppa pseudofusti annuali alti quasi un metro con lame di foglie strette.

Una guida passo passo ai consigli per coltivare lo zenzero, Trucchi, tecniche, Idee, e segreti

Lo zenzero in crescita è molto facile e gratificante. Una volta piantato, la pianta dello zenzero non ha bisogno di altro che acqua e pazienza per maturare in un ingrediente delizioso e speziato. Questa guida di solito si concentra sulle specie commestibili, ma la maggior parte delle piante ornamentali di zenzero in fiore crescono in condizioni molto simili.

7 consigli di base per coltivare lo zenzero

1. Capire come cresce di solito lo zenzero

Lo zenzero viene solitamente coltivato dai rizomi. I rizomi sono steli molto carnosi che di solito si diffondono orizzontalmente nel sottosuolo e contengono diversi germogli o punti di crescita. I rizomi di zenzero vengono piantati sotto terra e quindi inviano germogli simili a bambù che danno energia allo zenzero in via di sviluppo sotto terra.

I germogli di zenzero emergono dal fondo quando il tempo è bello e caldo in primavera. Durante le lunghe giornate e anche i caldi mesi estivi, lo zenzero cresce molto bene. Perché le giornate si accorciano e si fanno più fresche, le foglie ingialliscono perché lo zenzero inizia a viaggiare dormiente.

2. Acquista e poi prepara lo zenzero prima di piantarlo

Puoi acquistare lo zenzero online dalle aziende produttrici di semi, ma acquisterai anche zenzero biologico dal tuo mercato locale. Quando acquisti rizomi di zenzero per la semina, e poi cercare di colore chiaro, zenzero biologico dalla buccia sottile, grassoccio e sodo con diversi noduli irregolari.

Per preparare lo zenzero per la semina, tagliare i rizomi in pezzi da 2 a tre pollici (ogni pezzo contiene un minimo di 2-3 noduli). Lascia asciugare le estremità tagliate e poi guarisci prima di piantare.

3. Dai allo zenzero molto tempo per crescere

Lo zenzero ha bisogno di un esteso, stagione calda di circa 10 mesi per crescere bene.

Le zone 8 e anche più calde generalmente hanno abbastanza tempo per iniziare a coltivare lo zenzero all'aperto. Pianta all'aperto dopo l'ultima data del gelo e quando il terreno si riscalda in primavera. Nel basso deserto dell'Arizona, piantare lo zenzero a marzo.

Rizomi di piante con noduli rivolti verso l'alto di 2 pollici di profondità e distanziati di 6-8 pollici

Nei climi più freddi, arriverai a pre-germogliare i rizomi in casa prima di piantare. Devi contare 10 mesi dalla prima data del gelo autunnale. Questo è spesso il momento di iniziare a far germogliare lo zenzero.

Per pre-germogliare lo zenzero, devi piantare rizomi profondi 2 pollici in piccoli vasi su stuoie di calore. Mantieni caldo e leggermente umido (ma non fradicio, marcirà). Una volta che i germogli di zenzero forniscono un'illuminazione supplementare fino a quando non è abbastanza caldo da poter essere piantati all'esterno. Lascia gradualmente che le piante acquisiscano familiarità con le condizioni esterne per ogni settimana, quindi trapianta con cura i germogli in contenitori più grandi o aiuole all'aperto.

4. Dai molto calore allo zenzero

Lo zenzero non cresce bene a temperature inferiori a 13°C. Le temperature sotto lo zero danneggiano le foglie e uccidono anche i rizomi.

In climi molto più freddi, dovrai scegliere il luogo più caldo per piantare lo zenzero. Cerca un quartiere che riceve calore riflesso da un muro di blocchi. Considera di piantare lo zenzero in un contenitore. I contenitori spesso si riscaldano più rapidamente in primavera. Sposta il contenitore in un luogo riparato quando tutte le temperature scendono.

Nelle calde località estive, è necessario fornire ombra per la coltivazione dello zenzero. Sebbene preferisca il terreno caldo, il sole estremo spesso danneggia le foglie in crescita. Cerca un quartiere dove piantare lo zenzero che riceva ombra in modo naturale, o fornire ombra per la coltivazione dello zenzero.

