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Agricoltura moderna
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Ti sei mai chiesto perché i tuoi fiori o le tue verdure hanno funzionato così bene un anno solo per farli fare terribilmente il prossimo? Ricordi quali piante sono state mangiate dai cervi quest'anno? Hai mai provato a ricordare la varietà di un ortaggio che hai piantato, ma semplicemente non potrebbe? Bene, la risposta a tutte queste domande è pianificare e documentare i risultati del tuo giardino. Sì, richiede tempo. Però, Credo che a lungo termine risparmi tempo, aumenta la tua conoscenza del giardinaggio, e ti assicura di diventare un giardiniere più produttivo.
Ci sono due semplici passaggi che seguo. Primo, pianificare cosa, quando, e dove piantare. Secondo, documentare i risultati. Mi occupo di pianificazione e documentazione in Microsoft Excel. Puoi anche farlo facilmente su carta. Dai un'occhiata al mio articolo "Come creare un semplice piano di gestione delle colture" per i download per aiutare con la pianificazione.
Ora, diamo un'occhiata alle piante di picco del 2020 dal mio giardino la scorsa primavera/estate.
Globale, il nostro giardino è iniziato tardi. Abbiamo passato l'inverno in Florida ea causa del COVID-19 non siamo tornati in New Jersey fino alla prima settimana di maggio (piantine al seguito). Il nostro piano originale era di tornare all'inizio di aprile. Però, anche con un inizio in ritardo, Il 2020 è stato un grande anno in giardino. Da fine maggio in poi, abbiamo avuto un clima molto più caldo del normale. Le piante prosperarono. Globale, ecco un riassunto di quello che ho piantato:
Per gli impianti di punta del 2020, Ho scelto 6 piante.
Come la maggior parte delle verdure a foglia, la rucola è un raccolto della stagione fredda. Così, il 19 maggio Dirigo Roquette Rucola seminata. Entro metà giugno, Stavo raccogliendo il più bel audace, aromatizzato al pepe, rucola. La raccolta è proseguita per le successive 3-4 settimane. Ho inserito la rucola roquette nell'elenco delle piante più performanti del 2020 a causa della sua crescita rapida e del gusto straordinario. È così difficile tornare alla rucola acquistata in negozio dopo aver mangiato appena coltivata.
Per saperne di più sulla coltivazione della rucola, leggi il mio post sul blog intitolato "Come coltivare la rucola nel tuo giardino".
Ogni anno, Coltivo molto basilico perché amo cucinare con il basilico e fare il pesto al basilico. Comincio il basilico dal seme e pianto all'aperto mentre pianto i pomodori. Perché il basilico è molto sensibile al freddo non dovrebbe essere piantato all'aperto fino a quando il terreno non raggiunge una temperatura minima di 60 ° F. La scorsa stagione, Ho coltivato due varietà di basilico:Genovese e Tony Scavo.
In totale, Avevo 6 piante che producevano cesto dopo cesto di basilico fresco. Cosa ho fatto con tutto questo basilico? Bene, ne ho regalato un po', ho fatto un sacco di pesto, Ho asciugato un vasetto pieno di basilico, Ho preparato un meraviglioso condimento per l'insalata con il basilico e l'ho cucinato con il basilico il più spesso possibile. Il basilico è entrato nell'elenco delle piante con le prestazioni migliori del 2020 a causa della sua produzione e perché è durato fino quasi alla fine di settembre senza malattie.
Per saperne di più sulla coltivazione del basilico, leggi il mio post sul blog intitolato "Come coltivare con successo il basilico nel tuo giardino di casa".
Tutto quello che posso dire della Rainbow Swiss Chard è "wow". Ciò che distingue davvero questa pianta sono due caratteristiche speciali. Primo, è una pianta attraente con le sue foglie increspate e gli steli di colore rosso unico, giallo, bianco, e arancione. Secondo, la bietola è una delle poche verdure a foglia in grado di resistere al fresco della primavera/autunno e al caldo dell'estate.
