Coltivazione di peperoncino in vaso:

Il contenuto che segue riguarda la coltivazione del peperoncino in vaso. Questo può essere ipotizzato per la coltivazione di peperoncini in terrazza, Coltivazione di peperoncini in contenitori, Peperoncini in crescita sul balcone, Peperoncini coltivati ​​nei cortili, e Coltivazione di peperoncini indoor.

Introduzione alla coltivazione del peperoncino in vaso

• Nome botanico Capsicum annum – peperoncino verde.
• Famiglia:Solanacee.
• Cromosoma n. 2n =24.
• Origine:Il peperoncino verde è originario dell'America tropicale.

Cinque principali specie coltivate nel genere Capsicum

1. Capsicum annuum
2. C. frutescens
3. C. cinese
4. C. pendolo
5. C. pubescens.

Importanza e valore nutritivo del peperoncino verde

• I peperoncini verdi sono ricchi di proteine ​​2,9 g per 100 g. Circa, mg, P, K, Cu e S. vitamine come la tiamina, Riboflavina e vitamina C.
• I peperoncini sono gli ingredienti principali del curry in polvere. In polvere, si mescola con peperoncino rosso o di cayenna.
• La polpa di peperoncino viene messa in salamoia in aceto forte o in salamoia. Gli estratti di peperoncino sono utilizzati nel
• Produzione di Ginger Beer e altre bevande.
• Il peperoncino di Cayenna è incorporato nei mangimi per pollame; i peperoncini verdi sono ricchi di Rutina che ha un uso farmaceutico.
• La piccantezza dei peperoncini è dovuta alla capsaicina. Il pigmento (colore) nei peperoncini è dovuto alla capsantina che contiene anche molte altre oleoresine.

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Terreno adatto per coltivare peperoncino in vaso

• Il terreno dovrebbe essere argilloso drenato ricco di materia organica con un intervallo di pH 6,5-7,5 senza inoculo di parassiti e malattie.

Trattamento dei semi per  Coltivare peperoncino in vaso

• Tratta i semi con Bordo Trichoderma Pseudomonas fluorescens e va seminata a file distanziate di 10 cm in aiuole rialzate e va coperta con sabbia fine e grossolana.
• L'irrigazione con la rosa può essere eseguita quotidianamente. Bagnare il vivaio con ossicloruro di rame d'acqua a intervalli di 15 giorni contro la malattia da smorzamento. Applicare Carbofuran 3 G al momento della semina.

Gestione del vivaio per Coltivare Peperoncino in Vaso

• per la produzione di piantine per coprire 1 ha.
• La zona vivaio dovrebbe essere con una rete ombreggiante al 50% e coprire i lati con una rete in nylon a prova di insetti a maglia 45/60.
• I letti dovrebbero essere sollevati da 1,5 m di larghezza e lunghezza conveniente e posizionare i tubi HDPV a intervalli di 2-3 m per un'ulteriore protezione con fogli di polietilene durante i mesi piovosi.
• La torba di cocco sterilizzata @ 315 kg con torta di neem da 5 kg insieme ad Azospirillum e fosfobatteri ciascuno @ 1 kg. Per riempire un prodotto sono necessari circa 1,5 kg di torba di cocco. 320 ritratti (98 celle) sono necessari per la produzione di 28, 999 piantine, che sono necessari per un ettaro adottando una spaziatura di 85 x 55 x 40 cm in un sistema di file accoppiate.
• I semi trattati dovrebbero essere seminati in ritratti da 1 a 2 semi per cellula.
• I semi vanno ricoperti con la torba di cocco e tenere i vassoi uno sopra l'altro e coprire con un foglio di polietilene fino a quando inizia la germinazione.
• Quindi una settimana dopo aver posizionato i ritratti con le piantine germinate individualmente sui letti rialzati all'interno della rete ombreggiante.
• L'acqua può essere applicata utilizzando barattoli di rose ogni giorno fino alla germinazione dei semi. Inzuppare con 19:19:19 @ 0,5% (5g/l) da 18 a 20 giorni dopo la semina.
• Se scopriamo che è difficile preparare il semenzaio o la produzione in vivaio, possiamo acquistare le piantine di peperoncino verde direttamente dal mercato.