5. Dare allo zenzero un buon terreno e concimare secondo necessità

Il terreno buono e migliore per lo zenzero è ricco di materia organica e ben drenante. Il terreno ricco e sciolto può fornire abbastanza nutrienti per la coltivazione dello zenzero. La pacciamatura del terreno con compost aggiuntivo o con qualsiasi paglia aiuta a fornire sostanze nutritive, controllare le erbacce, e persino trattenere l'acqua.

Mentre lo zenzero cresce, aggiungerai un paio di centimetri di compost ai germogli di zenzero in crescita, quasi come le patate "hilling". Ciò incoraggerà una maggiore crescita all'interno dei rizomi.

Se il tuo zenzero non cresce bene, considera di nutrirlo ogni poche settimane con alghe liquide organiche o emulsione di pesce. Testare il tuo terreno ti aiuterà a sapere esattamente cosa manca al terreno.

6. Zenzero d'acqua correttamente

Lo zenzero cresce bene e meglio con acqua normale, soprattutto quando la pianta sta crescendo attivamente. Il terreno ben drenante è vitale perché ai rizomi non piacciono le condizioni fradicie. Non esagerare. Quando le temperature si raffreddano, ridurre l'irrigazione.

7. Raccogli lo zenzero al momento giusto

In climi freddi, raccogliere lo zenzero tutto direttamente prima delle temperature di congelamento. Nei climi più caldi, raccogli lo zenzero dopo che le foglie iniziano a ingiallire e muoiono. Aspetta di mietere il più a lungo possibile per i rizomi più importanti.

Raccogliere, ottenere delicatamente l'intera pianta. Nelle zone calde, lascerai lo zenzero nel terreno e lo raccoglierai secondo necessità. Le piante andranno in letargo durante i mesi più freddi e i giorni più brevi dell'inverno, ma entro la primavera nasceranno nuovi germogli.

Suggerimenti e idee per la preparazione del terreno allo zenzero

Lo zenzero sopravvive con l'alta qualità, terreno ben drenante. Così, mescolare il terreno del giardino con una quantità uguale di compost ben decomposto dovrebbe fare il trucco. Se il tuo terreno è di pessima qualità o pesante in argilla, quindi acquista invece un ricco terriccio.

Se vuoi tenere d'occhio meglio lo zenzero, inizierai con un vassoio di partenza pieno di sfagno o fibra di cocco. Questi materiali drenano bene, prevenire la putrefazione delle piante giovani. Dovrai trapiantare lo zenzero nel terreno una volta formate le foglie e le radici, che può essere traumatico per la pianta. la temperatura perfetta per far germogliare lo zenzero è 21°C, quindi utilizzerai un tappetino termico o un'altra fonte di calore per rimanere nel terreno alla temperatura corretta.

Come la maggior parte delle piante da giardino, lo zenzero predilige anche terreni leggermente acidi. Se il terreno nella tua zona è alcalino, regolalo tra 6,1 e 6,5 pH utilizzando un kit pH da giardino.

Suggerimenti per la propagazione e la semina dello zenzero

Come si propaga lo zenzero?

Propagazione Lo zenzero si propaga per via vegetativa da sezioni molto piccole del rizoma, chiamati insiemi. I set vengono prodotti tagliando da un rizoma vivo da 3 a 6 cm. Ogni bit dovrebbe anche possedere un minimo di una gemma vivente in grado di produrre germogli.

Come preparo lo zenzero per la semina?

Prima di piantare, devi tagliare il rizoma di zenzero in pezzi da 1 a 1½ pollici e metterli da parte per un paio di giorni per consentire all'area tagliata di guarire e formare un callo. All'inizio della primavera, devi piantare parti dei rizomi sotterranei. Ogni pezzo dovrebbe essere grassoccio con gemme di crescita molto ben sviluppate, o anche gli occhi.

Qual è il mese più semplice per piantare lo zenzero?

Primavera

Pianta la tua radice di zenzero all'inizio della primavera; Dopotutto, le possibilità di gelo sono passate. il passaggio successivo nella coltivazione delle piante di zenzero è interrompere o fermare un dito e confermare che la sezione sia di almeno 1 o 2 pollici o da 2,5 a 5 cm. lungo e ha almeno uno tra i boccioli (sembra una specie di punta arrotondata) su di esso.