Il 19 maggio la bietola arcobaleno è stata seminata direttamente. Entro metà luglio, Stavo raccogliendo e questo è continuato fino a settembre. Come ho già detto, abbiamo avuto un'estate insolitamente calda. Mentre la crescita ha rallentato un po' durante i periodi più caldi, la pianta ha continuato ad avere un bell'aspetto ea produrre nuove foglie. La bietola è stata l'ultima verdura che ho tirato fuori dall'orto prima di iniziare il nostro viaggio in Florida. Sul serio, Avrei potuto lasciare le piante in giardino e avrebbero prodotto per la maggior parte dell'autunno.
La bietola da coste arcobaleno è entrata nell'elenco delle piante con le prestazioni migliori del 2020 perché ha superato di gran lunga le mie aspettative in termini di produzione e bellezza. Per saperne di più sulla coltivazione della bietola, leggi il mio post sul blog intitolato "Come coltivare con successo le bietole".
I cetrioli sono la mia coltura vegetale preferita da coltivare perché germinano rapidamente, crescere velocemente, e produrre frutti in anticipo. L'estate del 2020 è stata semplicemente un anno eccezionale. Comincio i cetrioli dal seme e pianto all'aperto mentre pianto i pomodori. I cetrioli sono molto sensibile al freddo e non dovrebbe essere piantato all'aperto fino a quando il terreno non raggiunge una temperatura minima di 18°C. La scorsa stagione, Ho coltivato due varietà:National Pickling e Early Fortune. In totale, avevo sei piante, tre di ogni varietà.
I cetrioli producono sempre per me. Ho iniziato i cetrioli dal seme e ho trapiantato le piantine il 5 giugno. Entro l'8 luglio, Stavo raccogliendo la varietà National Pickling. The Early Fortune non ha iniziato a produrre frutti sul serio fino alla fine di luglio. Da queste 6 piante, Ho raccolto ben più di 100 libbre di cetrioli. Ogni settimana durante il periodo di picco di crescita, Ho consegnato circa dieci libbre di cetrioli alla nostra dispensa alimentare locale.
I cetrioli sono entrati nell'elenco delle piante con le prestazioni di punta del 2020 per tre motivi. Uno, l'enorme quantità di cetrioli che sono stati coltivati. Due, insorgenza ritardata dell'oidio. Tre, la precoce produzione di frutti.
Ogni anno pianto peperoni, scegliendo sempre una varietà di peperone rosso. La delusione di solito deriva dal tempo necessario affinché i peperoni maturino (ad esempio, diventano rossi). Quest'anno, Ho provato una nuova varietà chiamata Vinedale Pepper. Questa varietà è stata una tale gioia dal suo insolito modello di crescita (è cresciuto sottosopra) alla velocità con cui i peperoni sono diventati rossi. Ed infine, le piante producevano un raccolto abbondante.
Ho avviato 6 piante di peperone da seme e ho coltivato solo la varietà Vinedale. Le piantine sono state trapiantate il 3 giugno e i frutti hanno iniziato a formarsi a metà luglio. All'inizio di agosto stavo raccogliendo i peperoni rossi. Questi peperoni erano croccanti, succoso, e dolce. Questi peperoni sono entrati nella lista delle piante più performanti del 2020 perché sono i migliori peperoni che ho coltivato sotto tutti gli aspetti:maturazione, gusto, raccolto abbondante.
Un fiore ha fatto la lista delle piante con le migliori prestazioni del 2020 e questo è il Profusion Zinnia. Devo ammettere che amo tutti i tipi di zinnie. Però, queste zinnie sono diverse. Primo, sono a bassa crescita, non più di 10 pollici di altezza. Secondo, producono fiori abbondanti. Inoltre, non sono così suscettibili alle malattie di tipo muffa come altre zinnie.
Le zinnie a profusione sono state avviate dal seme e trapiantate in giardino il 12 giugno. Entro l'11 luglio apparvero i primi fiori. Queste piante fanno ugualmente bene piantate nel terreno o in contenitori. Però, Trovo che preferiscano essere piantati nel terreno. Questi fiori sono entrati nell'elenco delle prestazioni di punta del 2020 per due motivi principali. Uno, sono facili da coltivare e curare. Due, producono fiori adorabili e sopravvivono ad altre varietà di zinnia.
Per saperne di più sulla coltivazione di Profusion Zinnie, leggi il mio post sul blog intitolato "Profusion Zinnias:An Awesome Flower to Grow".
