Cosa sono le succulente?

piante grasse sono piante con spesso tessuto carnoso. Gli organi vegetali sono adatti a trattenere l'acqua nei climi aridi per sopravvivere. L'acqua che contiene l'organo può essere stelo, come nei cactus, o foglie, come nell'agave. Queste piante si trovano in più di 60 famiglie di piante tra cui Aizoaceae, Cactacee, e Crassulaceae.

Queste piante possiedono alcuni caratteristiche per adattarsi in un'atmosfera secca o in condizioni di scarsità d'acqua. Loro includono:

• Steli spessi e gonfi, fogliame, o assorbenti e sono in grado di immagazzinare acqua per un lungo periodo di tempo.
• Radici profonde.
• Lasciare poco o niente per ridurre la vaporizzazione dell'acqua.
• Presenza di colonna vertebrale.
• Superficie pelosa o cerosa della pianta per ridurre la perdita d'acqua.
• Via CAM (metabolismo dell'acido Crassulacean) della fotosintesi.

Immagine:due diverse specie di specie Echeveria (piante grasse).

Credito: Adattamento della pianta del deserto

Perché sono importanti e popolari?

Sono finiti i tempi in cui le piante grasse potevano essere coltivate solo in condizioni aride o semiaride. Ora, queste piante si possono trovare ovunque. Puoi osservarli seduti a casa tua, ufficio, ristoranti, o giardini. Alcuni dei piante grasse più comunemente coltivate sono la Coda di Burro (Sedum morganianum), Katy fiammeggiante (Kalanchoe blossfeldiana), Corona di spine (Euphorbia milii), Pianta di giada (Crassula ovata), Pianta del panda (Kalanchoe tomentosa), Aloe Vera (aloe vera), Pianta di zebra (Haworthia fasciata), e Pianta del serpente (Sansevieria trifasciata).

Il loro fascino si è diffuso tra le persone di tutti i continenti a causa di diverse ragioni alcuni dei quali sono spiegati di seguito:

• Le piante grasse possono essere coltivate ovunque.
• Le piante grasse sono convenienti da coltivare.
• Le piante grasse richiedono pochissima manutenzione.
• Le piante grasse sono facili da propagare.
• Le piante grasse hanno forme bellissime, dimensioni, colori, e trame, necessario per l'arredamento di casa/ufficio.

Come vengono coltivate le piante grasse?

Le piante grasse sono una delle piante più facili da propagare. Sono piante economiche e semplici da coltivare per il tuo giardino o l'arredamento della casa. Puoi coltiva queste piante utilizzando una qualsiasi delle loro parti compresi gli offset, talee di foglie, talee di fusto, o semi di una pianta matura.

Le richieste alle stelle delle piante grasse in tutto il mondo hanno creato il caos tra le industrie delle piante grasse. La tecnica più efficiente proposta per questo problema è la coltura tissutale. È uno strumento popolare tra le industrie vegetali a causa dei suoi numerosi casi d'uso:

• Per produrre rapidamente piante in massa.
• Per proteggere le specie vegetali in via di estinzione.
• Per produrre piante ibride.
• Per produrre piante indenni da malattie.
• Per produrre una vera linea di piante.

In che modo la coltura dei tessuti può essere un salvatore per le specie di piante grasse in via di estinzione?

Le pesanti richieste di queste piante stanno influenzando la diversità e la presenza di molte delle piante grasse. Non solo questo, ma le attività antropiche nelle loro aree di coltivazione stanno riducendo il loro terreno di crescita. Questa situazione di sbilanciamento sta portando all'estinzione di alcune piante grasse e portandone altre nella lista rossa della IUCN, che mostra le specie in via di estinzione.

Alcuni dei piante grasse in via di estinzione sono Mammillaria herrerae, agave pax, Aloe pillansi, Estevesia alex bragae, Parodia rechensis, Monanthes wildpretii, Discocactus subterraneo-proliferans, e Rhipsalis triangolare.