Scegli una posizione. Lo zenzero preferisce l'ombra parziale o le zone soleggiate solo al mattino, lontano da grandi radici. Il luogo di coltivazione dovrebbe essere riparato dal vento e anche umido, ma non paludoso. Se la pianta dello zenzero non è ancora germogliata, quindi le temperature del suolo devono essere molto calde, idealmente tra 22 e 25ºC.

Se coltivi lo zenzero in vaso, scegli un vaso di almeno 12 pollici o 30 cm di profondità. Un vaso di plastica è meglio della terracotta, fintanto che fai molti fori di drenaggio all'interno della base.

Lo zenzero può crescere completamente all'ombra all'interno dei tropici, ma queste località potrebbero essere troppo fresche anche ad altre latitudini. Prova a piantare lo zenzero in un'area che riceve da due a 5 ore di luce solare diretta al giorno.

Pianta lo zenzero. Pianta ogni pezzetto di zenzero da 2 a 4 pollici o da 5 a 10 cm sotto il terreno sciolto, con le gemme rivolte verso l'alto. Se si pianta in file, mantieni ogni pezzo a 8 pollici o 20 cm di distanza. Se si pianta in vaso, quindi pianta un pezzo per vaso grande (14 pollici/35 cm di diametro).

Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare gli spinaci in serra? .

Suggerimenti per l'irrigazione dello zenzero

Devi mantenere il terreno umido. Innaffia molto leggermente subito dopo aver piantato la tua pianta. Controlla il terreno ogni giorno e poi annaffia appena prima che si asciughi completamente. Il terreno inzuppato marcirà molto rapidamente le tue piante, quindi ridurre l'irrigazione o addirittura migliorare il drenaggio se l'acqua non viene scaricata rapidamente.

  • Ogni quanto bisogna innaffiare lo zenzero?

Profondità di impianto:1 pollice o meno e aggiungi leggermente il terreno sui rizomi mentre crescono e si moltiplicano. Acqua:Una volta alla settimana ma molto profondamente.

  • Le piante di zenzero hanno bisogno di molta acqua per sopravvivere?
  • Cura della tua pianta di zenzero

Devi annaffiare delicatamente fino a quando non vedi più crescita e poi mantenerti costantemente umido dopo l'inizio della crescita. La tua pianta di zenzero crescerà gradualmente fino a 4 piedi di altezza. Alcune delle radici della pianta appariranno sopra il suolo, che è molto normale per le piante cresciute dai rizomi.

Suggerimenti per la fertilizzazione dello zenzero

Meglio usare un fertilizzante a basso contenuto di azoto sullo zenzero, come un 10-20-20. Troppo azoto farà sì che le piante di zenzero crescano un fogliame molto eccessivo, che ridurrà facilmente i raccolti del rizoma.

Devi concimare la pianta di zenzero ogni sei-otto settimane, utilizzando emulsione di pesce, estratto di alghe, o anche altro fertilizzante organico. Raccogli lo zenzero quando le foglie della pianta iniziano a ingiallire, di solito tra gli otto ei dieci mesi circa.

Fertilizzare mensilmente (questo è facoltativo). La concimazione non è richiesta se lo zenzero si trova in un terreno ricco, soprattutto se hai mescolato al compost. Fai prima testare il terreno e poi fertilizzalo di conseguenza. Se il terreno è molto povero o desideri migliorare la resa, quindi fertilizzare con una piccola quantità di fertilizzante liquido completo ogni mese.

Suggerimenti per la pacciamatura allo zenzero

Pacciamare lo zenzero all'aperto (questo è facoltativo). Una volta che lo zenzero è germogliato, poi il pacciame lo terrà caldo e combatterà le erbacce, che può facilmente superare lo zenzero a crescita lenta. Uno strato di pacciame molto spesso è obbligatorio se le temperature del suolo scendono sotto i 10ºC durante la stagione di crescita.

Prenditi cura dello zenzero in vaso

Devi posizionare il contenitore in una stanza molto calda dove la radice di zenzero è esposta alla luce solare indiretta. All'aperto, dovrai posizionare la pianta di zenzero in un punto perfetto che riceve il sole mattutino ma rimane all'ombra nei pomeriggi caldi.

Solo acqua quanto basta per mantenere umido il terriccio, ma non innaffiare fino all'inzuppamento.

Fertilizzare la pianta di zenzero ogni sei-otto settimane, utilizzando emulsione di pesce, estratto di alghe, o anche altro fertilizzante organico.