Trapiantare il peperoncino per la coltivazione in vaso

• Durante il trapianto della piantina tutti dovrebbero prendersi cura dei danni alle radici delle piantine che sono così sensibili, danneggiare facilmente durante lo sradicamento della piantina.
• Le piantine vengono trapiantate in vaso una volta che hanno due set fino a 3 foglie, piuttosto che foglie che stanno appena iniziando a crescere.
• Assicurati di posizionare i vasi se sono piccoli sono grandi in base al luogo in cui le dimensioni del vaso dovrebbero essere prese e la densità delle piante dovrebbe essere inferiore, meglio usare una pentola abbastanza grande per posti grandi. Se hai intenzione di tenere ogni pianta di peperoncino verde separata, un vaso da 2 pollici o 4 pollici (5 cm o 10 cm) dovrebbe essere sufficiente. Puoi anche combinare più piante di peperoncino verde in un unico vaso se è più grande.
• Il terreno viene riempito con il terreno disinfettato per inoculi trasmessi dal suolo e deve essere sterilizzato. Usa sciolto, terreno ben drenante, preferibilmente uno con un alto contenuto di materia organica.
• Prossimo, scavare un piccolo buco nella terra. Il buco dovrebbe essere della stessa profondità e larghezza del compartimento in cui si trova attualmente la tua piantina.
• Se pianti una piantina di peperoncino per ogni vaso, quindi scavare il buco al centro della pentola. Se pianti più piantine in un vaso, scavare più buche a una distanza di almeno 5 cm l'una dall'altra.
• Trasferisci la piantina nel nuovo vaso. Si posiziona delicatamente sul vassoio della piantina premendo sui lati del vano di plastica. Una volta rimossa la piantina, radici, suolo, e tutto posto nel buco.
• Praticare un piccolo foro all'estremità inferiore della pentola per l'aerazione e per rimuovere l'acqua in eccesso.
• Dopo il trapianto le piante devono essere mantenute alla temperatura ottimale 22 ⁰ da c a 28 ⁰

Gestione dei nutrienti per la coltivazione del peperoncino in vaso

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• Necessita di buoni terreni fertili forniti di humus. L'eccesso di azoto porta ad un aumento della crescita vegetativa e ritarda la maturazione. Da 10 a 15 tonnellate di FYM ben decomposto devono essere applicate nell'ultima aratura.
• Oltre a quel 75 kg N, 75 kg P, Si applicano 55 kg K per ha.
• L'intera quantità di letame ben decomposto (FYM), fertilizzanti come il fosforo, potassio e metà di azoto vanno applicati al momento della preparazione del terreno.
• La restante metà di azoto deve essere somministrata come medicazione superiore in due parti uguali ad un intervallo di un mese dal trapianto.

irrigazione per Coltivazione di peperoncino in vaso

• L'irrigazione dovrebbe essere somministrata in fasi critiche come la ionizzazione delle radici, fioritura, e formazione di baccelli.
• Prestare attenzione all'irrigazione per terreno e radice se l'irrigazione a umido deve essere effettuata giornalmente o per morsa a intervalli.

Impollinazione in Coltivazione Peperoncino in vaso

• L'impollinazione avviene a mano spolverando o trasferendo il polline con il cotone direttamente sullo stigma.

Gestione dei parassiti e delle malattie nella coltivazione del peperoncino in vaso

• L'importante parassita che attacca il peperoncino e il peperone sono i tripidi, afidi, baccello o piralide della frutta e acari.
• I tripidi e gli afidi possono essere controllati spruzzando Dimecron (pesticida sistemico), pod borer può essere controllato spruzzando Nuvacron e gli acari possono essere controllati spruzzando Ethane.
• Le principali malattie che colpiscono le piante sono la tintura o il marciume dei frutti, muffa polverosa, e macchia fogliare batterica. La spruzzatura di Dithane M-45 dovrebbe essere effettuata per controllare la deperibilità del Karathane per l'oidio e dell'Agromicina per le malattie delle macchie fogliari nella coltivazione del peperoncino.

Raccolta in Coltivazione di peperoncino in vaso

• La fioritura inizia da 40 a 60 giorni dopo il trapianto a seconda della varietà, clima, stato nutrizionale della pianta.
• I frutti iniziano a maturare circa 90 giorni dopo il trapianto in vaso e la raccolta dovrebbe iniziare e può continuare per 2 o 3 mesi.
• La varietà di peperoncino commerciale produce da 10 a 15 quintali/ha. Gli ibridi possono dare fino a 400-500 Q per ha. I peperoncini verdi possono essere conservati per circa 40 giorni a 0°C e dal 95 al 98% di umidità relativa. I peperoncini essiccati possono essere conservati per un mese in luoghi asciutti e ben protetti dagli insetti nocivi.
• Raccogliere il frutto lasciando il picciolo fino a 3-5 cm sopra il frutto e imballare il frutto nelle cassette di legno o nel coperchio di polietilene.

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