Questi sono solo una manciata di nomi, ma secondo l'IUCN , “la loro valutazione ha rivelato che i cactus sono uno dei gruppi tassonomici più minacciati valutati fino ad oggi:quasi un terzo (31%) del 1, 478 specie valutate sono classificate come minacciate”.

Coltura tissutale di piante grasse per proteggere le specie in via di estinzione

Le succulente in via di estinzione sono difficili e rischiose da propagare con tecniche convenzionali. L'estremo tasso di declino di queste piante grasse richiede l'attuazione di misure di conservazione efficaci per garantirne la sopravvivenza e l'uso sostenibile.

I metodi convenzionali richiedono la disponibilità di propaguli/piantine sufficienti per la coltivazione su larga scala e per soddisfare la crescente domanda sostenibile di piante grasse. Questa è un'altra sfida nella coltivazione di queste piante utilizzando tecniche convenzionali.

Nella coltura tissutale, solo una singola cella, fazzoletto di carta, o qualsiasi parte disponibile della succulenta può essere utilizzata per produrre centinaia di piante.

La micropropagazione delle piante grasse comporta quanto segue quattro passi :

1. Istituzione della cultura (fase di iniziazione)

• In questa fase, la pianta madre o donatrice viene scelta per raccogliere gli espianti (un pezzo di tessuto o parte della pianta) per il processo di propagazione.
• L'espianto contenente parte della pianta viene tagliato fuori dalla pianta madre.
• Gli espianti vengono preparati tagliandoli e rifilandoli nella dimensione desiderata, come richiesto per il processo di coltura.
• Gli espianti vengono sterilizzati in superficie (pulizia e trattamento dei tessuti con sostanze chimiche per uccidere i microbi presenti sulla loro superficie) utilizzando ipoclorito di sodio al 5%, 0,1% di cloruro di mercurio, o 70% di alcol (o qualsiasi altra sostanza chimica come queste).
• Dopo la sterilizzazione superficiale, gli espianti vengono posti nei terreni contenenti vasi di coltura per differenziarsi in un callo.

2. Moltiplicazione degli espianti (fase di moltiplicazione)

• In questa fase, il callo ottenuto dalla fase precedente viene ulteriormente suddiviso in pezzi di tessuto più piccoli utilizzando un coltello affilato e senza alcun danno.
• Quindi, i tessuti vengono posti nei terreni contenenti vasi di coltura e mantenuti in un ambiente idoneo per la differenziazione tissutale.
• I terreni di coltura in questa fase sono spesso integrati con ormoni della crescita delle piante (generalmente si utilizzano terreni ricchi di citochinine) per lo sviluppo dei germogli.

3. Fase di radicamento

• I germogli sviluppati nella fase precedente vengono quindi presi e trattati con determinati prodotti chimici e ormoni per lo sviluppo delle radici.
• I germogli ottenuti vengono suddivisi in singoli germogli e quindi trasferiti su terreni di coltura integrati con un ormone radicante (terreni di coltura ricchi di auxina).

4. Fase di acclimatazione

• Dopo che le piantine si sono sviluppate con la lunghezza dei germogli e le radici desiderate, poi, sono pronti per il loro acclimatamento.
• L'acclimatazione è un processo di adattamento graduale della pianta all'ambiente naturale dall'ambiente di laboratorio artificiale. È fondamentale evitare lo stress, umidità, e diverse malattie.
• Qualche volta, una miscela di muschio di torba, perlite, o vermiculite viene utilizzata per indurire le piante prima di trasferirle in un vaso contenente terriccio.

L'intera procedura di micropropagazione richiede il mantenimento di condizioni asettiche o sterilizzate. Per propagare piante in via di estinzione sono necessarie alcune mani esperte per maneggiare con cura quelle piante ed eseguire la propagazione in vitro senza alcun danno grave alla pianta o perdita di tessuto.

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