Dovrai raccogliere lo zenzero quando le foglie iniziano a ingiallire, di solito da otto a dieci mesi. Porta in casa le piante di zenzero coltivate in vaso quando le temperature scendono a circa 10ºC.

Cura invernale allo zenzero

Con l'avvicinarsi della stagione invernale, le foglie della pianta cominceranno a morire. Nelle zone soggette al gelo, le radici possono quindi essere dissotterrate e asciugate leggermente al sole per aiutarle a conservarle. Hai dimenticato la quantità massima che desideri per il tuo uso e conserva il resto per l'inverno al buio, posto asciutto. Ripiantalo in primavera. Nelle zone tropicali e subtropicali, lo zenzero viene spesso lasciato nel terreno durante tutto l'anno.

Puoi anche controllare questo: Come fare il compost dal letame di pollo? .

Suggerimenti e idee per coltivare lo zenzero in modo biologico

Come si coltiva lo zenzero biologico?

Se stai acquistando zenzero in un negozio, quindi immergere i rizomi in acqua durante la notte perché a volte sono trattati con un ritardante di crescita. Pianta i rizomi da 6 a otto pollici di distanza, da 2 a 4 pollici di profondità, e con i boccioli di espansione rivolti verso l'alto. Saranno piantati interi o in pezzi più piccoli con alcuni germogli in crescita ciascuno.

Se il terreno è una quantità inferiore a quella ideale, aggiungere un organico a lenta cessione al momento della semina. in seguito, fertilizzante liquido potrebbe anche essere applicato ogni poche settimane.

Questi tutti gli emendamenti del suolo sono particolarmente necessari nelle regioni di forti piogge, dove la pioggia può lisciviare nutrienti essenziali dal suolo. Aggiungerai anche compost, che può fornire nutrienti anche come trattenere l'acqua all'interno del suolo. Le radici di zenzero godono di fertilizzanti contenenti alti livelli di fosforo (P). Fai testare prima il terreno e modifica il terreno prima di piantare coerentemente con le raccomandazioni del test.

Suggerimenti per il controllo dei parassiti e delle malattie dello zenzero

  1. Pianta lo zenzero in terreni ben drenanti dove lo zenzero non era stato precedentemente coltivato; pianta un unico seme privo di agenti patogeni; pianta lo zenzero sulle colline per favorire il drenaggio del suolo e favorire il flusso d'aria intorno al rizoma, quindi ruota lo zenzero con non ospiti di avvizzimento batterico.
  2. Trattare i semi con la miscela bordolese prima di piantare e poi solarizzare il terreno può aiutare a ridurre l'incidenza della malattia.
  3. I coleotteri cinesi sono interessati alla luce fioca e respinti dalla luce intensa, illuminare le piante con una luce intensa può aiutarle a non nutrirsi; coprire le giovani piante con ad es. le coperture galleggianti delle file possono aiutare a proteggere le piante fino a quando non sono sufficientemente vecchie per affrontare gli attacchi del coleottero.
  4. Le galle o le lesioni possono comparire anche un mese prima della semina; i nematodi preferiscono i terreni sabbiosi e il danno all'interno delle aree del settore o del giardino con questo tipo di terreno è presumibilmente.
  5. Pianta lo zenzero in terreni ben drenanti o sulle colline create dalla lavorazione; non piantare pezzi di seme che mostrino sintomi di malattia; i pezzi di semi sono spesso trattati con impicci (50°C/122°F per 10 min) o fungicidi appropriati prima della semina; distruggere tutti i detriti del raccolto dopo il raccolto; mantenere i campi liberi dalle erbacce; non coltivare lo zenzero per un anno nella stessa area.

Suggerimenti per la raccolta dello zenzero

Lascia che la pianta maturi prima della raccolta. Lo zenzero sviluppa un sapore molto più forte se lasciato svilupparsi all'interno del terreno. Dopo che gli steli muoiono, e un minimo di 8 mesi dopo la semina, ottenere il rizoma di zenzero. Isolare i pezzi per cucinare non ucciderà la pianta fintanto che lascerai dietro di te alcuni occhi.

Lo zenzero giovane viene solitamente raccolto da 3 a 4 mesi dopo la semina, solitamente destinato al decapaggio. Lo zenzero giovane deve essere raccolto con cura grazie al suo diluente, pelle facilmente ammaccata. Usa un coltello igienizzato per tagliare la pianta.


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