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Agricoltura moderna
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Il cavolfiore è un po' più difficile da coltivare rispetto ai suoi parenti cavoli e broccoli. Ciò è dovuto principalmente alla sua sensibilità alla temperatura:troppo fredda o troppo calda e non sopravviverà. è tutt'altro che impossibile, anche se, e se stai cercando un po' di sfida nel tuo giardino quest'anno, perché non provare a coltivare il cavolfiore dai semi? Continua a leggere per una guida alla semina dei semi di cavolfiore.
Il cavolfiore cresce meglio a circa 60 F. (15 C.). Troppo al di sotto e la pianta morirà. Troppo al di sopra di esso e la testa "bottonerà, ” significa che si spezzerà in molte piccole parti bianche invece della testa bianca solida desiderata. Evitare questi estremi significa coltivare il cavolfiore dai semi molto presto in primavera, poi trapiantandoli all'esterno.
Il momento migliore per piantare i semi di cavolfiore in casa è da 4 a 7 settimane prima dell'ultimo gelo medio. Se hai sorgenti corte che si riscaldano rapidamente, dovresti mirare ad avvicinarti alle sette. Seminare i semi in un materiale fertile a una profondità di mezzo pollice (1,25 cm) e innaffiarli accuratamente. Copri il terreno con un involucro di plastica fino a quando i semi non sono germogliati.
La germinazione dei semi di cavolfiore richiede solitamente da 8 a 10 giorni. Quando compaiono le piantine, rimuovere la plastica e mantenere il terreno uniformemente umido. Posiziona luci di coltivazione o luci fluorescenti direttamente sopra le piantine e impostale su un timer per 14-16 ore al giorno. Tieni le luci a pochi pollici (da 5 a 10 cm) sopra le piante per evitare che diventino lunghe e lunghe.
Trapianta le tue piantine all'aperto da 2 a 4 settimane prima dell'ultima data di gelata. Saranno ancora sensibili al freddo, quindi assicurati di indurirli accuratamente prima. Mettili fuori, fuori dal vento, per circa un'ora, poi portali dentro. Ripeti questo ogni giorno, lasciandoli fuori un'ora in più ogni volta. Se fuori fa insolitamente freddo, saltare un giorno. Continua così per due settimane prima di piantarli nel terreno.
