I cavoletti di Bruxelles sono un raccolto della stagione fredda; prosperano a temperature comprese tra 60°F e 70°F (16-21°C). Le piante mature possono resistere a temperature fino a 25 ° F (-4 ° C).

I cavoletti di Bruxelles richiedono una lunga stagione di crescita, da 90 a 120 giorni. Comunemente i cavoletti di Bruxelles vengono piantati tra la tarda primavera e la metà dell'estate per il raccolto in autunno. I cavoletti di Bruxelles toccati dal gelo appena prima del raccolto saranno i migliori aromatizzati, ditta, e croccante.

Ma le varietà di cavoletti di Bruxelles a maturazione rapida possono essere avviate al chiuso in inverno per la raccolta in tarda primavera o in estate, dove le temperature estive non superano di molto i 21 °C. I germogli coltivati ​​in estati da calde a calde e in regioni invernali miti saranno meno saporite.

I cavoletti di Bruxelles maturano in 90-120 giorni a seconda della varietà.

Suggerimenti per la semina e la semina dei cavoletti di Bruxelles

• Inizia dal seme o dai trapianti.
• Il seme è vitale per 4 anni.
• Per un raccolto autunnale, inizia a seminare in casa 16 settimane prima del primo gelo autunnale. Per il raccolto estivo (non consigliato nella maggior parte delle regioni) inizia i semi in casa da 4 a 6 settimane prima della data media dell'ultima gelata.
• Inizia i semi in vasi individuali
• Semina da ¼ a ½ (6-8 mm) di pollice di profondità nella miscela di partenza del seme.
• Mantieni il composto umido ma non bagnato.
• I semi dovrebbero germogliare in 5-8 giorni a una temperatura ottimale di 27 ° F (25 ° C) o giù di lì.
• Trapiantare le piantine in giardino quando sono alte da 4 a 6 pollici (10-15 cm) con da 2 a 4 foglie; trapianti fermi nel terreno a mano:i germogli possono essere causati da un contatto insufficiente suolo-radice al momento del trapianto.
• Imposta i trapianti più in profondità di quanto non siano cresciuti al chiuso, con le foglie inferiori appena sopra il livello del suolo.
• Coltiva i cavoletti di Bruxelles in pieno sole per la migliore resa:tollera l'ombra parziale.
• Aggiungi da 3 a 4 pollici di compost e letame ben stagionato nel letto di semina, prima del trapianto; I cavoletti di Bruxelles hanno bisogno di friabili, terreno che trattiene l'umidità.
• Evita di piantare dove le colture familiari di cavoli sono cresciute di recente.
• Piante spaziali da 16 a 18 pollici (40-45 cm) di distanza; le piante distanziate da 10 a 12 pollici (25-30 cm) produrranno teste più piccole.
• Righe spaziali a 36 pollici (0,9 m) di distanza l'una dall'altra.
• Proteggi le piantine dal freddo per due o tre settimane dopo la semina coprendole con una cloche, poli copertura filata di fila, tunnel di plastica, o telaio freddo.
• Concimare con un fertilizzante organico come l'emulsione di pesce a metà forza; assicurati che i cavolini di Bruxelles prendano potassio, fosforo, e magnesio.
• I comuni nemici dei parassiti sono gli afidi, vermi di cavolo e looper, vermi di cavolo, e vermi.

Calendario della semina dei cavoletti di Bruxelles

• Regioni estive fresche:16-15 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera, inizia a seminare in casa per trapiantare in seguito.
• Regioni fresche estive:10-8 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera trapiantare in giardino quando il suolo minimo è di 40°; nelle fresche regioni estive, puoi raccogliere in estate.
• Regioni estive calde e calde:18-16 settimane prima del primo gelo in autunno, inizia a seminare al chiuso.
• Regioni estive calde e calde:13-11 settimane prima del primo gelo nelle piantine autunnali trapiantate in giardino per la raccolta autunnale e invernale. Le regioni estive calde e calde crescono per il raccolto autunnale e invernale.

Varietà consigliate di cavolini di Bruxelles

• "Long Island Improved" è la soluzione migliore per la coltivazione autunnale.
• "Catskill" è una varietà nana ideale per la coltivazione autunnale.
• "Jade Cross" e "Oliver" in qualche modo tollerano il calore e crescono relativamente rapidamente a 90 giorni.
• 'Diablo' produce uniforme, germogli di media grandezza.

Interimpianto: Interplant con lattuga, spinaci, e altre colture a rapida maturazione.

Contenitore in crescita: Scegli un contenitore con una profondità minima di 20 pollici (51 cm).

Nome botanico: Brassica oleracea var. gemmifera

Broccoli è membro del Brassicacea ( crocifere ) o famiglia dei cavoli.

Articoli Correlati:

Come coltivare i cavoletti di Bruxelles?

Risoluzione dei problemi relativi ai cavoletti di Bruxelles