Guida alla coltivazione della Brassica

Ricche di bontà, le brassicacee sono colture brillanti da coltivare nel giardino d'inverno. Cavoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, broccoli e cavoli sono scelte popolari da piantare. Segui la nostra guida passo passo per crescere di seguito.

PREPARAZIONE

Come costruire una casa, una buona base è la chiave del successo nel tuo giardino. Migliore è il terreno, meglio cresceranno le tue piante. Se stai iniziando con un letto da giardino esistente, scava nel terreno la materia organica come i pellet di pecora Tui e il compost Tui. Quindi puoi aggiungere uno strato di mix di verdure Tui. Se pianti in vasi e contenitori, riempi con il mix di verdure Tui.

La maggior parte delle brassiche ama una posizione riparata e in pieno sole. Ad alcune brassicacee non piacciono le temperature superiori ai 25 gradi come broccoli e cavoli, quindi controlla di piantare al momento giusto, fai riferimento alla nostra tabella di semina e raccolta in fondo all'articolo.

Disporre varietà più grandi a una distanza di almeno 50-70 cm l'una dall'altra, per garantire che le colture possano maturare completamente e non stiano lottando per spazio, fertilizzanti e acqua. Alcune brassiche prosperano in vasi e contenitori, ma scelgono le varietà più piccole. I cavoli e il cavolo rapa crescono bene in contenitori. Se hai piantato una certa varietà di brassica l'anno scorso, non coltivarla nello stesso punto in cui parassiti e malattie possono persistere nel terreno, leggi la nostra Guida alla rotazione delle colture qui.

Scegliere cosa piantare

Scegliere una varietà da piantare è difficile perché ce ne sono davvero tante! Una manciata di brassicacee sono eccezionalmente veloci da coltivare, queste sono spesso indicate come verdure asiatiche e includono bok choy, mizuna, mibuna, misome e senape. In questo momento il cavalo nero è in voga e produce foglie fino a sei mesi quindi è un vero vincitore! Scopri le migliori varietà da piantare qui.

PIANTA

Se sei un giardiniere per la prima volta, potresti trovare più facile coltivare dalle piantine, piuttosto che dai semi, sebbene i semi siano un'opzione più economica. Controlla i pacchetti di semi o le etichette delle piante per le istruzioni di semina individuali. I momenti migliori per piantare sono la mattina presto o la tarda giornata, quindi le piante non vengono esposte subito al caldo sole. Innaffia sempre bene le piante prima e dopo la semina.

Piantare in aiuole

• Immergi le piantine in un secchio di Tui Organic Seaweed Plant Tonic e lascia scolare. Ciò contribuirà a prevenire lo shock da trapianto.
• Aggiungi uno strato di mix di verdure Tui nell'area di semina.
• Scava una buca, circa il doppio della profondità e della larghezza della zolla della tua pianta.
• Allenta delicatamente la zolla della tua pianta e posiziona la pianta al centro della buca.
• Compila con il mix di verdure Tui.
• Premere delicatamente il terreno attorno alla base della pianta.
• Innaffia bene la tua pianta e continua ad annaffiare regolarmente.

Piantare in vasi e contenitori

• Immergi le piantine in un secchio di Tui Organic Seaweed Plant Tonic e lascia scolare. Ciò contribuirà a prevenire lo shock da trapianto.
• Riempi parzialmente il tuo contenitore con il mix di verdure Tui.
• Allentare delicatamente la zolla della pianta e posizionare la pianta nel contenitore.
• Riempi il tuo contenitore con il mix di verdure Tui fino a 3 cm dall'alto.
• Picchiettare delicatamente il contenitore sul terreno per far stabilizzare il composto.
• Premere delicatamente il terreno attorno alla base della pianta.
• Innaffia bene la tua pianta.

NUTRIRE

Dai da mangiare alle tue piante e loro ti daranno da mangiare. Le piante usano i nutrienti dal terreno mentre crescono, quindi reintegrare i nutrienti assicura che le tue piante crescano al loro pieno potenziale. Seleziona un fertilizzante appositamente miscelato per il tuo raccolto come Tui Vegetable Food. Nutri le brassiche piantate in vasi e contenitori con il fertilizzante Tui NovaTec Premium. Verdure ben irrigate e ben nutrite avranno maggiori possibilità di tenere a bada insetti e malattie.

Broccoli, cavolfiori e romanesco non intestati:le piante producono un sacco di foglie e nessun raccolto, può essere un problema con troppo fertilizzante azotato, cosa che può accadere quando i concimi animali vengono utilizzati esclusivamente per fertilizzare gli orti. Questi tipi di brassicacee hanno bisogno di potassio e fosforo per formare la testa, usa il Tui Vegetable Food. Mentre le tue brassicacee crescono regolarmente, applica una dose di Tui Organic Seaweed Plant Tonic per dare loro una gradita spinta.

RACCOLTA

• I cavolini di Bruxelles diventano più dolci e gustosi ad ogni gelo, quindi non preoccuparti se c'è un forte gelo! Raccogliete prima dal fondo del tronco e conservate in frigorifero per alcune settimane.
• Raccogliere broccoli e cavolfiori quando le teste sono ancora ben tese, una volta che iniziano a stendersi perdono sapore. Taglia la testa prima di estrarre la radice, altrimenti potresti finire con lo sporco in tutta la testa! Se lasci la pianta in una nuova, le teste più piccole appariranno in poche settimane sotto la prima e continueranno a germogliare per il resto della stagione.
• Seleziona le foglie dalle varietà a foglia di brassicacee come il cavolo nero secondo necessità, la pianta continuerà a produrre foglie per tutta la stagione.
• Il bok choi e le brassiche simili ricrescono spesso se lo tagli a livello del suolo con un coltello affilato, ma non sarà così dolce.

Suggerimenti per Tui

• Proteggi le tue piante dalle intemperie con strati di pacciame di paglia di piselli Tui, per mantenere umide le loro radici. Mantieni il tuo giardino libero dalle erbacce.
• Sii vigile e impedisci agli insetti e alle malattie indesiderati di rovinare le tue piante. Le lumache e le lumache possono essere un problema:stendere Tui Quash e il controllo delle lumache intorno alle giovani piante. La mosca bianca e i bruchi, in particolare il bruco farfalla del cavolo bianco, apprezzano anche le giovani foglie. Se le infestazioni sono piccole, prova a rimuovere i bruchi individualmente e a schiacciarli. Usa uno strato di rete fine per impedire alle farfalle di cavolo bianco di deporre le uova sulle tue piante.

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